Неважно, но перец в бутерброде обязателен.
Только салаты и холодные закуски.
Любые посты не по теме будут удалены без предупреждения.
ВНИМАНИЕ! На форуме мы делимся рецептами, а не ссылками на сайты. Сообщения вида "вкусный салатик, рецепт по ссылке" - удаляются.
Любые посты не по теме будут удалены без предупреждения.
ВНИМАНИЕ! На форуме мы делимся рецептами, а не ссылками на сайты. Сообщения вида "вкусный салатик, рецепт по ссылке" - удаляются.
Бутерброды - мелочь, а как приятно!
-
Мы тут живём!
- C 16 май 2016
- Сообщений: 2288
- Спасибо сказано: 1576
- Поблагодарили: 2882
Nepridumala пишет:
Со сладким?
Неважно, но перец в бутерброде обязателен.
-
вечный бан
- C 15 дек 2012
- Сообщений: 14296
- Поблагодарили: 4
Russian Wind пишет:
Ну мне бы не пришло самой в голову положить в бутер огурец и помидор, а они оказывается кардинально меняют вкус.
Северяне вы, такие северяне У нас без овощей ни один бутерброд не обходится. Огурчик к рыбе малосольной и к паштету, зимой к паштету малосольный хорошо идёт. Помидорчик к ветчине или к языку.
Муж сегодня на завтрак приготовил яичные бутеры:
В ломте тостерного хлеба вырезается дырочка посредине, примерно полтора см в диаметре. На сковородке разогревается сливочное масло, хлеб поджаривается с одной стороны, переворачивается, потом в дырочку аккуратно вливается яйцо. Украшаем свежими овощами и укропчиком. Очень вкусно получается.
-
Мы тут живём!
- C 2 сен 2015
- Сообщений: 2225
- Спасибо сказано: 1304
- Поблагодарили: 4214
Решила, не открывать новую тему, а поделиться здесь своей находкой ,надеюсь не против
Вообщем, захотелось мне вчера чего-то такого, летнего, ну и чтобы быстро и легко готовить.
Нашла рецептик, но решила видоизменить, так как кое чего не было, вот что получилось, надо сказать оочень вкусно и легко.
Теперь подробнее...
Берем белый хлеб, или толстый багет, у нас я брала французский хлеб.
Обжариваем на оливковом масле, немного, можно на гриле, главное чтобы они были не очень сухими, но и чуть поджарены.
На маленькой сковороде, обжариваем томаты, на небольшом огне, они должны быть как подвяленые, кстати, они безумно вкусные получаются
Ну и последний ингредиент, сыр . В основном рецепте было предложено смешать риккоту с фетой, в моей версии это филадельфия с плавленным сырком. Куда-нибудь еще можно добавить базилик, но мне и без него было очень , очень вкусно.
Наверное такую вкуснятину подают где-нить в Италии
Можно подать к белому сухому, но и без него отлично!
Вообщем, захотелось мне вчера чего-то такого, летнего, ну и чтобы быстро и легко готовить.
Нашла рецептик, но решила видоизменить, так как кое чего не было, вот что получилось, надо сказать оочень вкусно и легко.
Теперь подробнее...
Берем белый хлеб, или толстый багет, у нас я брала французский хлеб.
Обжариваем на оливковом масле, немного, можно на гриле, главное чтобы они были не очень сухими, но и чуть поджарены.
На маленькой сковороде, обжариваем томаты, на небольшом огне, они должны быть как подвяленые, кстати, они безумно вкусные получаются
Ну и последний ингредиент, сыр . В основном рецепте было предложено смешать риккоту с фетой, в моей версии это филадельфия с плавленным сырком. Куда-нибудь еще можно добавить базилик, но мне и без него было очень , очень вкусно.
Наверное такую вкуснятину подают где-нить в Италии
Можно подать к белому сухому, но и без него отлично!
_______________________
"История соткана из лжи, в которую все верят."
Наполеон Бонапарт.
"История соткана из лжи, в которую все верят."
Наполеон Бонапарт.
-
Вливаюсь
- C 1 апр 2014
- Сообщений: 413
- Спасибо сказано: 1788
- Поблагодарили: 910
Padme
Я частенько такие бутеры делаю, только без поджаривания и сыр с приправами обычно беру)
Я частенько такие бутеры делаю, только без поджаривания и сыр с приправами обычно беру)
_______________________
Home is where the heart is.
Home is where the heart is.
-
Мы тут живём!
- C 23 дек 2011
- Сообщений: 3786
- Спасибо сказано: 4736
- Поблагодарили: 5946
В поджаренном или подсушенном хлебе особый кайф - получаются брускетты.
Я тоже очень люблю поджаренные помидоры черри. Хорош еще базилик - пикантное дополнение. И зелень.
Я тоже очень люблю поджаренные помидоры черри. Хорош еще базилик - пикантное дополнение. И зелень.
_______________________
Style is the answer to everything.
Style is the answer to everything.
-
Мы тут живём!
- C 7 июл 2017
- Сообщений: 1274
- Спасибо сказано: 929
- Поблагодарили: 1322
Просто обожаю всякие бутерброды
Люблю с авокадо на зерновом хлебе и поджаренными/подвяленными Черри
Авокадо с соломоном это любимая классика
Еще Черри, сладкий перец, чиабатта и бекон
Мне в эту тему заходить нельзя
Люблю с авокадо на зерновом хлебе и поджаренными/подвяленными Черри
Авокадо с соломоном это любимая классика
Еще Черри, сладкий перец, чиабатта и бекон
Мне в эту тему заходить нельзя
_______________________
Жила-была девочка... и всё у неё получилось.....
Жила-была девочка... и всё у неё получилось.....
-
Мы тут живём!
- C 7 янв 2017
- Сообщений: 2403
- Спасибо сказано: 4909
- Поблагодарили: 3599
Вот такие канапе можно отведать в нашем литературном кафе
Поджаренные на гриле с сыром, курицей и помидорами. Подаются с белым соусом и картошкой по-деревенски. Есть не очень удобно, но оочень вкусно. Я так отпраздновала получение биометрического паспорта))
Поджаренные на гриле с сыром, курицей и помидорами. Подаются с белым соусом и картошкой по-деревенски. Есть не очень удобно, но оочень вкусно. Я так отпраздновала получение биометрического паспорта))
-
Мы тут живём!
- C 20 июн 2011
- Сообщений: 2694
- Спасибо сказано: 1361
- Поблагодарили: 1497
знаю легкий рецепт бутербродов с плавленным сыром
надо взять сырок (лучше твердый, который хорошо натирается), добавить мелко рубленный чеснок 1 зубок, одно яйцо и перец молотый
это наносим на одну сторону ломтика хлеба, этой же стороной кладем на горячую сковородку с маслом, обжариваем, потом переворачиваем. Получается вкусно и быстро, особенно когда гости на пороге
еще мне нравится с тунцом. Консерва тунца + мелко рубленный лук слегка замаринованный и отжатый + 2 яйца. перемешиваем все вилкой, разминаем, на ломтик поджаренного хлеба и сверху маринованный огурчик
надо взять сырок (лучше твердый, который хорошо натирается), добавить мелко рубленный чеснок 1 зубок, одно яйцо и перец молотый
это наносим на одну сторону ломтика хлеба, этой же стороной кладем на горячую сковородку с маслом, обжариваем, потом переворачиваем. Получается вкусно и быстро, особенно когда гости на пороге
еще мне нравится с тунцом. Консерва тунца + мелко рубленный лук слегка замаринованный и отжатый + 2 яйца. перемешиваем все вилкой, разминаем, на ломтик поджаренного хлеба и сверху маринованный огурчик
-
Мы тут живём!
- C 23 дек 2011
- Сообщений: 3786
- Спасибо сказано: 4736
- Поблагодарили: 5946
Idylle пишет:
Источник цитаты еще мне нравится с тунцом. Консерва тунца + мелко рубленный лук слегка замаринованный и отжатый + 2 яйца. перемешиваем все вилкой, разминаем, на ломтик поджаренного хлеба
Да, вкусно получается. Я эту смесь больше люблю на хлебец намазывать.)
А вариант с чесноком я люблю такой: творог, сливочное масло, чеснок, зелень, соль, черный перец по вкусу. С тостами из багета.
_______________________
Style is the answer to everything.
Style is the answer to everything.
-
Мы тут живём!
- C 23 сен 2016
- Сообщений: 4165
- Спасибо сказано: 2308
- Поблагодарили: 5725
Idylle пишет:
Источник цитаты надо взять сырок (лучше твердый, который хорошо натирается), добавить мелко рубленный чеснок 1 зубок, одно яйцо и перец молотый
Мне этот рецепт нравится с обычным сыром, яйцо и петрушка. Именно в таком варианте я его увидела в кулинарной передаче с Аллой Будницкой. Раньше часто готовила на стол и гости сметали на ура, для домашних не готовлю, калорийно..(
-
вечный бан
- C 27 авг 2016
- Сообщений: 2494
- Поблагодарили: 2
Я люблю тосты в духовке: сначала обжарить лук, смешать с натертым сыром, рубленной зеленью и яйцами . Смесь выложить на хлеб и запечь в духовке до золотистого цвета.
-
Мы тут живём!
- C 7 июл 2017
- Сообщений: 1274
- Спасибо сказано: 929
- Поблагодарили: 1322
Вспомнила ещё один русский бутерброд))) Брускетта или чиабатта, сверху икра из серии "Санта Бремор" и сверху соломон
_______________________
Жила-была девочка... и всё у неё получилось.....
Жила-была девочка... и всё у неё получилось.....
-
Мы тут живём!
- C 23 мар 2014
- Сообщений: 1482
- Спасибо сказано: 7084
- Поблагодарили: 1597
Grosella пишет:
Источник цитаты Вот такие канапе
От души такие канапе, мне нравится размер
_______________________
You miss 100% of the shots you don’t take.
You miss 100% of the shots you don’t take.
-
С песней по жизни
- C 4 июн 2010
- Сообщений: 1414
- Спасибо сказано: 6434
- Поблагодарили: 2070
А у нас в семье неизменным успехом пользуются бутерброды такого склада, снизу вверху:
- хлеб
- майонез
- салатный лист
- мяско/колбаска/бекон
- кетчуп (слегка)
- сыр
- тоненько нарезанные огурец и помидор
Удобно брать с собой в дорогу для перекусов. Но тогда я их упаковываю отдельно: хлеб с майонезом и все остальное по коробочкам с крышками. На привале каждый миксует как хочет
- хлеб
- майонез
- салатный лист
- мяско/колбаска/бекон
- кетчуп (слегка)
- сыр
- тоненько нарезанные огурец и помидор
Удобно брать с собой в дорогу для перекусов. Но тогда я их упаковываю отдельно: хлеб с майонезом и все остальное по коробочкам с крышками. На привале каждый миксует как хочет
_______________________
Мечтай - и сбудется!
Мечтай - и сбудется!
-
Вливаюсь
- C 1 апр 2014
- Сообщений: 413
- Спасибо сказано: 1788
- Поблагодарили: 910
А вот мой любимый завтрак:
Обжариваю хлеб в ростере, намазываю творогом (cottage cheese), подсаливаю и сверху помидорка. Или хумус, а сверху авокадо.
Так же может быть обратный вариант: творог+авокадо и хумус+помидор.
Кстати читала где-то что авокадо очень полезен для женского организма. Так что и польза и удовольствие, два в одном
Обжариваю хлеб в ростере, намазываю творогом (cottage cheese), подсаливаю и сверху помидорка. Или хумус, а сверху авокадо.
Так же может быть обратный вариант: творог+авокадо и хумус+помидор.
Кстати читала где-то что авокадо очень полезен для женского организма. Так что и польза и удовольствие, два в одном
_______________________
Home is where the heart is.
Home is where the heart is.
-
Мы тут живём!
- C 4 окт 2012
- Сообщений: 1333
- Спасибо сказано: 3637
- Поблагодарили: 1486
Юми
А хумус сама готовишь?
А хумус сама готовишь?
_______________________
Наша жизнь - это то, мы в ней чувствуем.
Наша жизнь - это то, мы в ней чувствуем.
-
Мы тут живём!
- C 7 июл 2017
- Сообщений: 1274
- Спасибо сказано: 929
- Поблагодарили: 1322
Не первый раз уже слышу сочитание хумус-авокадо. Надо будет попробовать тоже. Хотя, я хумус не особо жалую.
_______________________
Жила-была девочка... и всё у неё получилось.....
Жила-была девочка... и всё у неё получилось.....
-
Мы тут живём!
- C 7 дек 2010
- Сообщений: 7032
- Спасибо сказано: 12050
- Поблагодарили: 8635
мне понравились бутерброды с селедкой
свекла вареная 1-2 штуки (в зависимости от колва), чеснок- я добавила ползубчика, майонез, соль, перец по вкусу, все перемшать. Хлеб белый или черный поджарить слегка на масле раст, 1й слой- свекла, 2й слой селедка). У меня была одна обычная, вторая с горчицей.
Отправлено спустя 54 секунды:
свекла вареная 1-2 штуки (в зависимости от колва), чеснок- я добавила ползубчика, майонез, соль, перец по вкусу, все перемшать. Хлеб белый или черный поджарить слегка на масле раст, 1й слой- свекла, 2й слой селедка). У меня была одна обычная, вторая с горчицей.
Отправлено спустя 54 секунды:
_______________________
Unutmayın: "Dünyada her şey kadının eseridir". Ve kadın isterse tüm hayallerini gerçekleştirme gücüne sahiptir.
Kemal Atatürk
Unutmayın: "Dünyada her şey kadının eseridir". Ve kadın isterse tüm hayallerini gerçekleştirme gücüne sahiptir.
Kemal Atatürk
-
Мы тут живём!
- C 31 май 2015
- Сообщений: 13773
- Спасибо сказано: 16756
- Поблагодарили: 17897
Esmer
Селедка НА шубе
Селедка НА шубе
_______________________
Не спрашивай, в чем нуждается мир. Лучше спроси себя, что возвращает тебя к жизни.
Не спрашивай, в чем нуждается мир. Лучше спроси себя, что возвращает тебя к жизни.
-
Мы тут живём!
- C 7 дек 2010
- Сообщений: 7032
- Спасибо сказано: 12050
- Поблагодарили: 8635
Шизгара пишет:
Источник цитаты Селедка НА шубе
мама сказала, ленивая селедка в шубе
_______________________
Unutmayın: "Dünyada her şey kadının eseridir". Ve kadın isterse tüm hayallerini gerçekleştirme gücüne sahiptir.
Kemal Atatürk
Unutmayın: "Dünyada her şey kadının eseridir". Ve kadın isterse tüm hayallerini gerçekleştirme gücüne sahiptir.
Kemal Atatürk
-
Мы тут живём!
- C 7 июл 2017
- Сообщений: 1274
- Спасибо сказано: 929
- Поблагодарили: 1322
Я последнее время прямо подсела на бутерброды, пора вставать на весы
Из последнего что нравится - подсушенный хлеб, сверху мягкий сыр типа Филадельфии, кусочки запеченого перца, сверху притрусить порезанными маслинами.
Подсушенный хлеб натереть чесноком, сверху намазка (яйцо+плавленный сыр), ну и чего душа желает. Я добавляла сверху креветки, как-то ананасы, как-то чисто оливки, вяленные помидоры, салатный лук.
Из последнего что нравится - подсушенный хлеб, сверху мягкий сыр типа Филадельфии, кусочки запеченого перца, сверху притрусить порезанными маслинами.
Подсушенный хлеб натереть чесноком, сверху намазка (яйцо+плавленный сыр), ну и чего душа желает. Я добавляла сверху креветки, как-то ананасы, как-то чисто оливки, вяленные помидоры, салатный лук.
_______________________
Жила-была девочка... и всё у неё получилось.....
Жила-была девочка... и всё у неё получилось.....
-
Мы тут живём!
- C 1 сен 2015
- Сообщений: 4368
- Спасибо сказано: 13940
- Поблагодарили: 6079
Ну зачем я открыла эту тему на ночь глядя,вот знала,что низяяя
-
Мы тут живём!
- C 7 янв 2017
- Сообщений: 2403
- Спасибо сказано: 4909
- Поблагодарили: 3599
-
Мы тут живём!
- C 19 сен 2012
- Сообщений: 14862
- Спасибо сказано: 11320
- Поблагодарили: 13212
Grosella
хочу такой с селедкой!
хочу такой с селедкой!
-
Мы тут живём!
- C 16 сен 2010
- Сообщений: 1657
- Спасибо сказано: 2399
- Поблагодарили: 2832
Grosella, я тоже на бутер с селедкой запала:)
_______________________
Дай нам Боже не скучать о тех, кто нас не любит (c)
Дай нам Боже не скучать о тех, кто нас не любит (c)