Как едят в Италии

Euphoria

Kotik

Сорри, оффтоп

Пожалуйста, воздерживайтесь от упоминания всего, что:

-- связано с политикой, упоминает политику, намекает на политику,
-- может вызвать обсуждение политики или ассоциации с политикой.

За неявный намёк на политику - бан.
Тому, кто ответил на такой намёк - бан.
Тому, кто среагировал на такой ответ - бан.

Шизгара

Kotik
Ресторанные цены в расчете на туристов?

_______________________
Не спрашивай, в чем нуждается мир. Лучше спроси себя, что возвращает тебя к жизни.

Zorka

DolceBallerina
Италия дорогая страна, Сто евро и на двоих как вариант, мне это дико дорогим кажется, да и были мы на слишком раскрученных курортах. Рынок морепродуктов в Санта - Маргарите запредельно дорогой, это около Портофино, на Сицилии не была. Порции небольшие, если говорить о ресторанах в городах. Самая лучшая еда была в городках отдаленных, ещё не слишком истоптанных туристами, где салат с морепродуктами - это гора, и пиццы примерно размером со стол. Рим, Сан-Ремо (ужасно не понравился город), Венеция, Генуя, Сирмионе, неоправданно дорогая еда в приличных местах. А вот милые городки около Гарды или в деревнях лигурийской Ривьеры - просто гастрономический рай, в два раза дешевле и душевнее еда). Рим - места надо знать, здесь к более опытным форумчанкам обращение помогло.

DolceBallerina

Если одно основное блюдо каждому+десерт мне и + бутылка вина, то меньше ста евро, где-то 70-80. Если же по два блюда каждому+десерт мне+бутылка вина, то 100 евро стабильно. Порции средние. Во всех ресторанах Неаполя и окрестностей так.
В других местах не была, не знаю.

_______________________
" Не рисуйте то, что видите. Рисуйте свет, который оживляет предметы." Thomas. W. Schaller

Zorka

DolceBallerinaДля меня Италия, кладезь для путешествий, от души желаю поездить по другим регионам, сказка.
Поедем - поедим, как Джон Уоррен говорит)

Cenerentola

Да и вообще нужно хорошо разбираться в итальянской еде, чтобы вкусно поесть. Многие упрутся в пиццы, пасты или салаты с лазаньями, и вроде как неинтересно им. Или кроме морепродуктов на гриле ничего не берут, хоть и вкусно. А еды в Италии в каждом регионе поле непаханое, всего не попробуешь. Просто люди берут то, что им плюс минус знакомо и известно. Среди моих знакомых, кто в Италии был всего несколько раз, по их описаниям ели черт знает что. Потому что цветки тыквы или там кростино тоскано( обожаю) или качукко или риболлиту, если охота густого супа, или какого-нибудь тушеного кабана и красный лук на гарнир, или артишоки во фритюре, на гриле, какие нибудь пунтарелле с анчоусами эти люди не заказывают. Берут обычную скукоту изо дня в день. А суп например минестра. Ну какая минестра в ресторане летом.. :crazy:

_______________________
Не печальтесь ни о чем заранее, и не радуйтесь тому, чего еще нет

Zorka

CenerentolaА Поленты и всякие штуки из неё :roll:

И мясного много на самом деле в Италии, но немцам мясо это по барабану, своего навалом, вот и отрываемся морепродуктами на гриле, но я много не могу этого есть, потом начинает тошнить как на Дюкан диете, белкового много не сьешь(

Irene

Cenerentola пишет:

Источник цитаты кростино тоскано( обожаю) ... или риболлиту

Ела в этом отпуске. Очень вкусно! Хотя, и пицца с пастой были хороши.
А уж от рынков и магазинов я просто не могла оторваться. Такого разнообразия овощей/фруктов и рыбы/морепродуктов в Германии нет, к сожалению. Я даже притащила с собой баклажаны, помидоры, грибы сушеные и салями с фенхелем, не помню, как называется.

Cenerentola

IreneФиноккьона называется, тоже ее очень люблю.

_______________________
Не печальтесь ни о чем заранее, и не радуйтесь тому, чего еще нет

Euphoria пишет:

Источник цитаты Болонья не в Тоскане находится, а в соседнем регионе Эмилия Романья

Точно. Перепутала!

Отправлено спустя 14 минут 58 секунд:

DolceBallerina пишет:

Источник цитаты Если одно основное блюдо каждому+десерт мне и + бутылка вина, то меньше ста евро, где-то 70-80. Если же по два блюда каждому+десерт мне+бутылка вина, то 100 евро стабильно. Порции средние. Во всех ресторанах Неаполя и окрестностей так.
В других местах не была, не знаю.

Во Франции примерно столько же стоит. Например у нас в соседнем ресто меню- первое , второе и третье - 37 евро на человека. Это средний гастрономический ресто - без звезд и излишнего пафоса, но и с хорошей гастрономической кухней.

Блюда вот так примерно выглядят

Отправлено спустя 5 минут 2 секунды:

Cenerentola пишет:

Источник цитаты Да и вообще нужно хорошо разбираться в итальянской еде, чтобы вкусно поесть. Многие упрутся в пиццы, пасты или салаты с лазаньями, и вроде как неинтересно им.

Не обязательно разбираться именно в итальяской еде, достаточно просто хорошо разбираться в еде)). Я , например, пиццу не ем вообще практически. Пасту очень редко и лазанью тоже. В любой поездке меня больше всего интересует региональная кухня, а не туристические ресто на центральной площади.

Irene

Да, не могу удержаться, чтобы не порекомендовать. Если окажется кто в Сан Джиминьяно, то мороженое Дондоли. Это прямо в центре. Вот такого я никогда не ела. Розовый грейпфрут с шампанским, личи с розой, красные ягоды с лавандой. У нас была мысль, ещё раз туда заехать специально ради мороженого, другие сорта попробовать, но с парковками тяжело, проехали мимо.

Cenerentola

Пеппита
Да я ваще здесь читаю что итальянскую кухню не поняли ,избаловавшись французской. Хотелось бы и рецептов и фото и хоть какого-то вообще понимания вопроса, а то одни понты без всякого объяснения, причем в каждой теме. Население страны в 60 миллионов стонет, потому что тетя с форума не оценила кухню. Поменьше пафоса, а то аж дышать трудно.

_______________________
Не печальтесь ни о чем заранее, и не радуйтесь тому, чего еще нет

Жужелица

100 евро на двоих это наверное из за бутылки вина. У меня опыт в Италии маленький но свежий, средний чек был 50 евро на двоих но это с бокалами вина. Я тоже такой лось турист черные макарошки с каракатицей фанат еще с Черногории осталась :gy:

Itka

Давайте в теме " как едят в Италии " будем писать про итальянскую кухню

А про другие можно отдельные темы создать, как едят во Франции, Грузии и тд :wink3:

Мне тоже например, турецкая еда нравится , молдавская очень вкусно, мороженое в Гуме классное, вообще вкусно поесть везде хорошо, но к чему это в данной теме..?(
А если к теме, как едят уже итальянцы в России, то еда в Москве очень понравилась, особенно сырники, сало перекрученное с чесноком и зеленью, сельдь под шубой, запеченное разное мясо прям на отлично, все искренне нравилось, даже добавку брал, разве что борщ не осилил. я даже была удивлена малость.. :scratch:

после итальянской то еды.. :sorry3:

Видимо, эффект новизны

Zorka

ItkaЭто я каюсь, просто так про мороженое написала). Хотя, в Италии бесподобное мороженое, и кухня, а ещё вина и коктейли.
Готова обсуждать эту кухню бесконечно, вот моему мужу нравится итальянский зелёный суп. Мы так и не поняли, из каких овощей он). Мечтаю научиться готовить, подскажите что за суп, не помню название? Но там точно не щавель в основе.

Николь

Cenerentola пишет:

Источник цитаты Да я ваще здесь читаю что итальянскую кухню не поняли ,избаловавшись французской. Хотелось бы и рецептов и фото и хоть какого-то вообще понимания вопроса, а то одни понты без всякого объяснения, причем в каждой теме. Население страны в 60 миллионов стонет, потому что тетя с форума не оценила кухню. Поменьше пафоса, а то аж дышать трудно.

Строгое Предупреждение Модератора

За провокации и перевод темы в скандальное русло участница Cenerentola получает Предупреждение по группе СС, бан на сутки и снижение репутации.

Читаем Правила Форума
4. Правила общения
• Форум создан для взаимопомощи, обмена опытом и дружеского общения.
...
• Критикуя мнение собеседника, применяйте цитирование и приводите аргументы. Помните, что каждый имеет свою точку зрения на различные вопросы, которая не обязательно совпадает с вашими взглядами. Высмеивать мнения, отличные от вашего, считается дурным тоном и может быть приравнено к нарушению Правил форума.
• Запрещается "переход на личности". Можно критиковать конкретное мнение другого участника, но не персону участника.
...
• На форуме недопустимы:
---- Нецензурные выражения, ругательства, в том числе со звёздочками, в том числе заменители мата (п*пец, ппц и подобные) - в любом контексте.
---- Грубые и вульгарные выражения - в любом контексте.
---- Провокации участников обсуждения, подначивание, перевод обсуждения в скандальное русло.