Здоровое питание, рецепты здоровой кухни, диетические блюда.
Здоровое питание, рецепты здоровой кухни, диетические блюда.
Любые посты не по теме будут удалены без предупреждения.

ВНИМАНИЕ! На форуме мы делимся рецептами, а не ссылками на сайты. Сообщения вида "приготовила, понравилось, рецепт по ссылке" - удаляются.

Замена любимых вкусов на менее вредные

Аватара пользователя
Garda
вечный бан
Аватара пользователя

C 1 авг 2015
Сообщений: 2837
Поблагодарили: 1

Сообщение Добавлено: 04 фев 2017, 20:27

Изображение
Stam Вот сделала мусс сегодня: 0,5 литра молока на пакет желатина, чашечка крепкого кофе, мед по вкусу, корица. Потом заморозила до состояния сгущенки и начала взбивать миксером, в итоге получился 1 литр мусса. Вкууусно и воздушно :inlove:
Пожалуйста, воздерживайтесь от упоминания всего, что:

-- связано с политикой, упоминает политику, намекает на политику,
-- может вызвать обсуждение политики или ассоциации с политикой.

За неявный намёк на политику - бан.
Тому, кто ответил на такой намёк - бан.
Тому, кто среагировал на такой ответ - бан.
Ева
Как дома

C 1 авг 2010
Сообщений: 565
Спасибо сказано: 3952
Поблагодарили: 445

Сообщение Добавлено: 05 фев 2017, 01:07

Николь пишет:
Это фалафели

Фалафель это типа шариков-тефтелек, и они не из муки, а из измельченного нута. Но тоже полезно :)

Сокка, пудла - это блины/лепешки. И еще какое-то название в голове крутится

И про нутовую муку:
Нутовая мука содержит в два раза больше белка, чем цельнозерновая и не содержит глютена, у нее низкий гликемический индекс. Еще витамины группы B, клетчатка, магний, цинк.
_______________________
Женщина дoлжна быть счастлива. Бoльше oна никoму ничегo не дoлжна.
Zhanna
Как дома

C 1 июл 2016
Сообщений: 729
Спасибо сказано: 728
Поблагодарили: 765

Сообщение Добавлено: 05 фев 2017, 02:08

А я белевскую (яблочную) пастилу делаю сама и именно потому, что сама могу регулировать количество сахара.
Кстати, еще ведь и сортами яблок можно "играть", чтобы нужную сладость или кислотность получить.

Кстати, когда сидела на диете дюкана тоже начала использовать опуби и нутовую муку... мешала все сразу. Очень вкусно было. Делала сырники так на день рождения..... мои голландские невестки, девери и их дети никто творог не ест и типа не любит... а кастрюля сырников ушла в рекордные сроки, они и не поняли, хотя я и сказала ингредиенты (в счастью они не из тех, кто отказываются, не попробовав неизвестного)
Lady
Как дома

C 28 авг 2010
Сообщений: 872
Спасибо сказано: 674
Поблагодарили: 532

Сообщение Добавлено: 05 фев 2017, 13:31

Ева пишет:
не содержит глютена, у нее низкий гликемический индекс

Еще кукурузная, гречневая, рисовая, пшенная.
Аватара пользователя
Stam
Южный ветер
Аватара пользователя

C 6 мар 2010
Сообщений: 14397
Спасибо сказано: 2094
Поблагодарили: 13788

Сообщение Добавлено: 06 фев 2017, 10:10

Garda
спасибо, обязательно сделаю. тем более я корицу люблю
_______________________
Всем лучей добра!