И напоследок о еде. Как я уже говорила, муж стремился в Новый Орлеан за «покушать», утверждая, что там самая лучшая в Америке еда. Ну всякое, конечно, может быть, я не была в таком уж невыразимом восторге, хотя покушать было что.
Первым экспериментом стало кафе ДюМонд, самое старое кафе города. Еще до отъезда мы наслушались отзывов об этом кафе, большинство из которых сводилось к тому, что, выпив там чашку кофе, будешь как заводной весь день, а уж эти их «бенье» - пальцы съешь.
Вот само кафе, находится на одной из центральных улиц французского квартала. Плюс в каждом супермаркете есть филиал такого кафе. Обычная такая забегаловка, а про то, как выглядит там туалет, я лучше вообще промолчу.
Бегать от кофе мне не захотелось, наоборот, в сон потянуло. Может, надо было супер-эспрессо взять, тогда я бы поняла, чем так так восторгаются.
Теперь о бенье. Я, честно скажу, ожидала чего-то совершенно сумасшедшего, с таким энтузиазмом все о них говорили. И вот принесли нам вот эти квадратики, обсыпанные сахарной пудрой.
Короче, это те же самые пышки, только без дырки посредине. И, скажу откровенно, в моей любимой пышечной времен Советского Союза, которая находилась недалеко от Невского проспекта, пышки были в сто раз лучше.
В филиале ДюМонд мы краем глаза увидели, как работница вырезает эти квадраты из теста и швыряет их в чан с маслом. Мы там были с нашими южными кузенами, так у них глаза округлились, когда они стали наблюдать за процессом. Первый вопрос – а они вообще моют эти чаны? Есть «бенье» они уже не захотели.
Для себя я выяснила, что местные предпочитают есть в сетевых заведениях. Там и правда вкусно, несмотря на то, что подают еду там не на фарфоре, а на пластике. Есть сети попроще, есть «побогаче», так сказать.
Вот сеть попроще, называется «Бабба Гамп». Она появилась после выхода на экран фильма «Форест Гамп». По ходу фильма Форест знакомится с солдатом по прозвищу «Бабба», т.е. «братишка», который мечтает открыть креветочный ресторан.
Заведение, в которое мы зашли, оказалось вполне приличным. Первым делом нам принесли ведерко с креветками, которые тут же вывалили на тарелку. Вкуснятина неописуемая.
Интерьер оформлен по мотивам фильма. Наибольший восторг у меня вызвали таблички на столах.
Когда начинаешь кушать и пить, то табличка вот такая.
А когда уже не можешь больше делать ни того, ни другого и ждешь счет, то меняешь табличку.
_______________________
Дьявол начинается с пены у рта ангела, борющегося за справедливость. (с) Торнтон Уайлдер