Девушки, прошу советы, пожалуйста.
Моя подруга отучилась на кондитера в России , здесь в Германии имела несколько заказов, но мало совсем, через знакомых. Хочет сделать это как бизнес. Сыроедческие десерты, без выпечки.
Посмотрела на форуме, до года с нестабильной прибылью Регистрировать и платить налоги не надо?
Т. е просто год раскручивать соц. сети и смотреть, а потом к налоговому консультанту? Или юристу?
Кто-нибудь сталкивался с таким, какие могут быть нюансы?
Вопрос: Десерты на заказ (Германия)
-
Вливаюсь
- C 29 авг 2019
- Сообщений: 234
- Спасибо сказано: 536
- Поблагодарили: 395
-
Птичка певчая
- C 27 сен 2009
- Сообщений: 11083
- Спасибо сказано: 3681
- Поблагодарили: 10985
Филя, о каком бизнесе речь? Объемы скоропортящихся продуктов на реализацию никто со стороны брать не будет. Пусть открывает свою фирму по обслуживанию банкетов и вуаля - вот вам дессерты, сыры, нарезки и т.п. Нужна машина с холодильниками и контейнерами. Нужна реклама в местных газетах.
_______________________
Есть только миг между прошлым и будущим, именно он называется жизнь.
Есть только миг между прошлым и будущим, именно он называется жизнь.
-
Как дома
- C 1 июл 2016
- Сообщений: 729
- Спасибо сказано: 728
- Поблагодарили: 765
К сожалению, у меня есть информация только по Голландии, но уверена, что у вас также есть нечто подобное. Здесь последнее время очень практикуется "домашняя" кулинария. Идея заключается в том, что человек, готовит (теоретически что хочет сам) для себя, но немного больше и остальное за определенное возмещение продает. Обычно такие вещи предназначены именно типа для людей живущих неподалеку. Требований санитарных там никаких нет, так как речь идет о том, что человек просто "делится" остатками и конечно у него есть затраты, которые требуют возмещения. Просто возможно что-то подобное было бы удобно ей именно на период "раскрутки" - она сможет и вкусы людей изучить и нет заморочек с бизнесом пока нет в нем уверенности
-
Мы тут живём!
- C 12 дек 2013
- Сообщений: 2676
- Спасибо сказано: 2401
- Поблагодарили: 3080
Цитата:
Требований санитарных там никаких нет
Круто. Отравишь так кого и ни за что не отвечаешь.
Я не знаю, как в Германии, а у нас кучу разрешений и лицензий нужно, чтобы иметь бизнес, связанный с производством продуктов и их легальной продажей.
-
Птичка певчая
- C 27 сен 2009
- Сообщений: 11083
- Спасибо сказано: 3681
- Поблагодарили: 10985
IrinaPS пишет:
Источник цитаты Я не знаю, как в Германии, а у нас кучу разрешений и лицензий нужно, чтобы иметь бизнес, связанный с производством продуктов и их легальной продажей.
Пока получишь разрешение на такой бизнес, поседеешь.
_______________________
Есть только миг между прошлым и будущим, именно он называется жизнь.
Есть только миг между прошлым и будущим, именно он называется жизнь.
-
Вливаюсь
- C 29 авг 2019
- Сообщений: 234
- Спасибо сказано: 536
- Поблагодарили: 395
Joggi
Я предполагала, она думает, как в России сейчас делают - торты, пирожные, в **модерация**, например, выставляют фото и берут заказы.
Только в Германии не прокатит же, наверно, этим без оформления заниматься? Она уже боится, что к ней налоговая придёт после пары продаж
Отправлено спустя 3 минуты 4 секунды:
Zhanna
Классная идея) никогда не слышала!
Это через какие-то специальные сайты?
Я предполагала, она думает, как в России сейчас делают - торты, пирожные, в **модерация**, например, выставляют фото и берут заказы.
Только в Германии не прокатит же, наверно, этим без оформления заниматься? Она уже боится, что к ней налоговая придёт после пары продаж
Отправлено спустя 3 минуты 4 секунды:
Zhanna
Классная идея) никогда не слышала!
Это через какие-то специальные сайты?
-
Мы тут живём!
- C 31 май 2015
- Сообщений: 13771
- Спасибо сказано: 16755
- Поблагодарили: 17894
Филя
У знакомых кафе. Знаю, что им печет торты какая-то женщина из соседок. Весьма пожилая. Сомневаюсь, что у нее лицензия. Ей лет 75 на вид. Она и официанткой помогает, когда много народу. Могу у знакомых уточнить. Хотя про шварцевание тут не выдают.
У знакомых кафе. Знаю, что им печет торты какая-то женщина из соседок. Весьма пожилая. Сомневаюсь, что у нее лицензия. Ей лет 75 на вид. Она и официанткой помогает, когда много народу. Могу у знакомых уточнить. Хотя про шварцевание тут не выдают.
_______________________
Не спрашивай, в чем нуждается мир. Лучше спроси себя, что возвращает тебя к жизни.
Не спрашивай, в чем нуждается мир. Лучше спроси себя, что возвращает тебя к жизни.
-
Вливаюсь
- C 29 авг 2019
- Сообщений: 234
- Спасибо сказано: 536
- Поблагодарили: 395
А лицензия , если нужна, то именно на кондитерскую деятельность?
Как их вообще получают?
Как их вообще получают?
-
Птичка певчая
- C 27 сен 2009
- Сообщений: 11083
- Спасибо сказано: 3681
- Поблагодарили: 10985
Шизгара пишет:
Источник цитаты У знакомых кафе. Знаю, что им печет торты какая-то женщина из соседок.
У нас тоже так. На заказ сестра мужа делает много тортов. Все шито-крыто. Связи и рекомендации. Ну там реально праздничные огромные торты к знаменательным событиям. Все довольны потому что свадебный торт у нее стоит в десять раз дешевле, чем заказать у кондитера. Это не бизнес, а помощь близким и родственникам считается. Налоги платить не надо.
Отправлено спустя 7 минут 33 секунды:
Филя пишет:
Источник цитаты А лицензия , если нужна, то именно на кондитерскую деятельность?Как их вообще получают?
Вот вам ссылка не германку. https://foren.germany.ru/arch/advice/f/34317915.html
Если подруга владеет немецким, то разберется какие документы ей нужны. Пусть лучше на немецком форуме вопросы сама позадает, ей там расскажут точнее.
_______________________
Есть только миг между прошлым и будущим, именно он называется жизнь.
Есть только миг между прошлым и будущим, именно он называется жизнь.
-
Как дома
- C 1 июл 2016
- Сообщений: 729
- Спасибо сказано: 728
- Поблагодарили: 765
Филя пишет:
Источник цитаты Это через какие-то специальные сайты?
Да, сайт так и называется - поделись своей едой
Вот его английская версия https://www.shareyourmeal.net/
А это голландская https://www.thuisafgehaald.nl/
На этом же сайте есть еще испанская, бельгийская и португальская версии.
Но может быть в Германии есть что-то подобное
Отправлено спустя 4 минуты 19 секунд:
Смотрю там у некоторых поваров даже на абонемент подписаться можно
-
Вливаюсь
- C 29 авг 2019
- Сообщений: 234
- Спасибо сказано: 536
- Поблагодарили: 395
Если кому-то ещё эта тема интересна, мое резюме после сегодняшних поисков :
Бюрократия , как писала Joggi, замучает до смерти.
Домашняя кухня правилам не соответствует, т. е нужно искать и отдельно арендовать специально оборудованную, платить немалые взносы , регистрироваться в нескольких службах и проходить отдельные курсы по гигиене и безопасности. Потом продать два пирожных и можно на покой
Думаю, целесообразнее тогда уж окончить два года учебы, получить свидетельство и устроиться уже на работу, где все давно оформлено.
Бюрократия , как писала Joggi, замучает до смерти.
Домашняя кухня правилам не соответствует, т. е нужно искать и отдельно арендовать специально оборудованную, платить немалые взносы , регистрироваться в нескольких службах и проходить отдельные курсы по гигиене и безопасности. Потом продать два пирожных и можно на покой
Думаю, целесообразнее тогда уж окончить два года учебы, получить свидетельство и устроиться уже на работу, где все давно оформлено.