У меня самый жёсткий опыт был в Риге, а Франкфурт - это мой домашний аэропорт, и ни разу меня про немецкий никто не спросил, все всегда спокойно переходили на английский в первые поездки.
И да, у меня было приглашение и вопросы к кому и что планирую делать задавали каждый раз. Отвечала, к другу, планирую поездки к друзьям и по стране. Когда не было обратного билета, всегда находилось объяснение, не вызывающее вопросов - забастовка Люфтганзы, запланированный запуск прямого рейса. Они удовлетворялись примерной датой отъезда.
Мне кажется, у пограничников алгоритмы в голове уже зашиты прочно. У меня сосед был, который работает в аэропорту Франкфурта, мы как-то у стиральных машин в подвале столкнулись, я как раз собиралась домой примерно на месяц, спросила не в его ли смену вылетаю, а он в ответ уточнил "у тебя же есть карточка вида на жительство, да?". То есть они даже в бытовой обстановке по этому рабочему алгоритму думают.
При мне в соседней кабинке чья-то мама, не говорящая даже по-английски проходила границу, я тогда ещё не говорила на немецком, пограничник повернулся ко мне и попросил помочь перевести к кому едет и цель поездки, пропустил её сразу же.
Тоже читала много страшилок про немецких пограничников, когда начинала летать сюда, но на своём опыте подтвердить не могу.
_______________________
Personality begins where comparison ends (c) Karl Lagerfeld