А на предыдущей странице Изабель писала рецепт. Только я делаю не со свежими помидорами а с пассатой или помидорными кубиками без кожи в собственном соку. Там должно быть много томата, а так рецепт тот же. Обжарить баклажан в масле, положить на впитывающую бумагу, противень смазать томатным соусом ( пассатой) потом баклажаны, моцареллу кубиками и тертый пармезан, и так каждый слой. В духовку на 200 градусов где-то на полчаса.
Не печальтесь ни о чем заранее, и не радуйтесь тому, чего еще нет