Здоровое питание, рецепты здоровой кухни, диетические блюда.
Любые посты не по теме будут удалены без предупреждения.
ВНИМАНИЕ! На форуме мы делимся рецептами, а не ссылками на сайты. Сообщения вида "приготовила, понравилось, рецепт по ссылке" - удаляются.
Любые посты не по теме будут удалены без предупреждения.
ВНИМАНИЕ! На форуме мы делимся рецептами, а не ссылками на сайты. Сообщения вида "приготовила, понравилось, рецепт по ссылке" - удаляются.
Питание при диабете
-
Как дома
- C 27 апр 2010
- Сообщений: 890
- Спасибо сказано: 29
- Поблагодарили: 150
Девочки, у меня тут у мужа саxар повысился, норма 125, у него 129, у доктора пока не были, но вполне поxоже на диабет. Напишите плз, кто с этой болезнью сталкивался, основные рекомендации по поводу питания, ваши любимые рецепты.
Я нашла вот этот сайт, но рецепты там не айс, честно говоря
http://diabetdieta.ru/category/recepty- ... e/ovoschi/
Я нашла вот этот сайт, но рецепты там не айс, честно говоря
http://diabetdieta.ru/category/recepty- ... e/ovoschi/
-
Сама доброта
- C 13 фев 2011
- Сообщений: 1669
- Спасибо сказано: 430
- Поблагодарили: 1014
Просто Дуся пишет:
у мужа саxар повысился, норма 125, у него 129
Сахар даже при нервном напряжении повsшается. Перед тем как сдавать анализ на сахар четко следуйте рекомендациям-подготовки организма для точного определения.
_______________________
Никогда не бойся делать то, что ты пока не умеешь. Помни, что Ковчег был построен любителем. Профессионалы строили Титаник
Никогда не бойся делать то, что ты пока не умеешь. Помни, что Ковчег был построен любителем. Профессионалы строили Титаник
-
Мы тут живём!
- C 26 сен 2009
- Сообщений: 11554
- Спасибо сказано: 8375
- Поблагодарили: 11334
Просто Дуся, найди таблицы гликемических индексов, при диабете нужно выбирать только те продукты, у которых ГИ ниже 50. Вначале кажется, что это невозможно запомнить, но постепенно в голове устаканится, сама сможешь влет определять, можно или нельзя.
Также система питания "Сибарит" хорошо зарекомендовала себя при диабете, её даже врачи уже рекомендуют. Сайт http://pohudet.ru/ - и система питания, и советы, и много статей хороших.
Автор этой системы, Елена Стоянова, была на грани диабета, причём у них это наследственное. Она стала изучать принципы питания, потому что поняла, что если не изменит свою жизнь, будет следующей.
Рецепты тут: http://nazdorovie.com/phpBB2/viewforum.php?f=15
Также система питания "Сибарит" хорошо зарекомендовала себя при диабете, её даже врачи уже рекомендуют. Сайт http://pohudet.ru/ - и система питания, и советы, и много статей хороших.
Автор этой системы, Елена Стоянова, была на грани диабета, причём у них это наследственное. Она стала изучать принципы питания, потому что поняла, что если не изменит свою жизнь, будет следующей.
Рецепты тут: http://nazdorovie.com/phpBB2/viewforum.php?f=15
_______________________
Люди обычно видят и слышат то, что они хотят увидеть и услышать.
(С) Харпер Ли
Люди обычно видят и слышат то, что они хотят увидеть и услышать.
(С) Харпер Ли
-
Как дома
- C 30 дек 2009
- Сообщений: 710
- Спасибо сказано: 60
- Поблагодарили: 46
Дусечка,мой муж -диабетик с 40-летним стажем,рассказать могу много...давай по Скайпу поговорим,мне с транслитом писать трудно. мой Скайп Mila1956
-
Как дома
- C 27 апр 2010
- Сообщений: 890
- Спасибо сказано: 29
- Поблагодарили: 150
Toyota Corolla
О, даже так? Надо же, я не знала..
Но ему не скажу пока что - это будет моя маленькая мстя, за то, что неправильно питается и не занимается спортом. Зато сегодня, как только измерил сахар, сразу попросил на обед диетическую рыбу с салатом и запланировал получасовую пешую прогулку)
Мишель
Спасибо, обязательно почитаю! Думаю, для меня это тоже будет не лишнее, бабушка от диабета ум*ерла, так что я, возможно, тоже в группе риска (ттт).
Мила
Обязательно, благодарю! В какое время тебе лучше - день, вечер, утро? Или постучаться просто?
О, даже так? Надо же, я не знала..
Но ему не скажу пока что - это будет моя маленькая мстя, за то, что неправильно питается и не занимается спортом. Зато сегодня, как только измерил сахар, сразу попросил на обед диетическую рыбу с салатом и запланировал получасовую пешую прогулку)
Мишель
Спасибо, обязательно почитаю! Думаю, для меня это тоже будет не лишнее, бабушка от диабета ум*ерла, так что я, возможно, тоже в группе риска (ттт).
Мила
Обязательно, благодарю! В какое время тебе лучше - день, вечер, утро? Или постучаться просто?
-
Как дома
- C 30 дек 2009
- Сообщений: 710
- Спасибо сказано: 60
- Поблагодарили: 46
Просто Дуся
стучись,можно сейчас.
стучись,можно сейчас.
-
Людовед и душелюб
- C 25 сен 2009
- Сообщений: 6705
- Спасибо сказано: 6283
- Поблагодарили: 9075
Если коротко: белки и клетчатка - неограниченно. Быстровсасываемые углеводы (сахар, глюкоза) - нельзя. Почти под запретом и выпечка из белой муки. Остальные продукты - ограниченно. Не объедаться сладкими фруктами (к примеру, полбанана за раз, или пару штук клубники, или яблоко). Рис есть не стоит. Хлеб - чёрный или с отрубями, цельнозерновой. Овощные блюда - пожалуйста. Но не картошка, её тоже ограниченно. Вермишель лучше из пшеницы твёрдых сортов, хотя и её нужно ограниченно: белая мука же.
Блюд специальных не знаю. Готовила всегда просто с учётом рекомендаций по продуктам.
Блюд специальных не знаю. Готовила всегда просто с учётом рекомендаций по продуктам.
_______________________
«Не в деньгах счастье, но за них ты покупаешь свободу жить той жизнью, какая тебе нравится»
©Киану Ривз
«Не в деньгах счастье, но за них ты покупаешь свободу жить той жизнью, какая тебе нравится»
©Киану Ривз
-
Как дома
- C 27 апр 2010
- Сообщений: 890
- Спасибо сказано: 29
- Поблагодарили: 150
Angl
Ясненько, спасибо
Сегодня уже 96 , то есть меньше нормы на 20. Может и правда это был результат жора накануне
Но все равно решили пару недель придерживаться диеты.
Ясненько, спасибо
Сегодня уже 96 , то есть меньше нормы на 20. Может и правда это был результат жора накануне
Но все равно решили пару недель придерживаться диеты.
-
Лягушка-путешественница
- C 11 мар 2010
- Сообщений: 6346
- Спасибо сказано: 195
- Поблагодарили: 3712
Просто Дуся пишет:
Может и правда это был результат жора накануне
Так а он в самом деле покушал накануне? Это ж главное "нет" перед таким анализом! Шоколадку слопал накануне и пожалуйста, сахар зашкалил. Да утром если не дай бог чаю выпил сладкого и все, пиши пропало.
_______________________
Бойся своих желаний.
Бойся своих желаний.
-
Сама доброта
- C 13 фев 2011
- Сообщений: 1669
- Спасибо сказано: 430
- Поблагодарили: 1014
Петербурженка пишет:
утром если не дай бог чаю выпил сладкого и все, пиши пропало.
А я о том же. Надо следовать рекомендациям перед анализом
_______________________
Никогда не бойся делать то, что ты пока не умеешь. Помни, что Ковчег был построен любителем. Профессионалы строили Титаник
Никогда не бойся делать то, что ты пока не умеешь. Помни, что Ковчег был построен любителем. Профессионалы строили Титаник
-
Людовед и душелюб
- C 25 сен 2009
- Сообщений: 6705
- Спасибо сказано: 6283
- Поблагодарили: 9075
Петербурженка пишет:
Шоколадку слопал накануне и пожалуйста, сахар зашкалил.
Если нет склонности к диабету, то сахар не зашкалит. Здоровый организм вырабатывает ровно столько инсулина, сколько нужно для усвоения потреблённых углеводов. Если при употреблении большого количества сладкого и мучного сахар в крови зашкаливает, то это уже опасность развития диабета если не сейчас, то в будущем, и надо беречь организм, не нагружая его быстровсасываемыми углеводами. То есть, определённый режим питания надо всё же соблюдать, если хочешь сохранить здоровье как можно дольше.
_______________________
«Не в деньгах счастье, но за них ты покупаешь свободу жить той жизнью, какая тебе нравится»
©Киану Ривз
«Не в деньгах счастье, но за них ты покупаешь свободу жить той жизнью, какая тебе нравится»
©Киану Ривз
-
Как дома
- C 27 апр 2010
- Сообщений: 890
- Спасибо сказано: 29
- Поблагодарили: 150
Петербурженка пишет:
Так а он в самом деле покушал накануне? Это ж главное "нет" перед таким анализом! Шоколадку слопал накануне и пожалуйста, сахар зашкалил. Да утром если не дай бог чаю выпил сладкого и все, пиши пропало.
Да он спонтанно решил измерить, хотя давно собирался. А накануне да, и аперитив перед обедом (пиво, чипсы), и обед с десертом, и после ужина ром с колой, поэтому немудрено)
Но сегодня уже 90
Наблюдаем пока.
Angl пишет:
Если при употреблении большого количества сладкого и мучного сахар в крови зашкаливает, то это уже опасность развития диабета если не сейчас, то в будущем, и надо беречь организм, не нагружая его быстровсасываемыми углеводами.
Да, я думаю нужно менять режим питания обязательно! Лишний вес ведь тоже провоцирует заболевание.
-
Как дома
- C 28 сен 2009
- Сообщений: 858
- Спасибо сказано: 356
- Поблагодарили: 232
Утром , перед сдачей анализа нельзя чистить зубы и полоскать рот.
-
Мы тут живём!
- C 18 янв 2016
- Сообщений: 1352
- Спасибо сказано: 1935
- Поблагодарили: 1347
Цитата:
найди таблицы гликемических индексов, при диабете нужно выбирать только те продукты, у которых ГИ ниже 50
Я правильно понимаю, всё что выше 50 кушать нельзя?
Гречка, картошка, морковка, рис... Я это все люблю! Как от этого отказаться?! не представляю
-
Мы тут живём!
- C 7 янв 2017
- Сообщений: 2403
- Спасибо сказано: 4909
- Поблагодарили: 3599
Белоснежка
у тебя диабет?
у тебя диабет?
-
вечный бан
- C 1 окт 2013
- Сообщений: 2681
- Поблагодарили: 3
Белоснежка, мамочки, это для тебя? Как так случилось?
Поищи ещё таблицы гликемических индексов. Они порой сильно отличаются друг от друга. А лучше у врача посоветуйся.
Так странно читать, что гречка под запретом.
В Германии к Hausarzt (семейный врач) надо идти. Он отправит на анализы.
Глюкометры в аптеках бесплатно дают.
Поищи ещё таблицы гликемических индексов. Они порой сильно отличаются друг от друга. А лучше у врача посоветуйся.
Так странно читать, что гречка под запретом.
В Германии к Hausarzt (семейный врач) надо идти. Он отправит на анализы.
Глюкометры в аптеках бесплатно дают.
-
Мы тут живём!
- C 26 сен 2009
- Сообщений: 11554
- Спасибо сказано: 8375
- Поблагодарили: 11334
Белоснежка пишет:
Источник цитаты Гречка, картошка, морковка, рис... Я это все люблю! Как от этого отказаться?! не представляю
Морковь, рис и гречка - норм. Просто используется так называемое "понижение гликемического результата приёма пищи".
Проще говоря: рис или гречу едят не на голодный желудок, а после салата из свежих овощей с низким ГИ, богатыми клетчаткой.
Морковь - только в сыром виде и с другими свежими овощами. Например, тертая морковь + тертый огурец или морковь + капуста. Или морковь, капуста, огурец. Кстати. мой любимый зимний салат - как раз морковь с белокочанной капустой или китайской капустой.
_______________________
Люди обычно видят и слышат то, что они хотят увидеть и услышать.
(С) Харпер Ли
Люди обычно видят и слышат то, что они хотят увидеть и услышать.
(С) Харпер Ли
-
Добро пожаловать!
- C 30 авг 2016
- Сообщений: 12
- Спасибо сказано: 13
- Поблагодарили: 4
Так гречневая каша находится в столбике "без ограничений". Сырая вредно что ли?
-
Мы тут живём!
- C 19 июн 2016
- Сообщений: 1678
- Спасибо сказано: 1110
- Поблагодарили: 2176
У меня диабет от диеты не зависит, сахар повышается ДО еды, поэтому единственное решение проблемы это инсулин своевременно.
Картошка, макароны, белый рис, сладости и булки можно, но с ограничениями по количеству употребления за раз. Грубо говоря можно небольшой кусочек торта, но запить несладким чаем, а не колой. Либо плов, но без хлеба.
Картошка, макароны, белый рис, сладости и булки можно, но с ограничениями по количеству употребления за раз. Грубо говоря можно небольшой кусочек торта, но запить несладким чаем, а не колой. Либо плов, но без хлеба.
_______________________
Возможно, в этом мире ты всего лишь человек, но для кого-то ты - весь мир.
Возможно, в этом мире ты всего лишь человек, но для кого-то ты - весь мир.
-
Мы тут живём!
- C 18 янв 2016
- Сообщений: 1352
- Спасибо сказано: 1935
- Поблагодарили: 1347
Я если честно вообще не поняла как этой таблицей пользоваться. Много информации на меня свалилось. Я вникаю... медленно.
Помогите, пожалуйста, разобраться.
Все что в красный цвет окрашено, это категорически запрещено или можно, но редко или только после салата, как Николь писала?
Буду благодарна за разъяснения.
Фрау Фау
Скажи, пожалуйста, а как дозу просчитать? Что плов можно, а хлеб нельзя? Это какая таблица? Что с чем комбинировать?
Заранее спасибо
Відправлено через 4 хвилини 52 секунди:
Kara deniz
У меня в таблице в красный гречка окрашена и 55 ГИ. А у вас что за таблица? До 50 сказали в теме можно есть продукты. 50+ исключить или свести к минимуму.
Помогите, пожалуйста, разобраться.
Все что в красный цвет окрашено, это категорически запрещено или можно, но редко или только после салата, как Николь писала?
Буду благодарна за разъяснения.
Фрау Фау
Скажи, пожалуйста, а как дозу просчитать? Что плов можно, а хлеб нельзя? Это какая таблица? Что с чем комбинировать?
Заранее спасибо
Відправлено через 4 хвилини 52 секунди:
Kara deniz
Цитата:
Так гречневая каша находится в столбике "без ограничений". Сырая вредно что ли?
У меня в таблице в красный гречка окрашена и 55 ГИ. А у вас что за таблица? До 50 сказали в теме можно есть продукты. 50+ исключить или свести к минимуму.
-
Мы тут живём!
- C 8 июл 2016
- Сообщений: 1046
- Спасибо сказано: 1309
- Поблагодарили: 911
Белоснежка
Гречка продукт для диабетиков номер 1 в отличии от риса.
Помимо гликемического индекса разнве продукты несут разную гликемическую нагрузку.
Ндкемический индекс высокий у булочки и морковки, но нагрузка выше у булочки.
Рис есть красный и бурый. Красный очень вкусный и полезный.
Гречка продукт для диабетиков номер 1 в отличии от риса.
Помимо гликемического индекса разнве продукты несут разную гликемическую нагрузку.
Ндкемический индекс высокий у булочки и морковки, но нагрузка выше у булочки.
Рис есть красный и бурый. Красный очень вкусный и полезный.
-
Мы тут живём!
- C 19 июн 2016
- Сообщений: 1678
- Спасибо сказано: 1110
- Поблагодарили: 2176
Белоснежка
Мне выдали вот такую таблицу, она на немецком, но для тебя прочитать проблемы быть не должно. Суть в том, чтобы считать КЕ. В одном приёме пищи должно быть не больше 5 КЕ, в мясе, рыбе, сыре и овощах КЕ нет, их можно есть безлимитно. До еды и через час после надо измерять сахар в крови и записывать в дневник.
.
.
Тебе уже прямо поставили диабет как диагноз? Глюкометр дали?
Мне выдали вот такую таблицу, она на немецком, но для тебя прочитать проблемы быть не должно. Суть в том, чтобы считать КЕ. В одном приёме пищи должно быть не больше 5 КЕ, в мясе, рыбе, сыре и овощах КЕ нет, их можно есть безлимитно. До еды и через час после надо измерять сахар в крови и записывать в дневник.
.
.
Тебе уже прямо поставили диабет как диагноз? Глюкометр дали?
_______________________
Возможно, в этом мире ты всего лишь человек, но для кого-то ты - весь мир.
Возможно, в этом мире ты всего лишь человек, но для кого-то ты - весь мир.
-
Добро пожаловать!
- C 30 авг 2016
- Сообщений: 12
- Спасибо сказано: 13
- Поблагодарили: 4
Белоснежка
Так в этой же таблице "Гречневая каша" в первом столбике, в зеленом с индексом 40
Так в этой же таблице "Гречневая каша" в первом столбике, в зеленом с индексом 40