Здоровое питание, рецепты здоровой кухни, диетические блюда.
Любые посты не по теме будут удалены без предупреждения.
ВНИМАНИЕ! На форуме мы делимся рецептами, а не ссылками на сайты. Сообщения вида "приготовила, понравилось, рецепт по ссылке" - удаляются.
Любые посты не по теме будут удалены без предупреждения.
ВНИМАНИЕ! На форуме мы делимся рецептами, а не ссылками на сайты. Сообщения вида "приготовила, понравилось, рецепт по ссылке" - удаляются.
Киноа, семена чиа, урбеч и другая экзотика в питании
-
Мы тут живём!
- C 13 ноя 2014
- Сообщений: 2484
- Спасибо сказано: 2929
- Поблагодарили: 2031
Девушки, а модные киноа и семена чиа кто-нибудь включает в меню?
-
Мы тут живём!
- C 31 май 2015
- Сообщений: 13771
- Спасибо сказано: 16754
- Поблагодарили: 17894
Линна
Семена чиа я завариваю и это желе сьедаю перед завтраком. Иногда хлеб из чиа покупаю.
Семена чиа я завариваю и это желе сьедаю перед завтраком. Иногда хлеб из чиа покупаю.
_______________________
Не спрашивай, в чем нуждается мир. Лучше спроси себя, что возвращает тебя к жизни.
Не спрашивай, в чем нуждается мир. Лучше спроси себя, что возвращает тебя к жизни.
-
вечный бан
- C 27 авг 2016
- Сообщений: 2494
- Поблагодарили: 2
Линна
Я в йогурт для ланча добавляю -утром засыпаю в йогурт, в половине двенадцатого у нас ланч.
Честно говоря, никакого особого эффекта не заметила. И наши диетологи разоблачили:( может такой анти-плацебо получился эффект:)
Я в йогурт для ланча добавляю -утром засыпаю в йогурт, в половине двенадцатого у нас ланч.
Честно говоря, никакого особого эффекта не заметила. И наши диетологи разоблачили:( может такой анти-плацебо получился эффект:)
-
Мы тут живём!
- C 13 ноя 2014
- Сообщений: 2484
- Спасибо сказано: 2929
- Поблагодарили: 2031
Шизгара, поделись пожалуйста впечатлениями. Какой вкус, чувствуешь ли какой эффект? Про них много пишут, но у нас любят рекламировать экзотику. То были ягоды асаи, потом годжи, теперь семена чиа.
-
Мы тут живём!
- C 10 дек 2011
- Сообщений: 1716
- Спасибо сказано: 2308
- Поблагодарили: 4144
Линна, семена чиа я использую на завтрак, готовлю вот такие пудинги с вечера (семена с молоком и добавками на ваш вкус, на ночь в холодильник)
Про полезность и эффект не чувствую.
А киноа готовлю много, как обычный гарнир или в салат, но для меня это как кускус, рис....
Про полезность ничего не знаю, это ведь обычная крупа.
Вот такой салат готовила недавно, очень понравился
Про полезность и эффект не чувствую.
А киноа готовлю много, как обычный гарнир или в салат, но для меня это как кускус, рис....
Про полезность ничего не знаю, это ведь обычная крупа.
Вот такой салат готовила недавно, очень понравился
-
Мы тут живём!
- C 31 май 2015
- Сообщений: 13771
- Спасибо сказано: 16754
- Поблагодарили: 17894
Линна
Вкуса у них особого нет, но не противный.
Принимая семена, я тогда и другие похудательные меры применяла, так что трудно сказать.
Вкуса у них особого нет, но не противный.
Принимая семена, я тогда и другие похудательные меры применяла, так что трудно сказать.
_______________________
Не спрашивай, в чем нуждается мир. Лучше спроси себя, что возвращает тебя к жизни.
Не спрашивай, в чем нуждается мир. Лучше спроси себя, что возвращает тебя к жизни.
-
Мы тут живём!
- C 4 окт 2012
- Сообщений: 1333
- Спасибо сказано: 3637
- Поблагодарили: 1486
Люблю киноа, всегда привожу из поездок коробочку. Готовила бы часто, но у нас эта крупа очень дорогая.
_______________________
Наша жизнь - это то, мы в ней чувствуем.
Наша жизнь - это то, мы в ней чувствуем.
-
Мы тут живём!
- C 24 окт 2013
- Сообщений: 1177
- Спасибо сказано: 2107
- Поблагодарили: 980
Я в смузи добавляю, в каши, норма в день у меня 1 ч.л.
Тоже эффекта особого не замечала, они богаты омегой 3, я скорее для этого их пила, в период диеты важно соблюдать баланс этой омеги. Баланса у меня не было, я добавляли их через день-через два в еду.
Отправлено спустя 13 минут 55 секунд:
кино это крупа, я такие крупы не очень люблю,
а из оперы чиа еще есть семена льна. Но везде также пишут не злоупотреблять. И я решила все в кучу не мешать, только чиа.
Также надо как-то проверять, чтоб они были настоящими. У меня на губке они как-то застряли, я не посмотрела, а потом смотрю, что это у меня такое - на губке травка растет смотрю - семена чиа проросли. И я внимательно посмотрела - каждое семечко проросло, значит, мои чиа - натуральные
Тоже эффекта особого не замечала, они богаты омегой 3, я скорее для этого их пила, в период диеты важно соблюдать баланс этой омеги. Баланса у меня не было, я добавляли их через день-через два в еду.
Отправлено спустя 13 минут 55 секунд:
кино это крупа, я такие крупы не очень люблю,
а из оперы чиа еще есть семена льна. Но везде также пишут не злоупотреблять. И я решила все в кучу не мешать, только чиа.
Также надо как-то проверять, чтоб они были настоящими. У меня на губке они как-то застряли, я не посмотрела, а потом смотрю, что это у меня такое - на губке травка растет смотрю - семена чиа проросли. И я внимательно посмотрела - каждое семечко проросло, значит, мои чиа - натуральные
-
Мы тут живём!
- C 13 ноя 2014
- Сообщений: 2484
- Спасибо сказано: 2929
- Поблагодарили: 2031
Кэрри пишет:
Источник цитаты А киноа готовлю много, как обычный гарнир или в салат, но для меня это как кускус, рис....
Они вроде особо ценятся из-за того, что не содержат глютена.
Отправлено спустя 2 минуты 35 секунд:
Шизгара пишет:
Источник цитаты Принимая семена, я тогда и другие похудательные меры применяла, так что трудно сказать.
Это понятно, что одной волшебной таблетки еще не изобрели Ну, попробую заказать. Я тоже думала, что это похоже на наши семена льна. Но у меня с ними как-то не сложилось...
-
Мы тут живём!
- C 23 дек 2011
- Сообщений: 3786
- Спасибо сказано: 4736
- Поблагодарили: 5946
Линна пишет:
Источник цитаты Они вроде особо ценятся из-за того, что не содержат глютена.
Кус кус содержит глютен. Киноа нет.
_______________________
Style is the answer to everything.
Style is the answer to everything.
-
Как дома
- C 10 сен 2014
- Сообщений: 749
- Спасибо сказано: 884
- Поблагодарили: 1742
Киноа я ем часто как гарнир - просто отварить, а еще делаю салат: отварить киноа, мелко-мелко нарезать огурец и бальзамический уксус по вкусу - вкусно и полезно.
На семена чиа муж подсадил - их в йогурт добавляю, они потом разбухают так прикольно и вкус немного меняется только в зубах потом любят оставаться - надо всегда смотреть
На семена чиа муж подсадил - их в йогурт добавляю, они потом разбухают так прикольно и вкус немного меняется только в зубах потом любят оставаться - надо всегда смотреть
-
Мы тут живём!
- C 13 ноя 2014
- Сообщений: 2484
- Спасибо сказано: 2929
- Поблагодарили: 2031
IsabelleS пишет:
Источник цитаты Кус кус содержит глютен. Киноа нет.
Я про киноа и писала. Вопрос еще насколько безглютеновый киноа лучше обычных глютеновых круп...
-
Мы тут живём!
- C 23 дек 2011
- Сообщений: 3786
- Спасибо сказано: 4736
- Поблагодарили: 5946
Линна пишет:
Источник цитаты Вопрос еще насколько безглютеновый киноа лучше обычных глютеновых круп...
В каком плане? Если кишечник не расщепляет пшеничный белок (глютен), крупы с глютеном противопоказаны. Также если есть проблемы с ЖКТ, пищеварением, безглютеновые будут усваиваться легче и лучше. Пшеничный белок (глютен), а также молочный (казеин) - самые сложные для расщепления.
_______________________
Style is the answer to everything.
Style is the answer to everything.
-
Мы тут живём!
- C 13 ноя 2014
- Сообщений: 2484
- Спасибо сказано: 2929
- Поблагодарили: 2031
Киноа сейчас продвигают, как суперполезный продукт, поскольку он не содержит глютен. Но он и стоит значительно дороже всех других круп. И есть разница - разнообразить им обычное меню или же заменить им привычные крупы, потому что "глютен - это ужасно"...
Вообще, я до последнего времени не в теме была. А тут появилась среди знакомых ярая противница глютена, от нее и узнала о существовании киноа и чиа.
Отправлено спустя 2 минуты 52 секунды:
IsabelleS, нет с этим никаких проблем. Значит можно не заморачиваться наличием глютена? Я у Гугла пыталась спросить. Но там сразу 100 страниц все о том же вреде глютена нашлось.
Вообще, я до последнего времени не в теме была. А тут появилась среди знакомых ярая противница глютена, от нее и узнала о существовании киноа и чиа.
Отправлено спустя 2 минуты 52 секунды:
IsabelleS пишет:
Источник цитаты Если кишечник не расщепляет пшеничный белок (глютен), крупы с глютеном противопоказаны. Также если есть проблемы с ЖКТ, пищеварением, безглютеновые будут усваиваться легче и лучше.
IsabelleS, нет с этим никаких проблем. Значит можно не заморачиваться наличием глютена? Я у Гугла пыталась спросить. Но там сразу 100 страниц все о том же вреде глютена нашлось.
-
Мы тут живём!
- C 23 дек 2011
- Сообщений: 3786
- Спасибо сказано: 4736
- Поблагодарили: 5946
Линна
У нас он дорогой, в Европе - нет. В качестве безглютеновых недорогих круп, можно употреблять рис, пшено, гречку (на последнюю, правда, бывает реакция у больных целиакией, хотя она и считается безглютеновой).
У нас он дорогой, в Европе - нет. В качестве безглютеновых недорогих круп, можно употреблять рис, пшено, гречку (на последнюю, правда, бывает реакция у больных целиакией, хотя она и считается безглютеновой).
_______________________
Style is the answer to everything.
Style is the answer to everything.
-
Мы тут живём!
- C 23 дек 2011
- Сообщений: 3786
- Спасибо сказано: 4736
- Поблагодарили: 5946
Линна пишет:
Источник цитаты IsabelleS, нет с этим никаких проблем. Значит можно не заморачиваться наличием глютена?
Если все хорошо с ЖКТ, кишечник хорошо переваривает пищу, то не заморачивайтесь.
Правда, с возрастом сложнее его расщеплять любому, поэтому есть смысл уменьшить количество.
Последний раз редактировалось IsabelleS 25 ноя 2017, 19:19, всего редактировалось 1 раз.
_______________________
Style is the answer to everything.
Style is the answer to everything.
-
Мы тут живём!
- C 13 ноя 2014
- Сообщений: 2484
- Спасибо сказано: 2929
- Поблагодарили: 2031
IsabelleS пишет:
Источник цитаты В качестве безглютеновых недорогих круп, можно употреблять рис, пшено, гречку
Так в них тоже нет глютена? Я обычно их и ем. Плюс овсянку. Тогда вообще можно не заморачиваться. Спасибо!
-
Как дома
- C 6 фев 2014
- Сообщений: 874
- Спасибо сказано: 9345
- Поблагодарили: 1817
А я подсела на семена льна - бросаю их везде, где можно! В кашу, в салат, в йогурт, да куда угодно! Не могу сказать, что волосы заколосились или ещё какое-то оздоровление ощущаю, но мне с ними просто вкус больше нравится, а значит семенам быть
-
Мы тут живём!
- C 7 июл 2017
- Сообщений: 1274
- Спасибо сказано: 929
- Поблагодарили: 1322
Я везде последнее время натыкаюсь на киноа, но пока еще не решила надо оно мне или нет. Чисто из моды для меня не мотив
_______________________
Жила-была девочка... и всё у неё получилось.....
Жила-была девочка... и всё у неё получилось.....
-
Мы тут живём!
- C 10 дек 2011
- Сообщений: 1716
- Спасибо сказано: 2308
- Поблагодарили: 4144
Frumusețe, почему мода), это вкусно, крупа хорошо сочетается с овощами и как добавление к зелёным салатам. Мне нравится как гарнир с добавками к курице, рыбе и морепродуктам. Я вот иногда устаю от риса или салатов.
Вчера почитала, что киноа богата полезными жирами такими как омега-3, также множество аминокислот и тд
Вчера почитала, что киноа богата полезными жирами такими как омега-3, также множество аминокислот и тд
-
Мы тут живём!
- C 7 июл 2017
- Сообщений: 1274
- Спасибо сказано: 929
- Поблагодарили: 1322
Кэрри пишет:
Источник цитаты почему мода)
Потому что это новое веяние и куда не глянь всюду она)) Все ею закупаются, в журналах печатают рецепты, в блогах: о как же я жила раньше без киноа, я ем только киноа
Кэрри пишет:
Источник цитаты Мне нравится как гарнир с добавками к курице, рыбе и морепродуктам.
Керри, ты распробовала, тебе понравилось. Я про другое, меня пока не привлекает и специально себя сажать на нее в дань моде, я не хочу.
_______________________
Жила-была девочка... и всё у неё получилось.....
Жила-была девочка... и всё у неё получилось.....
-
Мы тут живём!
- C 18 сен 2014
- Сообщений: 3170
- Спасибо сказано: 2243
- Поблагодарили: 5958
Tola
Сорри, оффтоп
_______________________
И, умиляясь на биенье век
И на ревнивые твои ресницы,
Скажу тебе, что я - не человек,
А только сон, который только снится..
И, умиляясь на биенье век
И на ревнивые твои ресницы,
Скажу тебе, что я - не человек,
А только сон, который только снится..
-
Как дома
- C 23 июн 2017
- Сообщений: 993
- Спасибо сказано: 672
- Поблагодарили: 633
Tola пишет:
Источник цитаты А я подсела на семена льна - бросаю их везде, где можно!
Я видела льняное масло. Еще не знаю, вкусное или нет. Семена нравились, но я давно не покупала.
Tola пишет:
Источник цитаты Не могу сказать, что волосы заколосились
Tola, они улучшают состояние волос?
-
Мы тут живём!
- C 23 дек 2011
- Сообщений: 3786
- Спасибо сказано: 4736
- Поблагодарили: 5946
GoldenCat пишет:
Источник цитаты
Я видела льняное масло. Еще не знаю, вкусное или нет.
Я видела льняное масло. Еще не знаю, вкусное или нет.
Я не могу его есть. Хотя оно действительно прекрасный источник Омега-3, и также Омега-6.
_______________________
Style is the answer to everything.
Style is the answer to everything.
-
Как дома
- C 23 июн 2017
- Сообщений: 993
- Спасибо сказано: 672
- Поблагодарили: 633
IsabelleS пишет:
Источник цитаты Я не могу его есть.
Специфический вкус? Изабель, спасибо за мнение! А то я увидела большую бутылку, да и цена. Еще нужно почитать о том, что имела в виду CyberMagic. Многое в этой теме из числа непривычных продуктов. Лучше обсудить до покупки