Рецепты горячих блюд
Любые посты не по теме будут удалены без предупреждения.
ВНИМАНИЕ! На форуме мы делимся рецептами, а не ссылками на сайты. Сообщения вида "вот что сегодня приготовила, рецепт по ссылке" - удаляются.
- Горячие блюда из мяса, рыбы, птицы
- Горячие блюда из овощей, яиц, грибов и т.д.
Любые посты не по теме будут удалены без предупреждения.
ВНИМАНИЕ! На форуме мы делимся рецептами, а не ссылками на сайты. Сообщения вида "вот что сегодня приготовила, рецепт по ссылке" - удаляются.
Шашлык из печени
Сегодня хотели на лужайке пожарить шашлыки, но пошел дождь. Решили в духовке приготовить, поставили подставку под шампуры, вниз поддон, чтоб жир стекал, включили верхний обогрев и нижний, вот такая вот вкуснятина получилась! Шашлыки из свежей печени, время приготовления 10 минут, по 5 на каждую сторону.
-
Как дома
- C 28 авг 2010
- Сообщений: 872
- Репутация: 413 Что это?
- Спасибо сказано: 663
- Поблагодарили: 554
Googoosha пишет:
Жирное давное не кушала
так печень же не жирная. ее можно есть на диете. мало того, ее врачи назначают для повышения гемоглобина. она очень полезна для организма. а еще и в духовке. если бы жарили на сковороде, в масле, то да. холестирин и все такое.
так что, не корите себя за то, что поели полезной пищи)
Тут есть арабский магазин продуктовый, там каждый вторник и пятницу режут барана, а курдюк выбрасывают. Об этом мужу рассказал работник магазина, его знакомый, что вот все равно никто не покупает, выкидывать жалко и если мы не против, то будут давать свежее сало, таких желающих как мы образовалась целая толпа-любителей добавить курдюк в шашлык или казан кебаб, вот и получаем от них беслатно курдюк)))
-
Как дома
- C 28 авг 2010
- Сообщений: 872
- Репутация: 413 Что это?
- Спасибо сказано: 663
- Поблагодарили: 554
Googoosha пишет:
вот и получаем от них беслатно курдюк)))
прикольно..да еще и бесплатно..
я люблю плов на курдючном сале. а так же, картошку тушеную в томате. мм..как вспомню..ах..давно это было. здесь этого нет..
-
Vic
Имею мнение
- C 13 фев 2011
- Сообщений: 158
- Репутация: 0 Что это?
- Спасибо сказано: 23
- Поблагодарили: 11
выглядит обалденно аппетитно!!! А ведь я тоже на диете!!! ....А мы как-то делали шашлыки в духовке, только печенку куриную брали.Тоже за милую душу умяли!!!
Добавлено через 1 минуту 56 секунд
Lady
Добавлено через 1 минуту 56 секунд
Lady
Сорри, оффтоп