Кухня разных стран, обсуждения, впечатления, рецепты.
Топики с рецептами национальной кухни.
Просто "хорошие рецепты" будут удалены без предупреждения.

ВНИМАНИЕ! На форуме мы делимся рецептами, а не ссылками на сайты. Сообщения вида "готовлю вот это, рецепт по ссылке" - удаляются.

Что приготовить русского?

Кофеюша
Мы тут живём!

C 13 июл 2010
Сообщений: 2927
Спасибо сказано: 2270
Поблагодарили: 3640

Сообщение Добавлено: 11 июн 2015, 19:16

Konfetka пишет:
перчики зафаршировала

какие перчики и чем ?
Мне кажется это больше из южных республик СНГблюдо. У нас оттуда два представителя.
Конечно иностранные люди не поймут этих нюансов, но у нас половина группы из "наших"
____________________
А вот блинчики мне нравятся !
Они же могут быть холодными да ?
Вот если я их в воскресенье напеку, накручу, а в понедельник принесу холодные - это будет съедобно ?
Аватара пользователя
Stella
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 24 июл 2010
Сообщений: 1435
Спасибо сказано: 2470
Поблагодарили: 1051

Сообщение Добавлено: 11 июн 2015, 19:26

Кофеюша
конечно , с кофе, с чаем на завтрак -самое то!
_______________________
Возможно абсолютно все, даже то что невозможно!
Аватара пользователя
Rinna
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 4 окт 2012
Сообщений: 1333
Спасибо сказано: 3637
Поблагодарили: 1486

Сообщение Добавлено: 11 июн 2015, 19:28

вот не знаю рулет с маком , это русскай кухня
_______________________
Наша жизнь - это то, мы в ней чувствуем.
Konfetka
Присматриваюсь

C 3 авг 2012
Сообщений: 33
Спасибо сказано: 244
Поблагодарили: 89

Сообщение Добавлено: 11 июн 2015, 19:29

Кофеюша,
Обыкновенные перцы фаршированные мясом и рисом. Не знаю, откуда их происхождение, но очень вкусно. К тому же, мне кажется, все наши республики-для них все одно - Россия, а значит- русское.

Блинчики, тоже не плохая идея. Их же можно и со сметаной, и с джемом, и с начинкой приготовить. За вечер ничего с ними не произойдет, не испортятся... но свежие, конечно, вкуснее
Аватара пользователя
Пеппита
вечный бан
Аватара пользователя

C 15 дек 2012
Сообщений: 14296
Поблагодарили: 4

Сообщение Добавлено: 11 июн 2015, 20:20

Кофеюша
Щи свари :gy:
Или кулебяку с расстегаями :wink3:
Кофеюша
Мы тут живём!

C 13 июл 2010
Сообщений: 2927
Спасибо сказано: 2270
Поблагодарили: 3640

Сообщение Добавлено: 11 июн 2015, 20:57

Konfetka пишет:
Обыкновенные перцы фаршированные мясом и рисом. Не знаю, откуда их происхождение, но очень вкусно. К тому же, мне кажется, все наши республики-для них все одно - Россия, а значит- русское.


ну для них-то одно, но у нас половина группы русскоговорящие из разных независимых государств. Они-то знают ! Уже не то будет.
Группа у нас большая -22 плюс учительницы 2.
Мне 10 кило перцев будет надо и грузчика :gy:
Кофеюша
Мы тут живём!

C 13 июл 2010
Сообщений: 2927
Спасибо сказано: 2270
Поблагодарили: 3640

Сообщение Добавлено: 11 июн 2015, 20:59

Konfetka пишет:
но свежие, конечно, вкуснее

ну конечно вкуснее :wink3: , вот только я на занятия в 7.40 выхожу, подвиг утреннего выпекания и начинания блинчиков я не осилю
Bershia
Вливаюсь

C 22 сен 2012
Сообщений: 490
Спасибо сказано: 1899
Поблагодарили: 1251

Сообщение Добавлено: 11 июн 2015, 20:59

а если бутеры или блинчики с маслом и икрой?
Аватара пользователя
Катюша
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 14 авг 2012
Сообщений: 2996
Спасибо сказано: 7835
Поблагодарили: 4138

Сообщение Добавлено: 11 июн 2015, 20:59

Блинчики если с мясом, например, холодные даже вкуснее :) Или с яйцом и луком (не знаю, едят ли у вас такое).
Konfetka
Присматриваюсь

C 3 авг 2012
Сообщений: 33
Спасибо сказано: 244
Поблагодарили: 89

Сообщение Добавлено: 11 июн 2015, 21:00

Ну тогда перцы однозначно отпадают. А может окрошку?
Кофеюша
Мы тут живём!

C 13 июл 2010
Сообщений: 2927
Спасибо сказано: 2270
Поблагодарили: 3640

Сообщение Добавлено: 11 июн 2015, 21:01

Bershia
а если яйца с икрой ?
Они такое едят ?
У нас турки, ар*бы из разных стран, Африка, испано-говорящие выходцы из разных стран, греки, ну и "наши"
Маруська
Как дома

C 7 мар 2010
Сообщений: 693
Спасибо сказано: 169
Поблагодарили: 305

Сообщение Добавлено: 11 июн 2015, 21:01

Кофеюша

Так пирожков напечь с картошкой, с грибами, с капусткой. И много и вкусно. Можно еще пирожков с мяском намутить.


Икра немного рискованно. Многие называют икру зародышами рыб и наотрез отказываются.

Как вариант фаршированые яйца. С разными начинками. Популярны в разных кухнях мира.

Последний раз редактировалось Маруська 11 июн 2015, 21:04, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Катюша
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 14 авг 2012
Сообщений: 2996
Спасибо сказано: 7835
Поблагодарили: 4138

Сообщение Добавлено: 11 июн 2015, 21:03

Кофеюша
Яйца с икрой, вроде не завтрак.. Блинчики фаршированные, на мой взгляд, идеальный вариант, но повозиться придется, конечно.
Кофеюша
Мы тут живём!

C 13 июл 2010
Сообщений: 2927
Спасибо сказано: 2270
Поблагодарили: 3640

Сообщение Добавлено: 11 июн 2015, 21:04

Маруська пишет:
Так пирожков напечь


к сожалению не умею вообще :g-sad:
______________
Девочки, а у кого-нибудь есть проверенный рецепт блинчиков с мясом ?
Причем желательно проверенный за границей ..
Bershia
Вливаюсь

C 22 сен 2012
Сообщений: 490
Спасибо сказано: 1899
Поблагодарили: 1251

Сообщение Добавлено: 11 июн 2015, 21:06

Кофеюша пишет:
Bershia
а если яйца с икрой ?

я сама такое ни разу не пробовала :confused:
это нафаршировать их икрой или как?
Аватара пользователя
Solis
Как дома
Аватара пользователя

C 2 июл 2014
Сообщений: 605
Спасибо сказано: 2017
Поблагодарили: 724

Сообщение Добавлено: 11 июн 2015, 21:09

Может попробовать ватрушки с творогом испечь?
Синди
Солнечный зайчик

C 25 апр 2010
Сообщений: 4128
Спасибо сказано: 1096
Поблагодарили: 2778

Сообщение Добавлено: 11 июн 2015, 21:11

Принеси бутеры с икрой и не мучайся!
Синди
Солнечный зайчик

C 25 апр 2010
Сообщений: 4128
Спасибо сказано: 1096
Поблагодарили: 2778

Сообщение Добавлено: 11 июн 2015, 21:12

Никто не съест, сама схомячишь! :ho-ho: Но думаю будет всем интересно попробовать или просто поглазеть.
Алена
Мы тут живём!

C 22 авг 2011
Сообщений: 11508
Спасибо сказано: 4254
Поблагодарили: 8582

Сообщение Добавлено: 11 июн 2015, 21:16

Русский завтрак:

оладьи с джемом, сырники,запеканка творожная, блины,яичница.


Спросила у знакомого,что понимает под русским завтраком.Ответ: яичница,хлеб,кофе, блины,каша,ну и варенье,конечно.
:gy:
Кофеюша
Мы тут живём!

C 13 июл 2010
Сообщений: 2927
Спасибо сказано: 2270
Поблагодарили: 3640

Сообщение Добавлено: 11 июн 2015, 21:32

Алена
ну "завтрак" это условно. Потому , что утром. Не именно блюда национального завтрака, а просто национальные. Но и не горячее или суп- условия не позволяют и у нас класс всего до 12ти часов дня
Аватара пользователя
Пеппита
вечный бан
Аватара пользователя

C 15 дек 2012
Сообщений: 14296
Поблагодарили: 4

Сообщение Добавлено: 11 июн 2015, 21:33

Кофеюша пишет:
а если яйца с икрой ?

Такое все едят. Это не свинина или говядина, которые в некоторых культурах, вообще, не употребляются в пищу.
Если удастся, то, купи перепелиные яйца, свари их вкрутую, разрежьте на половинки, вынь желток и капельку икры туда на масличном "лепесточке" и петрушечкой укрась. Быстро, легко и необыкновенно вкусно, плюс колорит. Мой муж такую закуску обожает
Аватара пользователя
Lyonnaise
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 29 сен 2010
Сообщений: 1010
Прежний ник: miss_takes
Спасибо сказано: 1953
Поблагодарили: 909

Сообщение Добавлено: 11 июн 2015, 21:39

Кофеюша пишет:
У нас турки, ар*бы из разных стран


Тогда, скорее всего, ничего с мясом они есть не будут, ибо нет гарантии, что халяль.
_______________________
Voici le jour que fit le Seigneur, qu'il soit pour nous jour de fête et de joie !
Маруська
Как дома

C 7 мар 2010
Сообщений: 693
Спасибо сказано: 169
Поблагодарили: 305

Сообщение Добавлено: 11 июн 2015, 21:40

Кофеюша

Печалька с пирожками то :scratch:

Для кормления алчущей толпы заводить дрожжевое тесто на пирожки не вариант. Дома на кошках или домачадцах потренироваться нать до этого.

А может маленькие канапешки с разными начинками? Не совсем рашн стайл, но можно сделать большое кол - во и разных. На пару укусов. И чаю три ведра к ним...
Barbariska
Мы тут живём!

C 9 июн 2012
Сообщений: 1066
Спасибо сказано: 540
Поблагодарили: 1088

Сообщение Добавлено: 11 июн 2015, 22:49

Кофеюша
Блин написала и все пропало.
В общем сделай тосты, только хлеб в сироп обмакни и на ночь в холодильнике подержи. А утром обжарь в яйце.
_______________________
Купила мелок от тараканов! Теперь в голове тихо...сидят, рисуют.
Ariela
Мы тут живём!

C 7 июн 2012
Сообщений: 1649
Спасибо сказано: 5152
Поблагодарили: 1814

Сообщение Добавлено: 11 июн 2015, 23:10

я на др мелкой сделала фаршированные яйца, так многие и яйца не едят :g-sigh: