Idylle пишет:
а какие ты начинки делала? какую-то массу надо сотворить? расскажи поподробней!
ну как бы сложного нет ничего.... белую помадку сделала иш белого шоколада, сливок, сгущенки и коньяка. орехи очистила от шелухи, порубила, растопила в скофороде сахар, смешала с орехами и получился грильяж, его потом в кофемолке ненмого помолола и вот начинка готова (укладывать слями:сначала грильяж, потом помадку)
очень вкусная начинка из фиников получается (финики мелко порубить, добавить шоколадной пасты или шоколада и сливки), сверху такие конфетки можно украсить курагой рубленной, но у меня не в тему было
белый шоколад с фисташками:
фисташки вымочить в воде, чтобы ушла лишняя соленость, очистить от шелухи, просушить в духовке, порубить. натереть цедру лимона на терке - все смешать с растопленным белым шоколадом.
белый шоколад и печение:
тут все просто рубите шоколадное печенье, смешиваете в растопленным белым шоколадом.
чизкейк:
творожный сыр взбиваете с с шоколадной пастой (можно с вареньем, ванилем)
берете печенье песочное, крошите в блендере, смешиваете с растопленным шоколадом и сливками, чтобы получилая пластичная масса. укладывать: сначала печенье, потом сыр.
Вот и все
_______________________
Мужчина всегда прав. Если вам кажется, что мужчина не прав, значит, это не ваш мужчина.