О форуме
• О нашем форуме
• Для новичков
  Помощь
• Что делать, если...
• Как делать цитаты
• Задать вопрос

Здоровое питание, рецепты здоровой кухни, диетические блюда.
Здоровое питание, рецепты здоровой кухни, диетические блюда.
Любые посты не по теме будут удалены без предупреждения.

ВНИМАНИЕ! На форуме мы делимся рецептами, а не ссылками на сайты. Сообщения вида "приготовила, понравилось, рецепт по ссылке" - удаляются.

Что и как полезно пить

Аватара пользователя
Angl
Людовед и душелюб
Аватара пользователя

C 25 сен 2009
Сообщений: 6705
Репутация: 1484 Что это?
Спасибо сказано: 6153
Поблагодарили: 8914

Сообщение Добавлено: 11 мар 2014, 12:03

Что полезно пить?

Как известно, организм в качестве жидкости воспринимает только чистую воду, на другие напитки он реагирует как на еду, поскольку в их состав уже входят калории. Суточная норма воды составляет не менее полутора литра воды. Более того, первый стакан полезно выпить утром натощак.

Если говорить о минеральной воде, то без рекомендаций специалиста можно употреблять только столовую минеральную воду, обращая внимание на содержание в ней солей: норма не более 1 грамма соли на литр.

Чай полезным делают катехины - мощные антиоксиданты, противостоящие пагубному влиянию свободных радикалов. Зеленый чай не рекомендован гипотоников, поскольку напиток снижает артериальное давление. После двух минут заваривания чай дает тонизирующий эффект, через пять минут обретает успокаивающие свойства. А спустя шесть минут после заваривания все эфирные масла из чая испаряются.

Для получения пользы от сока необходимо выполнить несколько условий: отжать его и свежих фруктов или овощей, пить сразу после приготовления, пока в нем сохраняются все витамины. Специалисты также напомнили, что фреш нужно наполовину разбавлять водой, концентрированный сок повышает сахар в крови и портит зубную эмаль. Кроме того, пить сок следует между приемами пищи, как перекус. И ни в коем случае не начинать завтрак с сока - фреш натощак раздражает слизистую пищевода и желудка, вызывает желудочные расстройства и провоцирует развитие язвы.

Какао повышает уровень гемоглобина даже эффективнее, чем яблоки, гранаты и свекла. Нельзя увлекаться какао только тем, у кого есть заболевания почек, поджелудочной железы и печени.

http://www.eurolab.ua/news/health/49766/


Как правильно пить воду

Питьевая вода в определенное время максимизирует эффективность т.ела:

    2 стакана воды после пробуждения - способствует активизации внутренних органов
    1 стакан воды за 30 минут до еды - способствует пищеварению
    1 стакан воды, прежде чем принимать ванну - помогает снизить артериальное давление
    1 стакан воды перед сном - позволяет избежать инсульта или сердечного приступа

http://rykodelkino.mirtesen.ru/blog/434 ... -kardiolog
_______________________
«Не в деньгах счастье, но за них ты покупаешь свободу жить той жизнью, какая тебе нравится»
©Киану Ривз
Аватара пользователя
Эльза
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 9 фев 2014
Сообщений: 5017
Репутация: 1140 Что это?
Прежний ник: Ифа
Спасибо сказано: 5728
Поблагодарили: 4552

Сообщение Добавлено: 11 мар 2014, 12:39

Angl пишет:
Как известно, организм в качестве жидкости воспринимает только чистую воду, на другие напитки он реагирует как на еду, поскольку в их состав уже входят калории.

Странная какая-то фраза. И чем отличается его реакция в этих случаях? И кому это вообще известно, что якобы жидкость в других продуктах не воспринимается, как жидкость?
Суточная норма воды - это суточная норма жидкости. Организм успешно может брать воду как в чистом виде, так и из любой жидкости - чай, суп, сочные фрукты. Калории там есть, но и жидкость никуда не делась.

Пить обычную чистую воду нужно. Это очень полезно, особенно для состояния кожи и для худеющих. Но суточная норма дана с учётом другой жидкости. Если выпить 3 литра воды и ещё сверху к ним напиться чая и наесться супа, потому что организм якобы думает, что это еда, а не питьё, то у вас могут начаться проблемы из-за переизбытка жидкости.
Аватара пользователя
Angl
Людовед и душелюб
Аватара пользователя

C 25 сен 2009
Сообщений: 6705
Репутация: 1484 Что это?
Спасибо сказано: 6153
Поблагодарили: 8914

Сообщение Добавлено: 11 мар 2014, 13:04

Эстиния пишет:
Если выпить 3 литра воды и ещё сверху к ним напиться чая и наесться супа

А где там про 3 литра? В статье говориться о полутора литрах, но в народе советуют пить 2 литра чистой воды в день. Не один раз слышала такое, что организм реагирует на чистую воду совсем иначе, чем на жидкость. Хотя бы те же похудальщики убеждённо говорят, что для того, чтобы начать эффективно худеть, нужно именно чистую воду пить (2 литра в день, кажется).
Я пробую сейчас - очень трудно. Ведь воду надо пить на пустой желудок, чтобы она была водой, а не жидкостью. А такое у меня получается только с утра натощак и вечером после восьми. Успеваю выпить максимум полтора литра, больше никак. Плюс поллитра зелёного чая в день. Ну, сочные овощи-фрукты не считаю, хотя в них жидкость тоже есть.
Говорят, питьё двух литров чистой воды в день помогает и от отёков - девушка-фармацевт в аптеке сказала, когда я начала выспрашивать её о мочегонных чаях. Она на себе убедилась. Но вот никак не могу довести потребление воды до двух литров, а полтора литра не помогают мне ни от отёков, ни для похудения (опыт последних двух недель).
_______________________
«Не в деньгах счастье, но за них ты покупаешь свободу жить той жизнью, какая тебе нравится»
©Киану Ривз
Аватара пользователя
Эльза
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 9 фев 2014
Сообщений: 5017
Репутация: 1140 Что это?
Прежний ник: Ифа
Спасибо сказано: 5728
Поблагодарили: 4552

Сообщение Добавлено: 11 мар 2014, 13:47

Angl пишет:
В статье говориться о полутора литрах, но в народе советуют пить 2 литра чистой воды в день.

В народе правильно говорится. Но тут нужно опять же понимать, что если пить 2 литра воды, потом 2 литра чая (мол, это еда, а не вода), а потом 2 литра супа, то всё может кончиться не очень хорошо спустя какое-то время такой диеты. 2 литра воды - это вместо чая. То есть вы не пьёте чай, а пьёте воду.
Аватара пользователя
Angl
Людовед и душелюб
Аватара пользователя

C 25 сен 2009
Сообщений: 6705
Репутация: 1484 Что это?
Спасибо сказано: 6153
Поблагодарили: 8914

Сообщение Добавлено: 11 мар 2014, 14:38

Эстиния пишет:
2 литра воды - это вместо чая. То есть вы не пьёте чай, а пьёте воду.

Может и так. Но народ говорит, что пьют и помимо тех двух литров. И к тому же чай и суп по 2 литра в день никто не потребляет, конечно. В общем может получиться 3 литра жидкости в день (2 литра воды + литр на остальное, вполне укладывается) - нормально.
_______________________
«Не в деньгах счастье, но за них ты покупаешь свободу жить той жизнью, какая тебе нравится»
©Киану Ривз
Аватара пользователя
Бланш
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 24 дек 2012
Сообщений: 3114
Репутация: 1637 Что это?
Прежний ник: Кармелита
Спасибо сказано: 11582
Поблагодарили: 6066

Сообщение Добавлено: 11 мар 2014, 15:57

Angl пишет:
Как известно, организм в качестве жидкости воспринимает только чистую воду, на другие напитки он реагирует как на еду, поскольку в их состав уже входят калории. Суточная норма воды составляет не менее полутора литра воды

Совершенно верно, наш учитель по Тай чи именно так и объяснял и слово "вода" акцентировал интонацией. И на тренировках разрешалось пить только воду.
_______________________
"Люди живут жизнь так, как рассказывают её себе" (Сартр).
Аватара пользователя
Lissi
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 14 апр 2012
Сообщений: 3563
Репутация: 534 Что это?
Спасибо сказано: 2634
Поблагодарили: 2639

Сообщение Добавлено: 11 мар 2014, 16:20

Любая жидкость учитывается организмом - и вода, и чай, и та, что во фруктах, и в супе.

И общее количество жидкости берется суммарно, из всех этих продуктов, употребленных организмом.
Другое дело, что в воде нет калорий.
Аватара пользователя
LuckyGirl
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 29 янв 2010
Сообщений: 2011
Репутация: 354 Что это?
Спасибо сказано: 1716
Поблагодарили: 1702

Сообщение Добавлено: 11 мар 2014, 16:51

Angl пишет:
едь воду надо пить на пустой желудок, чтобы она была водой, а не жидкостью

Это правда так? Я тоже стала стараться пить по 2 литра в день, но мне тяжело пить воду без ничего, поэтому я потребляю ее во время еды. То есть, как раньше, я всегда еду запивала чаем, сейчас запиваю водой, тогда входит очень много воды - до 3 больших кружек за одно принятие пищи, а это уже почти литр. И что, я получается, делаю неправильно?

Добавлено через 3 минуты 20 секунд

И еще вопрос вдогонку - если я пью в день не воду, а чая 2 литра, а организмом чай не воспринимается как жидкость, это значит, я могу умереть от обезвоживания? Просто было время, когда я воду вообще не пила..
_______________________
Этот мир создан, чтобы дарить мне блаженство..
Аватара пользователя
Николь
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 26 сен 2009
Сообщений: 11554
Репутация: 1470 Что это?
Спасибо сказано: 8634
Поблагодарили: 11603

Сообщение Добавлено: 11 мар 2014, 17:01

Эстиния пишет:
Суточная норма воды - это суточная норма жидкости. Организм успешно может брать воду как в чистом виде, так и из любой жидкости - чай, суп, сочные фрукты.
Неа. Организму нужна только чистая вода - прежде всего, чтобы растворять отходы производства. Мы же не умываемся компотом или супом. Попробуйте помыть пол сладким чаем - результат понравится? :gy:
LuckyGirl пишет:
если я пью в день не воду, а чая 2 литра, а организмом чай не воспринимается как жидкость, это значит, я могу умереть от обезвоживания?
Нет. Просто почки не работают в полную силу, и функцию по очищению берет на себя печень. Пашет, пашет бедняга за себя и за того парня. Разумеется, и ту и другую работу выполняет абы как. В молодом возрасте организм ещё справляется, но увеличивается риск всяческих заболеваний ЖКТ.
_______________________
Люди обычно видят и слышат то, что они хотят увидеть и услышать.
(С) Харпер Ли
Joggi
Птичка певчая

C 27 сен 2009
Сообщений: 11083
Репутация: 1858 Что это?
Спасибо сказано: 3659
Поблагодарили: 10748

Сообщение Добавлено: 11 мар 2014, 17:03

LuckyGirl пишет:
И что, я получается, делаю неправильно?

Дело в том, что еду вообще не рекомендуется ничем запивать. Ты лишаешь свой организм процесса пищеварения. Запила - разбавила желудочный сок. В результате пища не будет правильно расщепляться и перевариваться разбавленным соком желудка, а в последствии организм отреагирует так, что перестанет правильно выделять секрецию всякую.
Я не могу в сухомятку глотать, стараюсь салатик приготовить. Но не запивать. Если мясо ешь, то можно глоточек вина сделать, оно способствует как раз перевариванию мяса, хотя уже и это врачи оспаривают. :gy:
_______________________
Есть только миг между прошлым и будущим, именно он называется жизнь.
Аватара пользователя
Николь
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 26 сен 2009
Сообщений: 11554
Репутация: 1470 Что это?
Спасибо сказано: 8634
Поблагодарили: 11603

Сообщение Добавлено: 11 мар 2014, 17:07

Ликбез про то, зачем пить воду, когда и по сколько:
http://www.ladyfromrussia.com/pohudet/pit_vodu.shtml
_______________________
Люди обычно видят и слышат то, что они хотят увидеть и услышать.
(С) Харпер Ли
Аватара пользователя
Эльза
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 9 фев 2014
Сообщений: 5017
Репутация: 1140 Что это?
Прежний ник: Ифа
Спасибо сказано: 5728
Поблагодарили: 4552

Сообщение Добавлено: 11 мар 2014, 21:02

Николь пишет:
Организму нужна только чистая вода

Ну, вообще нет, это не так. Организму нужна жидкость. Она успешно выделяется из чая тоже. Дело в том, что организм водой не умывается так, как мы умываем лицо.
Аватара пользователя
Николь
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 26 сен 2009
Сообщений: 11554
Репутация: 1470 Что это?
Спасибо сказано: 8634
Поблагодарили: 11603

Сообщение Добавлено: 11 мар 2014, 21:23

Эстиния
Спорить не буду. Это как религия - кто во что верит, вот и всё. Я верю в чистую воду, а ты в чай и суп. :aga:
_______________________
Люди обычно видят и слышат то, что они хотят увидеть и услышать.
(С) Харпер Ли
Алена
Мы тут живём!

C 22 авг 2011
Сообщений: 11508
Репутация: 943 Что это?
Спасибо сказано: 4421
Поблагодарили: 8897

Сообщение Добавлено: 11 мар 2014, 21:26

Чистая вода тоже не всегда в больших количествах полезна..
С ней вымываются и всякие там полезности. Я предпочитаю чистую минеральную воду пить без газов.
Аватара пользователя
Stam
Южный ветер
Аватара пользователя

C 6 мар 2010
Сообщений: 14397
Репутация: 1871 Что это?
Спасибо сказано: 2186
Поблагодарили: 14309

Сообщение Добавлено: 11 мар 2014, 21:51

все,что могу сказать про напитки - тот же зеленый чай имеет мочегонный эффект, и что ты с ним получишь, то и выведешь. кофе способствует обезвоживанию, потому по арабской традиции - его положено запивать водой, чего сейчас почти никто у нас не делает. чистая же вода свободно прогоняется организмом, ускоряет обновление, как дополнительный стимул и быстрей вымывает шлаки. я тоже когда худела - пила воду и поначалу давилась каждым стаканом. сейчас я спокойно пью 1,5-2 литра воды в день, не считая других напитков. про отеки-припухлости - тоже правда,я не понимаю, как это действует, но чтобы удалить из организма лишнюю воду и сделать фигуру более подтянутой - надо пить больше воды, такой парадокс
_______________________
Всем лучей добра!
Аватара пользователя
Lovely
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 30 сен 2009
Сообщений: 2023
Репутация: 243 Что это?
Спасибо сказано: 1548
Поблагодарили: 1258

Сообщение Добавлено: 11 мар 2014, 21:58

Stam пишет:
про отеки-припухлости - тоже правда,я не понимаю, как это действует, но чтобы удалить из организма лишнюю воду и сделать фигуру более подтянутой - надо пить больше воды, такой парадокс

когда организм "понимает" что воды ему достаточно, то не делает таких запасов как припухлости и т.п., поэтому увеличение количества выпитой воды - способ их убрать. Но почему-то поступают наоборот и как следствие, припухлости все увеличиваются.

Мне вот все никак не рассчитать - когда выпивать эти злополучные 1,5-2 литра в день. Если только не пить чай, а заменить его водой.

На ночь, вроде пить нельзя много
_______________________
Лет через 20 вы больше будете жалеть о том, что вы не сделали, чем о том, что сделали. Поэтому поднимайте якоря и уплывайте из тихой гавани. Ловите попутный ветер в свои паруса. Пользуйтесь. Мечтайте. Делайте открытия.

@ Марк Твен
Аватара пользователя
Stam
Южный ветер
Аватара пользователя

C 6 мар 2010
Сообщений: 14397
Репутация: 1871 Что это?
Спасибо сказано: 2186
Поблагодарили: 14309

Сообщение Добавлено: 11 мар 2014, 22:00

мне советовали держать стакан и воду рядом с компьютером, с телевизором, на столе, носить маленькую бутылочку в сумке, в спортзале, короче, чтоб вода всегда была под рукой.
_______________________
Всем лучей добра!
Adel
Мы тут живём!

C 16 фев 2011
Сообщений: 11688
Репутация: 842 Что это?
Спасибо сказано: 3417
Поблагодарили: 5889

Сообщение Добавлено: 12 мар 2014, 07:38

LuckyGirl пишет:
И еще вопрос вдогонку - если я пью в день не воду, а чая 2 литра, а организмом чай не воспринимается как жидкость, это значит, я могу умереть от обезвоживания? Просто было время, когда я воду вообще не пила..

ничего не случится! я тоже раньше воду не пила, а потом начала пить. и у меня сразу обнаружился цистит и почки заболели. со временем нормализовалось. когда я пью достаточно воды, то у меня и лицо более увлажненное.
Martinika
Мы тут живём!

C 4 дек 2010
Сообщений: 4669
Репутация: 706 Что это?
Спасибо сказано: 2241
Поблагодарили: 4276

Сообщение Добавлено: 12 мар 2014, 08:26

Я уверена, что воду чистую нужно пить обязательно, а мы ее мало пьем. Одно время я пила 1,5-2 литра воды, воду таскала в бутылочке всюду. Моему организму нравилось и скинула пару лишних кило легко. А сейчас все никак не могу прийти к тому опыту снова, хотя надо, надо, надо!
_______________________
Мужчина всегда прав. Если вам кажется, что мужчина не прав, значит, это не ваш мужчина.
Prosperity
Мы тут живём!

C 20 авг 2013
Сообщений: 11095
Репутация: 3061 Что это?
Спасибо сказано: 11357
Поблагодарили: 20914

Сообщение Добавлено: 12 мар 2014, 10:02

Ни одно живое существо на земле не пьет ничего кроме воды. Это чисто человеческое "достижение" делать из всего компот.
Сама много раз пыталась отказаться от чая, но увы.... Смогла уменьшить количество выпиваемых чашек и завариваю очень слабый. Пить только воду так и не получается.
Но я заметила, что если на ночь пить воду вместо чая, утром нет отеков.
Аватара пользователя
Cat
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 19 янв 2010
Сообщений: 2592
Репутация: 360 Что это?
Спасибо сказано: 2711
Поблагодарили: 1607

Сообщение Добавлено: 12 мар 2014, 11:58

А зеленый час печенью тоже воспринимается как еда?
_______________________
Я вообще не понимаю, как в биатлоне можно прийти вторым, если у тебя с собой ружье.
Martinika
Мы тут живём!

C 4 дек 2010
Сообщений: 4669
Репутация: 706 Что это?
Спасибо сказано: 2241
Поблагодарили: 4276

Сообщение Добавлено: 12 мар 2014, 12:06

Cat пишет:
А зеленый час печенью тоже воспринимается как еда?

с пЕченью? :gy: вот вы гурманка :ho-ho:

Cat пишет:
А зеленый час

Зеленый чай вымывает кальций...
_______________________
Мужчина всегда прав. Если вам кажется, что мужчина не прав, значит, это не ваш мужчина.
Аватара пользователя
Нина
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 27 сен 2009
Сообщений: 4365
Репутация: 1358 Что это?
Спасибо сказано: 5879
Поблагодарили: 8786

Сообщение Добавлено: 12 мар 2014, 15:04

Время от времени смотрю здесь популярную передачу на тему здоровья, которую ведет доктор Оз. Так вот, одна передача была посвящена медицинским мифам. Там говорилось, что широко распространен миф о том, что якобы воды нужно пить вот столько то, и не меньше.
Так вот , воду нужно пить тогда, когда хочется пить, а не потому как нужно, и давиться ею.
Второй миф - это миф о полезности свежевыжатых соков, о том, что витамины в них сохраняются и немедленно поступают в наш организм.
Так вот, в тот самый момент, когда мякоть фрукта или овоща соприкасается с воздухом, происходит окисление, которое убивает витамины. И все, что поступает в организм - это клетчатка.
Потому, если вы заботитесь о том, чтобы вводить витамины, ешьте цельные фрукты и овощи!
_______________________
Мадам, вы так удивительно спокойны..
Что принимаете?
- Принимаю всё, как есть...
IrinaRose
Мы тут живём!

C 2 янв 2010
Сообщений: 1836
Репутация: 328 Что это?
Спасибо сказано: 1867
Поблагодарили: 2067

Сообщение Добавлено: 13 мар 2014, 01:27

Недостаток воды в организме может приводить к накоплению токсинов, переизбыток воды может повлиять на вымывание полезных нутриентов, таких, как калий, кальций, магний, еще и дополнительно чрезмерно нагружать почки. В том и другом случае мы наносим вред организму.
Воды должно быть в нас необходимо и достаточно. Это зависит еще и от веса человека. Если вес 45 и 85, то, понятно, во втором случае, может и надо 2 литра, но никак не в первом.
Поэтому, количество воды в организме, как и все в природе, должно быть сбалансировано. Если у вас белковое питание, то воды нужно потреблять больше - в данном случае мы вымываем продукты распада белка. Если вы вегетарианец, можно воды пить меньше, фрукты-овощи содержат много воды.
Но, то, что чистая, негазированная вода нам нужна повседневно, это, бесспорно, аксиома.
Синди
Солнечный зайчик

C 25 апр 2010
Сообщений: 4128
Репутация: 401 Что это?
Спасибо сказано: 1099
Поблагодарили: 2811

Сообщение Добавлено: 13 мар 2014, 03:54

Мой муж никогда в жизни воду обычную пить не будет, только в экстренных случаях ...и вы страсти тут такие рассказываете :impossible:

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения