ну так смысл в том, что это приготовлено в расчете на прибыль, быстро и дешево. никто для фабричных пельменей не станет брать кусок хорошей постной свинины и уж тем более говядины, она дороже. для объема напихивают жир, мясо механической обвалки, там и жир,и сухожилия и шкура. плюс побольше соли как консерванта, и получается жесть. я не люблю чужие в смысле заводские заморозки, там всегда рассчитано на продавцов не совсем добросовестных, чтоб продукт был стоек в температурном режиме, там консервантов, кроме соли - до фига
если самой приготовить и заморозить- то совсем другое дело
_______________________
Всем лучей добра!