Здоровое питание, рецепты здоровой кухни, диетические блюда.
Здоровое питание, рецепты здоровой кухни, диетические блюда.
Любые посты не по теме будут удалены без предупреждения.

ВНИМАНИЕ! На форуме мы делимся рецептами, а не ссылками на сайты. Сообщения вида "приготовила, понравилось, рецепт по ссылке" - удаляются.

Здоровые и полезные завтраки для тех, кто следит за фигурой

Аватара пользователя
Николь
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 26 сен 2009
Сообщений: 11554
Спасибо сказано: 8375
Поблагодарили: 11334

Сообщение Добавлено: 19 май 2015, 12:54

Подсказка Модератора
Прошу худеющих обсуждать завтраки здесь - хотя бы ради себя, чтобы вы могли через сутки и позже найти эту важную и нужную информацию.
Из топика "Худеем вместе" буду всё жестоко удалять.
Пожалуйста, воздерживайтесь от упоминания всего, что:

-- связано с политикой, упоминает политику, намекает на политику,
-- может вызвать обсуждение политики или ассоциации с политикой.

За неявный намёк на политику - бан.
Тому, кто ответил на такой намёк - бан.
Тому, кто среагировал на такой ответ - бан.
Seastone
Как дома

C 17 авг 2014
Сообщений: 895
Спасибо сказано: 5609
Поблагодарили: 1619

Сообщение Добавлено: 19 май 2015, 13:01

Мой завтрак: гречневая каша быстрого приготовления, или овсянка, или четырех знаковая. Яйцо пашот. Цикорий с молоком или кофе с молоком. Иногда творог с кефиром и бананом. Творог обезжиренный. Иногда кусочек черного хлеба с сыром или без него.
Marla Singer
Мы тут живём!

C 19 мар 2014
Сообщений: 1557
Спасибо сказано: 1682
Поблагодарили: 3421

Сообщение Добавлено: 22 окт 2015, 17:33

У меня сегодня банановые блинчики
2 яйца, один банан.
Изображение
Ланн
Присматриваюсь

C 8 апр 2013
Сообщений: 28
Спасибо сказано: 32
Поблагодарили: 56

Сообщение Добавлено: 22 окт 2015, 17:38

Моя запеканка.
Яйцо
Пачка обезжиренного творога
Кефир 100гр
Клетчатка 10 гр
Чуть соды и соли
Все перемешать и в микроволновку на 6 минут.
Супербелковое блюдо и ужасно сытное(за раз сьедаю только полпорции)
Аватара пользователя
Гостья
Как дома
Аватара пользователя

C 10 сен 2014
Сообщений: 749
Спасибо сказано: 884
Поблагодарили: 1742

Сообщение Добавлено: 22 окт 2015, 17:45

Я люблю на завтрак овсянку)) Или сырники, или что-нибудь творожное типо запеканки.
Еще яйца можно сварить.

Кофе/чай пью только на работе, на завтрак вода или ничего :unknown:
Marla Singer
Мы тут живём!

C 19 мар 2014
Сообщений: 1557
Спасибо сказано: 1682
Поблагодарили: 3421

Сообщение Добавлено: 26 окт 2015, 17:22

сегодня овсяная каша с изюмом,медом и тыквенными семечками :)
Изображение
Adrianna
Имею мнение

C 3 сен 2011
Сообщений: 125
Спасибо сказано: 863
Поблагодарили: 271

Сообщение Добавлено: 26 окт 2015, 20:26

Мои завтраки обычно состоят из:
- овсянка на воде с изюмом и бананом
- нарезанные кубиками фрукты с изюмом, орехами, молотыми овсяными хлопьями и все это заливается натуральным йогуртом
- авокадо, плавленный сыр и банан
- мюсли с бананом и натуральным йогуртом
- отруби с натуральным йогуртом и авокадо
Чаще всего я пью листовой зеленый чай с мятой, иногда кофе с молоком.
Сегодня мы завтракали фруктовым салатом с орехами и изюмом и заправкой из молотых овсяных хлопьев и натурального йогурта.
Изображение
Аватара пользователя
Rinna
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 4 окт 2012
Сообщений: 1333
Спасибо сказано: 3637
Поблагодарили: 1486

Сообщение Добавлено: 27 окт 2015, 07:10

Я готовлю такую овсянку с кефиром и разными добавками.
_______________________
Наша жизнь - это то, мы в ней чувствуем.
Bukowa
Мы тут живём!

C 9 авг 2014
Сообщений: 1045
Спасибо сказано: 900
Поблагодарили: 911

Сообщение Добавлено: 28 окт 2015, 21:03

Marla Singer пишет:
2 яйца, один банан.


Попыталась сегодня сделать. У меня остался последний банан средних размеров (гр. 150), уже мягонький такой стал. Я разбила сначала 1 яйцо, стала перемешивать вилкой. Получилась жидкая смесь, жиже чем на оладьи, но гуще чем для блинчиков. 2 яйцо не стала разбивать.
Подумала, станет совсем жидко. Какой консистенции должно быть "тесто" для этих пенкейков?
кстати, вкусно и сладко. :good: Я жарила без масла.
Marla Singer
Мы тут живём!

C 19 мар 2014
Сообщений: 1557
Спасибо сказано: 1682
Поблагодарили: 3421

Сообщение Добавлено: 28 окт 2015, 23:24

Bukowa
я взбиваю в блендере, получается довольно густая смесь.

а последние разы я стала покупать бананы plantains, в России их вроде бы Тиндок зовут. Это такие огромные, их считают за овощ, и жарят и варят)
они совсем другие по содержанию, и по консистенции, гораздо плотнее.
Вот из них вообще такие обалденные получатся блинчики, что у меня муж не мог поверить что больше там ничего не добавленно.
И в них меньше сахара.

Изображение

Изображение

Изображение
IrinaRose
Мы тут живём!

C 2 янв 2010
Сообщений: 1836
Спасибо сказано: 1871
Поблагодарили: 2035

Сообщение Добавлено: 28 окт 2015, 23:42

Marla Singer пишет:
бананы plantains

эти бананы жареные или печеные - просто прелесть! Ими быстро насыщаешься, там много клетчатки, калия. Полезная вещь! На любителя, правда. Но мне очень нравились.
Bukowa
Мы тут живём!

C 9 авг 2014
Сообщений: 1045
Спасибо сказано: 900
Поблагодарили: 911

Сообщение Добавлено: 29 окт 2015, 05:23

Marla Singer, а так ты из таких бананов делаешь? А я из обычного , еще подумала, может надо 2 банана и 1 яйцо

Эти , правда, на любителя. Мне не понравились, показалось твердо и не сладко, я ж не знала, что это больше овощ. Я ешл в сыром виде пробовала, давно, с тех пор ни ни :prank:
Marla Singer
Мы тут живём!

C 19 мар 2014
Сообщений: 1557
Спасибо сказано: 1682
Поблагодарили: 3421

Сообщение Добавлено: 29 окт 2015, 14:04

Bukowa
слушай, я думаю пропорции нужно смотреть исходя из того какие бананы)
я делала и из обычных и из этих.
вторые больше понравились, н и полезней как-то получаются.
Adrianna
Имею мнение

C 3 сен 2011
Сообщений: 125
Спасибо сказано: 863
Поблагодарили: 271

Сообщение Добавлено: 05 ноя 2015, 23:02

Marla Singer
IrinaRose
Нашла эти бананы у нас в супермаркете.
Девочки, поделитесь, рецептами. Как их готовить? :)
Marla Singer
Мы тут живём!

C 19 мар 2014
Сообщений: 1557
Спасибо сказано: 1682
Поблагодарили: 3421

Сообщение Добавлено: 06 ноя 2015, 04:41

Adrianna
я из них делаю только панкейки или иногда просто жарю на гриле)
Frejja
Мы тут живём!

C 27 мар 2010
Сообщений: 4771
Спасибо сказано: 2976
Поблагодарили: 3487

Сообщение Добавлено: 01 мар 2016, 21:44

Хлеб не ем, поэтому делаю бутерброды на творожных блинчиках (kesoplättor)

250 гр творога
2 яйца
соль

Смешать миксером. Консистенция должна быть как у оладьев, даже можно пожиже. Тут мы покупаем творог жидкий сам по себе, поэтому добавляют туда загуститель, называется fiberhusk или psyllium. Типа натуральный.

Потом все выкладываешь на бумагу для выпечки, духовка должна быть разогрета на 175 градусов и на 20 минут. Получается примерно так:

Изображение

И такие бутеры с чаем (чай, разумеется, без сахара :shake: )
Изображение
Аватара пользователя
Веснушка
Добро пожаловать!
Аватара пользователя

C 12 янв 2013
Сообщений: 13
Спасибо сказано: 85
Поблагодарили: 16

Сообщение Добавлено: 01 мар 2016, 22:00

Frejja, а какая жирность творога?
Frejja
Мы тут живём!

C 27 мар 2010
Сообщений: 4771
Спасибо сказано: 2976
Поблагодарили: 3487

Сообщение Добавлено: 01 мар 2016, 23:05

Веснушка
0.2 гр на 100 гр.
Regina
Мы тут живём!

C 20 май 2014
Сообщений: 1942
Спасибо сказано: 2259
Поблагодарили: 2280

Сообщение Добавлено: 01 мар 2016, 23:35

У меня все скучно)) Как уже писала в другой теме, это овсянка на воде и яблоко. Только на выходных пеку что-нибудь для мужа и с ним ем.
Veterok
Мы тут живём!

C 26 ноя 2012
Сообщений: 1014
Спасибо сказано: 2852
Поблагодарили: 1598

Сообщение Добавлено: 02 мар 2016, 01:34

Я на завтрак предпочитаю творог из мультиварки .Быстро и вкусно .
Аватара пользователя
Angl
Людовед и душелюб
Аватара пользователя

C 25 сен 2009
Сообщений: 6705
Спасибо сказано: 6283
Поблагодарили: 9075

Сообщение Добавлено: 02 мар 2016, 04:26

Frejja, а что за творог для блинчиков ты покупаешь, как называется? И этот fiberhusk или psyllium где искать?
_______________________
«Не в деньгах счастье, но за них ты покупаешь свободу жить той жизнью, какая тебе нравится»
©Киану Ривз
Bukowa
Мы тут живём!

C 9 авг 2014
Сообщений: 1045
Спасибо сказано: 900
Поблагодарили: 911

Сообщение Добавлено: 02 мар 2016, 07:23

Frejja, классно и белок. Только можно еще раз про загуститель это самим надо добавлять или имелось ввиду производитель добавляет?
Frejja
Мы тут живём!

C 27 мар 2010
Сообщений: 4771
Спасибо сказано: 2976
Поблагодарили: 3487

Сообщение Добавлено: 02 мар 2016, 07:56

Angl
По рецепту надо keso, я еще делаю с kvarg.
Fiberhusk есть в ике, например, у нас лежит в отделе с мукой и всякими прочими ингредиентами для выпечки.

Bukowa
Не, не производитель. Это сам добавляешь. Функция как у муки но с нулевым количеством углеводов. Но в России творог твердый и сухой поэтому я бы делала с большим количеством яиц наверно просто.
Аватара пользователя
Spring
Как дома
Аватара пользователя

C 11 фев 2010
Сообщений: 866
Спасибо сказано: 359
Поблагодарили: 895

Сообщение Добавлено: 02 мар 2016, 09:38

Frejja
а какой вкус у блинчиков на следующий день ??
Ariela
Мы тут живём!

C 7 июн 2012
Сообщений: 1649
Спасибо сказано: 5152
Поблагодарили: 1814

Сообщение Добавлено: 02 мар 2016, 12:49

Marla, второй раз пвтаюсь блинчики пожарить из банана. Одно яйцо, 3 банана, а они расползаются :gy: то ли сковородка не такая, то ли я :gy: а такие красивые у тебя на фото...