Пакетированная еда. Вред или...

[IsabelleS]

Петербурженка пишет:

Безусловно полезны всегда и в любых количествах только рыба

Далеко не вся рыба сейчас полезна. Многие виды рыб и морепродуктов заражены тяжелыми металлами.

Подробный список рыбы, которую можно и которую нельзя есть: http://xenia-mikhailov.livejournal.com/558560.html

_______________________
Style is the answer to everything.

[Anet]

Gertruda пишет:

Макароны можно с сыром.можно с колбасой.Но ни в коем случае не с соусом! Никаких там болонезов.Голые макароны.Можно с маслом.Ест жареную картошку,рис и гречку.Гречку даже любит.Сосиски ест и грибы тоже.Пару лет назад начал есть мясо, до этого ел только курицу.Котлеты ест.Вареники с картошкой и с мясом,пельмени и пиццу с колбасой.Суп а-ля бульон с макаронами,рисом и гречкой.Но без овощей,максимум,что допускается в супе -картошка и пара кусочков моркови.
Вообще сейчас мне уже полегчало,сын ест намного больше продуктов,чем ел,когда был поменьше.Тогда вообще было тяжко.
Из молочки ест йогурты немецкие,которые с шоколадными кусочками.Больше ничего молочного он не ест.Из овощей -картошку.Из фруктов -яблоки и апельсины(если я их почищу-порежу)бананы и арбуз под настроение.Грушу может съесть.опять же если я ее порежу и под нос ему поставлю.А так по своему желанию -макароны и сыр.

Наши дети не братья-близнецы? То же самое...Но, если посмотреть объективно, то не так уж и мало... Мой макароны тоже может есть хоть каждый день, но без сыра, сыр он ест отдельно. У меня вообще иногда складывается впечатление, что он придерживается теории раздельного питания добровольно! Он даже черный бородинский хлеб (единственный вид, который он ест) с борщом, ест сначала хлеб (сухой!), потом борщ...Мы, когда в гости идем, то едим до и после. Т.к. с праздничного стола, он есть только картошку-пюре, сыр (типа российского) и колбаса типа сервелат и все! Никаких тортов не ест вообще и даже конфеты, ест только 2-4 вида.

_______________________
Никогда не теряй терпения - это последний ключ, открывающий все двери.
Порою нужен сбой в системе и шаг на ощупь в темноте, а иногда побыть не с теми, чтоб, наконец, понять, кто те!
Чудо всегда ждет нас где-то рядом с отчаянием.

[Anet]

Заришка пишет:

Честно говоря не факт, что в той же куриной грудке (помидорке, капусте и тд) химии меньше и вреда чем в пресловутом батончике.
Под большим вопросом все это.

Конечно меньше вреда. Потому что разная структура продуктов и свойства. В батончике одна химия и все, быстрые углеводы, куча сахара и трансжиров. А в помидорке клетчатка, витамины и микроэлементы. Как вообще можно сравнивать?

_______________________
Никогда не теряй терпения - это последний ключ, открывающий все двери.
Порою нужен сбой в системе и шаг на ощупь в темноте, а иногда побыть не с теми, чтоб, наконец, понять, кто те!
Чудо всегда ждет нас где-то рядом с отчаянием.

[Петербурженка]

IsabelleS
Это не сейчас, это всегда так и было. Содержание ртути разное в разных сортах. Но нам реально не съесть столько той рыбы чтобы навредить себе. И, не обижайся, но источник в ЖЖ? И ты веришь?
Я смотрела рекомендации ВОЗ на эту тему, там тоже есть перечень с содержанием. Мы в безопасности :-)

_______________________
Бойся своих желаний.

[Gertruda]

Anet пишет:

.Мы, когда в гости идем, то едим до и после.

Узнаю брата Колю(с) вот так и мы в гости ходили.Сначала сын дома обедал,потом шли в гости.Выгодный он гость.
А вообще,сейчас везде этой химии понапихано,во всех продуктах есть эти добавки.Может где-то больше,где-то меньше,но присутствует ,,химия,, везде.Не получается без нее.Так что или самому все выращивать на собственном участке земли(есть такие сообщества людей,которые переезжают жить в глушь,на натуральное хозяйство.Назад в пещеры,в общем.) или не брать в супермаркет очки,чтобы не читать все,что написано на банках и упаковках.
Потому как мы же не только с едой получаем всякие вредности,Мы же еще и моемся и дышим.А сколько всякой бяки в воде и в воздухе,это же просто

_______________________
Светить всегда,светить везде,
До дней последних донца!
Светить-и никаких гвоздей!
Вот лозунг мой.И Солнца.

[Anet]

Gertruda
От химии в воздухе, воде и почве мы никуда не денемся, это тогда надо куда-то уезжать далеко и жить натуральным хозяйством.
Я против этих крайностей.
Свою задачу как матери вижу в том, что бы не покупать чипсы, сухарики, снеки, соленые орешки, батончики, колу и прочую сладкую газировку, так же сухие быстрорастворимые вермишели, завтраки и прочую фигню.
Да, мой сын знает вкус колы и сникерсов, но так же он предупрежден о вреде данных продуктов. Слава Богу, он ко мне прислушивается. Поэтому у нас уговор, колу я ему покупаю не чаще 1 раза в месяц.

_______________________
Никогда не теряй терпения - это последний ключ, открывающий все двери.
Порою нужен сбой в системе и шаг на ощупь в темноте, а иногда побыть не с теми, чтоб, наконец, понять, кто те!
Чудо всегда ждет нас где-то рядом с отчаянием.

[Gertruda]

Anet
да и мой тоже не часто все это ест.Я редко полуфабрикаты использую,готовлю то,что и на Украине готовила.Просто меню у сына очень однообразное.А вредности он если покупает,то за его же карманные деньги.А денег ему на все это жалко,поэтому ест он чипсы-сникерсы-колы-не часто.

_______________________
Светить всегда,светить везде,
До дней последних донца!
Светить-и никаких гвоздей!
Вот лозунг мой.И Солнца.

[Anet]

Gertruda пишет:

да и мой тоже не часто все это ест.Я редко полуфабрикаты использую,готовлю то,что и на Украине готовила.Просто меню у сына очень однообразное.А вредности он если покупает,то за его же карманные деньги.А денег ему на все это жалко,поэтому ест он чипсы-сникерсы-колы-не часто.

Понимаешь, это нам кажется что питание однообразное, но если разобраться, то это не так. Смотри, макароны из твердых сортов едят +, сыры едят, курятину едят, иногда удается накормить его рыбой, например жаренное филе карпа (без шкуры), некоторые овощи и фрукты. Мне в этом плане нравится позиция Комаровского, который пишет, что допустим я сливе нет ничего такого, чего бы не было в груше и яблоке. Я ориентируюсь на самочувствие и анализы. В школе учится хорошо, занимается спортом, бодрый и веселый, аллергией не страдает, значит достаточно получает полезных веществ и витаминов. Так что, все хорошо, прорвемся!

_______________________
Никогда не теряй терпения - это последний ключ, открывающий все двери.
Порою нужен сбой в системе и шаг на ощупь в темноте, а иногда побыть не с теми, чтоб, наконец, понять, кто те!
Чудо всегда ждет нас где-то рядом с отчаянием.

[IsabelleS]

Петербурженка
Да, верю. Я давно в этой теме, поскольку столкнулась с проблемой тяжелых металлов в своей семье. Эта статья взята с сайта, занимающегося исследованиями и защитой окружающей среды. Вред ртути в некоторых сортах рыбы не преувеличен, и ребенка я бы от них поберегла.

Петербурженка пишет:

Это не сейчас, это всегда так и было.

Так сильно загрязнять реки и моря начали с прошлого столетия.

_______________________
Style is the answer to everything.

[Петербурженка]

IsabelleS пишет:

Так сильно загрязнять реки и моря начали с прошлого столетия.

Ну для меня это всегда! Тем более до этого вряд ли исследования проводили...

IsabelleS пишет:

ребенка я бы от них поберегла.

У нас те сорта не продаются, а если и продаются то стоят дорого. Да и не ест мой ребёнок рыбу, я за него спокойна. А сама ем форель, лосось. Другие сорта не умею готовить.

_______________________
Бойся своих желаний.

[Синди]

Петербурженка, так как должно быть это дело десятое, главное, чтобы потребителю нравилось, а мне понравились круассаны. Паста тоже должна быть из жестких сортов и тем не менее ее делают из мягкиз у нас, адаптируют под вкус потребителя и это не означает, что она ужасная. Она просто другая.))
Про рыбу...на витрине 90% фермерская рыба причем фермерская из Китая и Чили в основном. Как-то я сомневаюсь о ее полезности. Та что wild caught ее не укупишь она идет от $25 за 0.5 кг, правда иногда можно урвать лосося в период, когда на Аляске открывают сезон летом.

[Синди]

Adel пишет:

Форель свежая.

Так вот разные консерванты положили...от одного рыба стала упругой, а от другого-разваливающейся. А может консервант один и тот же, просто в первом случае рыба хранилась свежей полгода и поэтому сохраняла все еще упругость, а во втором варианте уже год....поэтому стала разваливаться.