Посуда, комбайны, соковыжималки, мультиварки, мясорубки и проч.
Как выбрать всё, что помогает на кухне.
Посуда, аксессуары.
Техника для приготовления пищи: комбайны, соковыжималки, мультиварки, мясорубки и прочие удобные и незаменимые приборы.

Требуется хорошая посуда!

Аватара пользователя
Петербурженка
Лягушка-путешественница
Аватара пользователя

C 11 мар 2010
Сообщений: 6346
Спасибо сказано: 195
Поблагодарили: 3712

Сообщение Добавлено: 16 окт 2018, 14:26

Девочки, поделитесь своими марками посуды?

Мне нужно: набор сковородок с толстыми стенами, съемное ручкой и чтобы мылись в посудомойке.

Практически все сковородки, которые у меня были, не отвечают этим требованиям. В основном они все страдают в посудомойке. Сейчас у меня сковородки Taller, литой алюминий, съемное ручки, все дела. Написано можно мыть в посудомойке с какими то нещелочными средствами. Ну видимо это не Фейри и не Финиш, ибо кусок металла, на который цепляется ручка, из посудомойки всегда выходит чёрным и потом пачкается при любом прикосновении. Я уже было смирилась, мою их руками. Но теперь новая беда: ну не могу я их отмыть так чтобы они как новые были! Или дивный налёт остаётся, или по бортикам этот пригоревший жир, который только если абразивным чем то отскребать. Мне это противно делать, проще уб*ть в посудомойке и новую купить.

Ну неужели нет такой посуды, которая подходит мне? Пусть бы даже и недешевой!
_______________________
Бойся своих желаний.
Пожалуйста, воздерживайтесь от упоминания всего, что:

-- связано с политикой, упоминает политику, намекает на политику,
-- может вызвать обсуждение политики или ассоциации с политикой.

За неявный намёк на политику - бан.
Тому, кто ответил на такой намёк - бан.
Тому, кто среагировал на такой ответ - бан.
Аватара пользователя
Николь
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 26 сен 2009
Сообщений: 11554
Спасибо сказано: 8375
Поблагодарили: 11334

Сообщение Добавлено: 16 окт 2018, 14:27

Петербурженка
В Стокмане посмотри, можно для начала в каталоге.
Таллер - это бюджетная марка.
_______________________
Люди обычно видят и слышат то, что они хотят увидеть и услышать.
(С) Харпер Ли
Аватара пользователя
Vinter
вечный бан
Аватара пользователя

C 27 авг 2016
Сообщений: 2494
Поблагодарили: 2

Сообщение Добавлено: 16 окт 2018, 14:32

У меня le creuset - ручки не снимаются, но они литые чугунные. В посудомойке моются нормально. Тяжелые только:(
Аватара пользователя
Петербурженка
Лягушка-путешественница
Аватара пользователя

C 11 мар 2010
Сообщений: 6346
Спасибо сказано: 195
Поблагодарили: 3712

Сообщение Добавлено: 16 окт 2018, 14:33

Николь пишет:
Источник цитаты можно для начала в каталоге.

А где каталог берут?
_______________________
Бойся своих желаний.
Аватара пользователя
Николь
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 26 сен 2009
Сообщений: 11554
Спасибо сказано: 8375
Поблагодарили: 11334

Сообщение Добавлено: 16 окт 2018, 14:34

Петербурженка
на сайте )
_______________________
Люди обычно видят и слышат то, что они хотят увидеть и услышать.
(С) Харпер Ли
Аватара пользователя
Russian Wind
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 16 май 2016
Сообщений: 2288
Спасибо сказано: 1576
Поблагодарили: 2882

Сообщение Добавлено: 16 окт 2018, 14:38

Петербурженка
Меня тема сковородок тоже давно волнует, причем я покупала всякие разные от дорогих до дешевых и мне непонятно, почему заграницей они сохраняют хороший вид в эксплуатации, а у меня все как ты описала, не больше полугода. Начала думать, что у нас масло какое-то не такое и или средство для мытья неправильное :prank:

Последний раз редактировалось Russian Wind 16 окт 2018, 14:43, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Петербурженка
Лягушка-путешественница
Аватара пользователя

C 11 мар 2010
Сообщений: 6346
Спасибо сказано: 195
Поблагодарили: 3712

Сообщение Добавлено: 16 окт 2018, 14:40

Vinter пишет:
Источник цитаты ручки не снимаются, но они литые чугунные

Ручки чугунные? Мне для того съемное нужны, чтобы в духовку ставить. Ну и хранить легче так.

Отправлено спустя 36 секунд:
Николь пишет:

Там вообще сковородок нету... Хотя в магазине есть, я точно помню.
_______________________
Бойся своих желаний.
Аватара пользователя
Шизгара
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 31 май 2015
Сообщений: 13771
Спасибо сказано: 16754
Поблагодарили: 17894

Сообщение Добавлено: 16 окт 2018, 14:40

У нас SKK, мою в посудомойке. Но тяжёлая она.
_______________________
Не спрашивай, в чем нуждается мир. Лучше спроси себя, что возвращает тебя к жизни.
Аватара пользователя
Vinter
вечный бан
Аватара пользователя

C 27 авг 2016
Сообщений: 2494
Поблагодарили: 2

Сообщение Добавлено: 16 окт 2018, 16:03

Петербурженка пишет:
Источник цитаты Ручки чугунные? Мне для того съемное нужны, чтобы в духовку ставить. Ну и хранить легче так.

Я ставила с ручкой - помещается, но я нечасто так готовлю - пользуюсь обычной формой для духовки.
Посмариваю, правда, на те, которые без длинных ручек - но они с рифленным гриль-дном, типа таких:
Изображение
Аватара пользователя
Николь
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 26 сен 2009
Сообщений: 11554
Спасибо сказано: 8375
Поблагодарили: 11334

Сообщение Добавлено: 16 окт 2018, 16:52

Петербурженка
А я сковородки в ПММ не мою, мне жалко покрытия. Использую спрей для деликатных покрытий - им брызнешь, через 5 минут всё отстаёт, надо только мочалкой провести, потом сполоснуть.
_______________________
Люди обычно видят и слышат то, что они хотят увидеть и услышать.
(С) Харпер Ли
Аватара пользователя
Rinna
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 4 окт 2012
Сообщений: 1333
Спасибо сказано: 3637
Поблагодарили: 1486

Сообщение Добавлено: 16 окт 2018, 16:54

Николь
А что за спрей, впервые слышу?
_______________________
Наша жизнь - это то, мы в ней чувствуем.
Аватара пользователя
Николь
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 26 сен 2009
Сообщений: 11554
Спасибо сказано: 8375
Поблагодарили: 11334

Сообщение Добавлено: 16 окт 2018, 16:56

RinnaRinna
Вот тут писала о нём: viewtopic.php?p=965001#p965001
_______________________
Люди обычно видят и слышат то, что они хотят увидеть и услышать.
(С) Харпер Ли
Аватара пользователя
Петербурженка
Лягушка-путешественница
Аватара пользователя

C 11 мар 2010
Сообщений: 6346
Спасибо сказано: 195
Поблагодарили: 3712

Сообщение Добавлено: 16 окт 2018, 17:47

Vinter пишет:
Источник цитаты но я нечасто так готовлю - пользуюсь обычной формой для духовки.

Я частенько обжариваю стейки например для корочки по паре минут с каждой стороны, а потом в духовку доготавливаться.

Сковородка гриль вещь хорошая! У меня была, но ППМ испортила и покрытие и ручку.

Николь пишет:
Источник цитаты А я сковородки в ПММ не мою, мне жалко покрытия.

Есть такие, которые можно. Я такие и выбирала, но вот видишь, подвело крепление ручки...

Не знаю, часто вижу как в кулинарных шоу готовят на стальных сковородках. Но они же тонкие? Не для всего ж такое можно?
_______________________
Бойся своих желаний.
Аватара пользователя
Николь
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 26 сен 2009
Сообщений: 11554
Спасибо сказано: 8375
Поблагодарили: 11334

Сообщение Добавлено: 16 окт 2018, 17:55

Петербурженка пишет:
Источник цитаты Есть такие, которые можно.

Мне жалко, что сковородки там 2 с лишним часа, обрабатываются химией, потом контрастные температуры... Не, я лучше брызну и ополосну.
В духовке только формы стеклянные, они легко отмываются в ПММ, химия им не страшна. Если предварительно обжариваю, то просто перекладываю. Тем более, жир после жарения + духовка = не слишком здоровый результат.
_______________________
Люди обычно видят и слышат то, что они хотят увидеть и услышать.
(С) Харпер Ли
Аватара пользователя
Monbijou
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 22 авг 2012
Сообщений: 6478
Спасибо сказано: 143
Поблагодарили: 8569

Сообщение Добавлено: 16 окт 2018, 19:02

Я замучилась выбирать. В итоге самые живые сковородки это Rondell, o с двумя точками.
Risoli gourmet,
_______________________
Есть только один-единственный способ хоть немного задержать время: надо смотреть на все вокруг, а самому ничего не делать!
Аватара пользователя
Vinter
вечный бан
Аватара пользователя

C 27 авг 2016
Сообщений: 2494
Поблагодарили: 2

Сообщение Добавлено: 16 окт 2018, 19:09

Петербурженка пишет:
Источник цитаты У меня была, но ППМ испортила и покрытие и ручку.

У тебя такая же была? Просто у меня была посуда, «средней ценовой категории», которая испортилась от посудомоечных средств - как раз как у тебя : начали мазаться черным и окислились, а эти - неубиваемые.пока:)
Аватара пользователя
Петербурженка
Лягушка-путешественница
Аватара пользователя

C 11 мар 2010
Сообщений: 6346
Спасибо сказано: 195
Поблагодарили: 3712

Сообщение Добавлено: 16 окт 2018, 19:12

Vinter пишет:
Источник цитаты У тебя такая же была?

Не, у меня намного дешевле была. Корпус из литого алюминия, но в ппм окислился винт, который держал ручку, в итоге эта тяжеленная громадина, а ручка ходуном ходит! Ну что это такое...
_______________________
Бойся своих желаний.
Аватара пользователя
Garda
вечный бан
Аватара пользователя

C 1 авг 2015
Сообщений: 2837
Поблагодарили: 1

Сообщение Добавлено: 16 окт 2018, 20:07

Я сковородку гриль купила в икее, например. Я вообще не отношусь к этому, как к инвестициям. Это расходный материал.
Остальные сковородки tefal, кастрюли даже не помню, что за набор был. В готовке претензий нет, а так чтобы прямо чудо посуду выбирать, в ней и готовит надо этакое.
У меня есть несколько тарелок Emile Henry, я их покупала 20 лет назад, когда магазин на Кутузовском разорился в 1998 и я купила их за копейки. Сейчас форма для выпечки за 22000 от этой фирмы ломает мой мозг. :crazy:
Аватара пользователя
Beata Fortunata
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 21 авг 2011
Сообщений: 1852
Прежний ник: Vestina
Спасибо сказано: 3921
Поблагодарили: 3342

Сообщение Добавлено: 16 окт 2018, 21:10

Мне нравится Stoneline которая с каменным покрытием (не знаю, что это значит).
Мою в посудомойке, не пригорает.
Подобрала после нескольких неудачных.
Аватара пользователя
Пеппита
вечный бан
Аватара пользователя

C 15 дек 2012
Сообщений: 14296
Поблагодарили: 4

Сообщение Добавлено: 16 окт 2018, 21:21

Я пользуюсь тефаль от Джейми Оливера, мою все в посудомойке, ничего не портится. Чугуном давно не пользуюсь, нет смысла, тк эти сковородки отлично справляются со всем, что мне нужно. Даже стейки отлично получаются. Для духовки использую формы этой же марки.
Аватара пользователя
Vinter
вечный бан
Аватара пользователя

C 27 авг 2016
Сообщений: 2494
Поблагодарили: 2

Сообщение Добавлено: 16 окт 2018, 23:37

[
Пеппита пишет:
Источник цитаты тефаль от Джейми Оливера, мою все в посудомойке, ничего не портится.

А у меня испортилось дно снаружи у сковороды и у кастрюли - такое изгрызанное стало, но почти не мажется, конечно. Больше не покупаю - разочаровалась:)
Аватара пользователя
Monbijou
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 22 авг 2012
Сообщений: 6478
Спасибо сказано: 143
Поблагодарили: 8569

Сообщение Добавлено: 17 окт 2018, 08:31

У меня на Тефаль несчадно пригорало все. Лежит без дела.
_______________________
Есть только один-единственный способ хоть немного задержать время: надо смотреть на все вокруг, а самому ничего не делать!
Аватара пользователя
Пеппита
вечный бан
Аватара пользователя

C 15 дек 2012
Сообщений: 14296
Поблагодарили: 4

Сообщение Добавлено: 17 окт 2018, 10:14

Vinter пишет:
Источник цитаты А у меня испортилось дно снаружи у сковороды и у кастрюли - такое изгрызанное стало, но почти не мажется, конечно. Больше не покупаю - разочаровалась:)

Странно, как у вас это получается? :scratch: Я ещё ни одну сковородку не выбросила, готовлю постоянно в них, у меня разные размеры и модели, мою постоянно тоже.
Аватара пользователя
Петербурженка
Лягушка-путешественница
Аватара пользователя

C 11 мар 2010
Сообщений: 6346
Спасибо сказано: 195
Поблагодарили: 3712

Сообщение Добавлено: 17 окт 2018, 12:53

Пеппита пишет:
Источник цитаты готовлю постоянно в них

Постоянно это сколько? К примеру у меня сковородка работает примерно 5-8 раз в неделю.
Подсолнечное масло, плита газовая. А у тебя?
_______________________
Бойся своих желаний.
Аватара пользователя
Пеппита
вечный бан
Аватара пользователя

C 15 дек 2012
Сообщений: 14296
Поблагодарили: 4

Сообщение Добавлено: 17 окт 2018, 13:02

Петербурженка пишет:
Источник цитаты Постоянно это сколько? К примеру у меня сковородка работает примерно 5-8 раз в неделю.
Подсолнечное масло, плита газовая. А у тебя?

У меня шесть или семь разных. Постоянно в работе две, ежедневно. В выходные подключаются и остальные. Индукция и сливочное масло, в основном.