О форуме
• О нашем форуме
• Для новичков
  Помощь
• Что делать, если...
• Как делать цитаты
• Задать вопрос

Рецепты супов и первых блюд.
Рецепты супов и первых блюд

Любые посты не по теме будут удалены без предупреждения.

ВНИМАНИЕ! На форуме мы делимся рецептами, а не ссылками на сайты. Сообщения вида "вот что сегодня приготовила, рецепт по ссылке" - удаляются.

«Зимний» суп

Augusta
Как дома

C 14 фев 2017
Сообщений: 665
Репутация: 646 Что это?
Спасибо сказано: 1541
Поблагодарили: 1261

Сообщение Добавлено: 03 янв 2018, 09:12

Решила поделиться тем, что получилось. Уже не в первый раз делаю подобное, и эта «модифицированная» версия мне понравилась больше всего.

Поскольку ещё оставалась в запасах баранина (точнее, нежная ягнятина), готовила из этого мяса. Вполне вероятно, что говядина тоже сгодится!

Итак, ингредиенты и последовательность их закладки.
Собственно, мясо для бульона.
Рис.
Картофель.
Морковь.
Ветчина - один из «нововведённых» компонентов.
Чеснок.
Помидоры.
Специфика: чеснок не мельчила, а вот помидоры нарезала скорее мелко, чем крупно.
Добавлен был острый томатный соус (его опробовала впервые) и кайенский молотый перец.

Зима долгая, в следующий раз повторю все, только с говядиной.

Изображение
Пожалуйста, воздерживайтесь от упоминания всего, что:

-- связано с политикой, упоминает политику, намекает на политику,
-- может вызвать обсуждение политики или ассоциации с политикой.

За неявный намёк на политику - бан.
Тому, кто ответил на такой намёк - бан.
Тому, кто среагировал на такой ответ - бан.

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения