Посуда на нашей кухне

Муза

Googoosha пишет:

если есть сковородка вок

это что такое? :confused:

а у меня курочка с кожой и косточками..такая не пойдет?

Пожалуйста, воздерживайтесь от упоминания всего, что:

-- связано с политикой, упоминает политику, намекает на политику,
-- может вызвать обсуждение политики или ассоциации с политикой.

За неявный намёк на политику - бан.
Тому, кто ответил на такой намёк - бан.
Тому, кто среагировал на такой ответ - бан.

Googoosha

Вок - это китайская сковородка. с углубленным дном.
А ты кожу сними, кожа тут только мешать будет проникновению специй. А курочку на части порежь. филе на грудинке сними аккуратно.
Будешь только не палочками хватать, а вручную :aga:

Лесса

Муза пишет:

это что такое?

http://www.kastrul.ru/girdle5.html
Хотя я тоже вот все задаюсь вопросом - сильно ли она от обычной сковороды отличается, стоит ли отдельное внимание уделить покупке, или ну её... :scratch:

Googoosha, у тебя вок? Что скажешь по ней?

Муза

Googoosha
нету у меня такой сковородки :shake:

тогда лучше филе куплю, чего себя мучать, с курицы кожу снимать...
у нас на ужин муж готовил барбекю :la:

вкусноооо

Googoosha

Лесса пишет:

Googoosha, у тебя вок? Что скажешь по ней?

У меня к сожалению не вок, тоже задавалась таким вопросам, и все же сделала выбор в пользу обычной сковородки. Она то каждый день нужна, да и приготовилась курица на ней не хуже.

Муза пишет:

чего себя мучать, с курицы кожу снимать...

Легко, обдаешь курицу кипятом, и кожа сходит быстро и легко. Ну..эт я так, вдруг кому понадобиться.
Кстати соуса у меня получилось много, использовала я его с брокколи, очень вкусно. Брокколи я не варю, просто несколько минут обжариваю, т.к. люблю хрустящие и сверху полила этим соусом. :good:

Муза

Лесса пишет:

сильно ли она от обычной сковороды отличается, стоит ли отдельное внимание уделить покупке, или ну её...

интересно в ней плов готовить можно? :scratch:

Бася

Девочки, а у кого есть вок, отпишитесь а?
У меня есть, но неважного качества, покрытие слезло... Хочу новый купить, но дороговаты они. Для меня - не вещь первой необходимости, но очень нра (мне 2 сковородок за глаза хватает).

Муза

Бася пишет:

Девочки, а у кого есть вок, отпишитесь а?

может попросим открыть тему про посуду?
сегодня мне подарили посуду tupperware с пожизненой гарантии ...хотела бы обсудить... :confused:

Toyota Corolla

Муза пишет:

tupperware

То что прикупила себе служит верой и правдой. Нравится многим продукция

_______________________
Никогда не бойся делать то, что ты пока не умеешь. Помни, что Ковчег был построен любителем. Профессионалы строили Титаник

Lovely

Муза пишет:

посуду tupperware

моя мама себя всякого накупила - нравится. Хоть и недешево, но служит долго и ничего с ней не делается.

_______________________
Лет через 20 вы больше будете жалеть о том, что вы не сделали, чем о том, что сделали. Поэтому поднимайте якоря и уплывайте из тихой гавани. Ловите попутный ветер в свои паруса. Пользуйтесь. Мечтайте. Делайте открытия.

@ Марк Твен

Муза

Toyota Corolla
Lovely
мне понравилась каталка для теста, можно воду наливать еще вовнутр если тесто мягкое то холодную..или горячую для твердого тесто... стоит ли ее покупать? :g-sigh:

ща попробую фото найти....

Toyota Corolla

Муза каталку я не пробовала, мне их сито очень нравится: сеешь муку-одно наслаждение. Прикольная сушилка-мельничка для салата(кума пользуется), термосервирователь, кто кашами увлекается, а варить не любит(для ленивых приспособа), скребки силиконовые разнообразные. Пластиковая подложка для раскатки теста-само то,(как переехала к мужу заценила, раньше у меня деревяная была, а у мужа нет лишнего места на кухне для нее), а tupperware-скручиваю трубочкой, на полочку, подложка с разметками различными (по размеру удобно раскатывать если нужно). И т.д и т.п

_______________________
Никогда не бойся делать то, что ты пока не умеешь. Помни, что Ковчег был построен любителем. Профессионалы строили Титаник

Муза

Toyota Corolla пишет:

Пластиковая подложка для раскатки теста-само то

она в комплекте с каталкой идет в комплекте
http://www.tupperware.gr/xchg/gr/hs.xsl/711.html
вот на этом сайте есть фото.
она мне таааак понравилась тока цена смущает ..за одну каталку та :cray:

Googoosha

Муза пишет:

тока цена смущает ..за одну каталку та

Муза Ты исходи из того, будешь ли ты каждый день скалкой (каталкой) пользоваться или раз в месяц или в полгода раз. Если редко, то для редких случаев и простая сгодиться. Ну если для души - то бери и не жалей о стоимости :wink3:

Toyota Corolla

Дамы расскажите наметила я себе прикупить форму(сетку) под пиццу-говорят удачное решение. Скорей всего до реального магазина не доберусь, в интернете буду искать, а вот какаую брать то и какие бывают :scratch:

. Все ли они с антипригарным покрытием и есть ли альтернатива?

_______________________
Никогда не бойся делать то, что ты пока не умеешь. Помни, что Ковчег был построен любителем. Профессионалы строили Титаник

Лесса

Toyota Corolla, у нас обычная металлическая, без антипригара - ничего и так не пристает :aga:

ИМХО, рекламный наворот для поднятия цены, это ж не сковородка в конце концов...
Ну бывает сын насыпет много сыра мимо, он пригорает конечно, но удаляется легко.

Cat

О, я уже тебе в личку написала :gy:

Читали на разных форумах про посуду. Кто что пишет - пишут, что заявленные производителями характеристики не соответствуют действительности. Мол, заявлено, что можно мыть в посудомойке ,на самом деле через полгода внутренность покрывается пузырями. И всякое такое. У тебя керамическое покрытие есть? Тебе нравится?

_______________________
Я вообще не понимаю, как в биатлоне можно прийти вторым, если у тебя с собой ружье.

Joggi

Cat пишет:

У тебя керамическое покрытие есть? Тебе нравится?

Из четырех керамических сковородок только одна хорошая оказалась. Все остальные быстро начали пригорать, а одна вообще облезать начала. Как будто ее градом побило. Белые больше не покупаю. :shake:

_______________________
Есть только миг между прошлым и будущим, именно он называется жизнь.

Cat

Joggi пишет:

Из четырех керамических сковородок только одна хорошая оказалась

Все одной фирмы?

_______________________
Я вообще не понимаю, как в биатлоне можно прийти вторым, если у тебя с собой ружье.

Joggi

Cat пишет:

Все одной фирмы?

Нет, все разные. Tognana иnfkmyzcrfy самая дорогая самая первая здохла. Promont с синим покрытием, как новая уже два года. Ну посмотрим.

_______________________
Есть только миг между прошлым и будущим, именно он называется жизнь.

Rinna

Joggi пишет:

. Promont с синим покрытием, как новая уже два года. Ну посмотрим.

НУ и как? НЕ разочаровала? А то у меня возникла необходимость сковородку купить, сижу - думаю какую :scratch:

_______________________
Наша жизнь - это то, мы в ней чувствуем.

Joggi

Rinna пишет:

А то у меня возникла необходимость сковородку купить, сижу - думаю какую

Бери любую. Я теперь только с тефлоновыми дело имею. И смотрю, чтобы дно было гладкое, лучше отмывается. Толстая, тяжелая и тефлон! Еще лучше будет, если ручка отстегивается. Хочу именно такую купить. Но маленьких пока не видела.

_______________________
Есть только миг между прошлым и будущим, именно он называется жизнь.

Я тоже только tefal покупаю давно, не пригорает ничего, отлично моется и держит хорошо нужную температуру

Dizze

Я решила начать избавляться от тефлона. Причин несколько - тефлон со временем изнашивается, пища начинает пригорать, простой мягкой губкой уже не ототрешь. Плюс с тефлоном нужно соблюдать режим нагревания, чтобы все равномерно, у меня так не выходит, а в процессе неравномерного нагревания тефлон начинает выделять (специально посмотрела умное слово) перфороктановую кислоту, которая может вызвать разнообразные виды рака.

Мое последнее приобретение, которое мне пока очень нравится - сковородка с крышкой Faberware, нержавейка с алюминием. В офтопе ссылочка.

Сорри, оффтоп

_______________________
Дьявол начинается с пены у рта ангела, борющегося за справедливость. (с) Торнтон Уайлдер

Dizze пишет:

Причин несколько - тефлон со временем изнашивается, пища начинает пригорать, простой мягкой губкой уже не ототрешь.

Изнашивается все) Сковородки тефлоновые, вообще, нельзя мыть губкой. Замочить в тёплой воде ненадолго, потом протереть бумажным полотенцем и в посудомойку. От любой губки срок жизни покрытия сильно сокращается.

Dizze пишет:

Плюс с тефлоном нужно соблюдать режим нагревания, чтобы все равномерно, у меня так не выходит,

Этот момент не поняла :unknown:

У тебя конфорка меньше по диаметру, чем сковородка?