О форуме
• О нашем форуме
• Для новичков
  Помощь
• Что делать, если...
• Как делать цитаты
• Задать вопрос

Консервируем, варим варенье.
Только консервация и варенье.
Любые посты не по теме будут удалены без предупреждения.

ВНИМАНИЕ! На форуме мы делимся рецептами, а не ссылками на сайты. Сообщения вида "любимое варенье, рецепт по ссылке" - удаляются.

Консервирование

Veterok
Мы тут живём!

C 26 ноя 2012
Сообщений: 1014
Репутация: 157 Что это?
Спасибо сказано: 2852
Поблагодарили: 1598

Сообщение Добавлено: 17 фев 2016, 09:03

Я в Латвии это обажала и в Швеции продолжаю .В чем проблема ? Здесь продается спрециальный сахар для варенья .Я освоила несколько видов нового .Тепреь варю розовое ,ореховое и персиковое .Пара моих шведских приятельниц тоже этим занимаются ,хотя это и не так популярно .И огурцы я мариную .Все хорошо с этим .
Kipepeo
Как дома

C 31 авг 2013
Сообщений: 594
Репутация: 784 Что это?
Спасибо сказано: 5401
Поблагодарили: 3074

Сообщение Добавлено: 17 фев 2016, 09:09

Снежанна писала:
Цитата:
1. Занимаются ли консервированием местные хрзяйки, или предпочитают покупать все
в магазинах?


Моя чешская свекровь консервирует огурчики - ооооочень вкусные!!! :inlove:
и еще компотики маленькие делает...
Аватара пользователя
Spring
Как дома
Аватара пользователя

C 11 фев 2010
Сообщений: 866
Репутация: 224 Что это?
Спасибо сказано: 354
Поблагодарили: 892

Сообщение Добавлено: 17 фев 2016, 10:11

Я по лету варенье варила,все уже подъели. А с юга нам тетя варенье из инжира и абрикосов присылала, так что тут не смотря на хорошее качество джемов в продаже тоже занимаются консервированием. Было бы желание.
Аватара пользователя
IrinaPS
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 12 дек 2013
Сообщений: 2676
Репутация: 326 Что это?
Спасибо сказано: 2349
Поблагодарили: 3018

Сообщение Добавлено: 17 фев 2016, 16:17

Я делаю! Привычка эта осталась.
Аджику, салат из перцев с помидорами и тд., щавель вот уже два сезона. Варенье из апельсин, ежевики лесной, из яблок и слив. Что касается инжира, у нас только северный и варенье из него мне не понравилось. Южный испанский инжир намного вкуснее и слаще. Попробуй, Снежанна. Родственники не оценили. Они покупают магазинное варенье диетическое с химией, моё сладкое из слив, например, я стрескала в одну харю. Мармелад из айвы до сих пор есть. Он в холодильнике пластами и я регулярно кубики в сахаре обваливаю. Подсушенные мне очень нравятся.
Ах да! Капуста квашеная! Эта у нас почти не выбывает из холодильника.
Аватара пользователя
Нина
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 27 сен 2009
Сообщений: 4365
Репутация: 1358 Что это?
Спасибо сказано: 5879
Поблагодарили: 8786

Сообщение Добавлено: 04 сен 2016, 18:41

В прошлом году мы с мужем законсервировали огурчики, помидоры, сделали корейский салат, вот здесь: http://kedem.ru/zagotovki/kabachki-na-zimu-po-korejski/ самый первый салатик, нам безумно понравился, в этом году снова повторили тот же салат и хотим еще новые салатики попробовать!
У кого то есть проверенные вкусные салаты для консервирования ?
_______________________
Мадам, вы так удивительно спокойны..
Что принимаете?
- Принимаю всё, как есть...

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения