El_chocolate пишет:
Oriole пишет:
Лепешки готовые уже продаются, да и соус в бутылках специальный к ним
Не, ничо готовое из магазина не принимаеццо. Только домашнее.
девочки, вы вообще о каких лепешках говорите?
тортилья - это картофельная запеканка.
картошку с большим количеством лука и масла обжариваем до такой степени, что она начинает разваливаться. затем в отдельной посуде перемешиваем картошку с яйцами (много, 8-10 штук на среднюю сковородку), и опять все это на раскаленную сковородку, обжариваем с 2 сторон, все.