Только салаты и холодные закуски.
Любые посты не по теме будут удалены без предупреждения.
ВНИМАНИЕ! На форуме мы делимся рецептами, а не ссылками на сайты. Сообщения вида "вкусный салатик, рецепт по ссылке" - удаляются.
Любые посты не по теме будут удалены без предупреждения.
ВНИМАНИЕ! На форуме мы делимся рецептами, а не ссылками на сайты. Сообщения вида "вкусный салатик, рецепт по ссылке" - удаляются.
Праздничные рецепты - обменяемся любимыми?
-
Кэрри
Мы тут живём!
- C 10 дек 2011
- Сообщений: 1716
- Репутация: 827 Что это?
- Спасибо сказано: 2301
- Поблагодарили: 4104
Вчера поехали по магазинам, выбор был небольшой, народ основательно затаривался. Гуся я так и не купила((, купила мясо, буду готовить ростбиф, вчера замариновала. На полях для гольфа, паслись канадские гуси...много.. эхехе....
-
Бланш
Мы тут живём!
- C 24 дек 2012
- Сообщений: 3114
- Репутация: 1637 Что это?
- Прежний ник: Кармелита
- Спасибо сказано: 11582
- Поблагодарили: 6066
Я в этом году хочу 2 новых рецепта опробовать. Завтра мы в гости к сестре мужа, а 25 планирую говядину, тушёную в вине Amarone. 26 декабря буду готовить курицу в эстрагоновом соусе, во французском стиле. Пришлось жаровни для этих блюд купить. На новый год еще не решила.
_______________________
"Люди живут жизнь так, как рассказывают её себе" (Сартр).
"Люди живут жизнь так, как рассказывают её себе" (Сартр).
-
Zorka
Мы тут живём!
- C 19 сен 2012
- Сообщений: 14862
- Репутация: 1590 Что это?
- Спасибо сказано: 11317
- Поблагодарили: 13297
Утку положила в специи и апельсиновый сок, маринад импровизированный. Завтра буду зарекать в сметане (Сон- трава, Спасибо за идею), внутрь зеленые яблоки и кислая капуста,картошка дольками отдельно.
Сделала незамысловатый салат из крабовых палочек с кукурузой, облагорожу при подаче икрой и зеленью.
Планирую ещё блинчики с семгой.
Из горячительного: аперитив с Хуго или Аперолем шприц девушкам, а к мясу взрослым кьянти, а потом можно и кальвадос.
Сделала незамысловатый салат из крабовых палочек с кукурузой, облагорожу при подаче икрой и зеленью.
Планирую ещё блинчики с семгой.
Из горячительного: аперитив с Хуго или Аперолем шприц девушкам, а к мясу взрослым кьянти, а потом можно и кальвадос.
-
Matresha
Мадмуазель Удача
- C 26 мар 2010
- Сообщений: 1753
- Репутация: 264 Что это?
- Спасибо сказано: 1191
- Поблагодарили: 1398
На Рождество 25 декабря идем к свекрови, там будет большая семья, поэтому морепродуктов, которые хотел муж, не будет , ибо дорого на всех. В связи с этим мой муж решил, что мы поедим с ним это в сочельник, 24 декабря.
Поэтому меню простое: закуска - копченый лосось, на главное - блюдо морепродуктов, салат с авокадо и орешками пинии и картофель дофинуаз, сыр (какой-то супер-пупер козий и для меня скромный, но очень вкусненький бри с прослойкой из трав внутри), на десерт салат из экзотических фруктов
Поэтому меню простое: закуска - копченый лосось, на главное - блюдо морепродуктов, салат с авокадо и орешками пинии и картофель дофинуаз, сыр (какой-то супер-пупер козий и для меня скромный, но очень вкусненький бри с прослойкой из трав внутри), на десерт салат из экзотических фруктов
_______________________
Приходите ко мне денежки, большие и маленькие, часто-часто!!!
Приходите ко мне денежки, большие и маленькие, часто-часто!!!
-
madlenka
Мы тут живём!
- C 16 сен 2010
- Сообщений: 1657
- Репутация: 422 Что это?
- Спасибо сказано: 2386
- Поблагодарили: 2857
25-го классический английский рождественский обед. Запечённая индейкина грудка под кожу лук шалот с шалфеем, запечённый картофель и пастернак в медово- розмариновой глазури. Ко всему этому безобразию отварная брюссельская капуста. Все подаётся с подливой и яблочным и клюквенным соусами. На сладкое пудинг (купили готовый). На Новый год - раззудись рука, развернись плечо утка в яблоках, фаршированная капустой и грибами, сделаю оливье с раковыми шейками и хочется наполеончик.
_______________________
Дай нам Боже не скучать о тех, кто нас не любит (c)
Дай нам Боже не скучать о тех, кто нас не любит (c)