О форуме
• О нашем форуме
• Для новичков
  Помощь
• Что делать, если...
• Как делать цитаты
• Задать вопрос

Впечатления о жизни в США, Канаде, Латинской Америке, рассказы о путешествиях.
• Просьба размещать в одном сообщении не более 3-5 фотографий и разделять фото пробельными строками.
• ШЕСТАЯ и остальные фото могут быть удалены модератором.

Ямайка

Аватара пользователя
Нина
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 27 сен 2009
Сообщений: 4365
Репутация: 1358 Что это?
Спасибо сказано: 5879
Поблагодарили: 8786

Сообщение Добавлено: 13 янв 2013, 06:56

Первый раз я услышала о Ямайке еще в далекие 60-е, когда безумно популярный в те годы молодой итальянский певец Робертино Лоретти появился с этой песней, вызывая в воображении картины яркого, красочного и таинственного мира, о котором можно тогда было прочитать пожалуй только в романах Стивенсона, где напившиеся рома пираты нападали на судна, где в песке были зарыты сокровища, где чернокожие красавицы танцевали под пальмами на берегу моря...
Шли годы..Сошел со сцены Лоретти, постарел и вышел на пенсию..Никаких других ассоциаций со словом "Ямайка" в моей жизни больше не возникало..
И вот Ямайка вернулась ко мне в лице моего мужа, который там родился и вырос, с его необычным акцентом, с некоторыми непонятными мне английскими словами и выражениями, которые он иногда вставляет "по настроению" в правильную английскую речь, с таким особым чувством юмора, темпераментом, с его любовью к музыке сальса, самба, с его блюдами, полными прянностей и специй..
Мы подлетали к аэропорту Монтиго Бей, и муж мне говорит: добро пожаловать на мою Родину!
Сначала мы остановились на вилле кузена, город этот называется Дискавери Бей ( залив Открытий), поскольку в 1494 году Колумб высаживался именно в этом месте.
_______________________
Мадам, вы так удивительно спокойны..
Что принимаете?
- Принимаю всё, как есть...
Пожалуйста, воздерживайтесь от упоминания всего, что:

-- связано с политикой, упоминает политику, намекает на политику,
-- может вызвать обсуждение политики или ассоциации с политикой.

За неявный намёк на политику - бан.
Тому, кто ответил на такой намёк - бан.
Тому, кто среагировал на такой ответ - бан.
Аватара пользователя
Нина
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 27 сен 2009
Сообщений: 4365
Репутация: 1358 Что это?
Спасибо сказано: 5879
Поблагодарили: 8786

Сообщение Добавлено: 13 янв 2013, 07:57

Утро начиналось с завтрака
Потом валянье на берегу или гулянье по саду

Не знаю чем объяснить тот феномен, что ощущение полнейшей расслабухи, переходящее в сон чуть ли не 3 раза день, не покидало все время, даже местные говорят, что воздух у них такой, что вводит в состояние коматоза...
_______________________
Мадам, вы так удивительно спокойны..
Что принимаете?
- Принимаю всё, как есть...
Аватара пользователя
Нина
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 27 сен 2009
Сообщений: 4365
Репутация: 1358 Что это?
Спасибо сказано: 5879
Поблагодарили: 8786

Сообщение Добавлено: 13 янв 2013, 08:22

Обед настоящий ямайский: жаренный плантин (похоже на банан, но не банан), касава, бычьи хвосты :impossible: в соусе из черной фасоли, сладкий картофель, рис с фасолью, салат из кулулу и соленый рыбой с кокосовым маслом.
_______________________
Мадам, вы так удивительно спокойны..
Что принимаете?
- Принимаю всё, как есть...
Аватара пользователя
Idylle
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 20 июн 2011
Сообщений: 2694
Репутация: 318 Что это?
Спасибо сказано: 1423
Поблагодарили: 1540

Сообщение Добавлено: 13 янв 2013, 09:10

Нина
класс! Еще давай фоток и описания!
Аватара пользователя
Xseniaxx
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 15 авг 2010
Сообщений: 1900
Репутация: 107 Что это?
Спасибо сказано: 1429
Поблагодарили: 997

Сообщение Добавлено: 13 янв 2013, 09:20

Очень экзотичная кулинария , красивая теплая природа, прекрасное путешествие! :good: Можно продолжение? :aga:
Алоха
Осваиваюсь

C 28 авг 2012
Сообщений: 64
Репутация: 0 Что это?
Спасибо сказано: 15
Поблагодарили: 37

Сообщение Добавлено: 13 янв 2013, 09:55

мечтаю о Ямайке :inlove:
El_chocolate
Мы тут живём!

C 24 сен 2010
Сообщений: 1120
Репутация: 95 Что это?
Спасибо сказано: 290
Поблагодарили: 236

Сообщение Добавлено: 13 янв 2013, 18:55

Нина пишет:
воздух у них такой, что вводит в состояние коматоза..

Да я уже от одних фоток в коме... :swoon: На Ямайку хочу!
  Сорри, оффтоп  
А эта тётенька в фартучке - помощница по дому?


Оффтоп - сообщение не по теме. Переносится в оффтоп или удаляется:
• Сообщение, которое может вызвать обсуждение не по данной теме.
• Вопрос, который уводит обсуждение от данной темы и/или ситуации автора.
• Ответ на вопрос не по данной теме.
• Три или более сообщений в тегах "оффтоп" подряд.
• Если хотите задать вопрос или обсудить пограничную проблему, откройте новую тему - всем интересно будет!
Аватара пользователя
Aunna
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 31 янв 2012
Сообщений: 2123
Репутация: 747 Что это?
Спасибо сказано: 2193
Поблагодарили: 3891

Сообщение Добавлено: 13 янв 2013, 19:07

Оой, как же классно! Ямайка нечто далекое, и как мне казалось, небезопасное..Так ли это?
Innamorata
Ветер перемен

C 5 янв 2010
Сообщений: 992
Репутация: 37 Что это?
Спасибо сказано: 67
Поблагодарили: 108

Сообщение Добавлено: 13 янв 2013, 19:42

Нина пишет:
жаренный плантин (похоже на банан, но не банан)

Это типа кормовой банан, зеленый такой, как чипсы получаются, не сладкие? :scratch:

El_chocolate
Касалинга видимо. Для таких фазенд еще и садовник нужен :roll:

Скрытый текст, возможны СПОЙЛЕРЫ!
я карту с вашего позволения выложу, для себя уточнила где это

Изображение
Аватара пользователя
Нина
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 27 сен 2009
Сообщений: 4365
Репутация: 1358 Что это?
Спасибо сказано: 5879
Поблагодарили: 8786

Сообщение Добавлено: 13 янв 2013, 19:49

El_chocolate пишет:
А эта тётенька в фартучке - помощница по дому?
Да, помощница. Она по хозяйству, а мужчина еще есть-он садовник. Они живут в пристройке к дому постоянно, ведь хозяева приезжают только отдыхать.
Aunna пишет:
Ямайка нечто далекое, и как мне казалось, небезопасное..Так ли это?
Да, это действительно так. Правда статистика преступлений говорит о том, что за последние годы уровень преступности заметно снизился. Пик был в конце 60-х, когда большая часть белого населения (включая семью моего мужа) эммигрировала в Канаду, Сша и другие страны. Белых очень мало осталось, около 2% от всего населения..На улицах видишь только чернокожих. Если ехать отдыхать в отели, то там безопасно, да и мы ехали к родственнику, который проинструктировал нас, куда лучше свой нос не совать..
Aloha513 пишет:
мечтаю о Ямайке
Так в чем-же дело? С начала 2013 года открыты прямые рейсы из Москвы.
_______________________
Мадам, вы так удивительно спокойны..
Что принимаете?
- Принимаю всё, как есть...
Feliz
Как дома

C 8 ноя 2009
Сообщений: 586
Репутация: 40 Что это?
Спасибо сказано: 132
Поблагодарили: 206

Сообщение Добавлено: 13 янв 2013, 20:20

Нина пишет:
Если ехать отдыхать в отели, то там безопасно,

так же как и в Бразилии,
в частности в Рио де Жанейро
это спицифика этого района
есть места для белых ,а есть места куда лучше и не соваться
но в туристических районах вполне безопасно :aga:
Аватара пользователя
Нина
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 27 сен 2009
Сообщений: 4365
Репутация: 1358 Что это?
Спасибо сказано: 5879
Поблагодарили: 8786

Сообщение Добавлено: 13 янв 2013, 21:50

Совсем рядом с городом, где мы жили есть музей Христофора Колумба. Правда никаких следов пребывания Колумба до наших дней не сохранилось, как например в Доменикане. Но парк существует, там высталены на обозрение предметы быта более позднего времени, примерно 17-18 века, различные мельницы перемолки кукурузы, весы для взвешивания угля :
_______________________
Мадам, вы так удивительно спокойны..
Что принимаете?
- Принимаю всё, как есть...
Аватара пользователя
Нина
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 27 сен 2009
Сообщений: 4365
Репутация: 1358 Что это?
Спасибо сказано: 5879
Поблагодарили: 8786

Сообщение Добавлено: 14 янв 2013, 02:47

Innamorata пишет:
Это типа кормовой банан, зеленый такой, как чипсы получаются, не сладкие?

Это из семьи бананов, ну вобщем двоюродный брат известного нам обычного банана, но его сырым не едят, а выдерживают, пока кожура становится черной, как бы подгнивает, а потом жарят на масле..
Расскажу еще об одном исконно ямайском блюде-джёрк называется. Берут мясо курицы, свинику, говядину, выдерживают в соусе специальном, а потом оно коптится несколько дней. А для получения дыма используют специальное дерево-махао, оно страшно твердое, огня не дает вообще, а только тлеет. Мясо накрывают либо банановыми листьями, либо листами металла:
Изображение
_______________________
Мадам, вы так удивительно спокойны..
Что принимаете?
- Принимаю всё, как есть...
Ariela
Мы тут живём!

C 7 июн 2012
Сообщений: 1649
Репутация: 198 Что это?
Спасибо сказано: 5152
Поблагодарили: 1814

Сообщение Добавлено: 14 янв 2013, 02:56

У меня подружка-испанка, с Коста Рики, тоже учила меня какому-то блюду из таких бананов, кажется, мы делали что-то типа блинов, что ли.

Фотографии - чудесные! Ах! Как же здорово! :inlove: Ждем продолжения!!
Sirena
Имею мнение

C 2 авг 2010
Сообщений: 189
Репутация: 45 Что это?
Спасибо сказано: 47
Поблагодарили: 184

Сообщение Добавлено: 14 янв 2013, 03:03

Нина, а правда что это мясное блюдо джерк очень острое? Вы пробовали?
Innamorata
Ветер перемен

C 5 янв 2010
Сообщений: 992
Репутация: 37 Что это?
Спасибо сказано: 67
Поблагодарили: 108

Сообщение Добавлено: 14 янв 2013, 04:08

Нина пишет:
становится черной, как бы подгнивает, а потом жарят на масле..

ООО! значит я не такой банан ела, ибо тот сразу жарили, получались жесткие такие кусочки, прям как чипсы. А ямайские "шашлычки" выглядят очень аппетитно :dieta: А как вам хвосты?
Нина, а вы написали, что муж вставляет английские слова, там официальный язык не испанский?
Feliz пишет:
как и в Бразилии,

Скрытый текст, возможны СПОЙЛЕРЫ!
Вы со своей оперой справились? про Бразилию было бы тоже очень интересно :wink3:
Аватара пользователя
Нина
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 27 сен 2009
Сообщений: 4365
Репутация: 1358 Что это?
Спасибо сказано: 5879
Поблагодарили: 8786

Сообщение Добавлено: 14 янв 2013, 07:40

Innamorata пишет:
А как вам хвосты?
Бычьи хвосты хороши, вообще-то я их уже не первый раз ела, муж иногда готовит. Я даже не подозревала, что хвост может быть таким вкусным..
Нина, а вы написали, что муж вставляет английские слова, там официальный язык не испанский?

Все говорят на английском-это официальный и единственный язык на острове, но какой английский... :scratch: Акцент очень сильный и какой-то смешной, такое чувство, что его специально коверкают смеха ради. Кроме акцента многие слова видоизменены, например, вместо герл (девушка) произносится гал.
История возникновения ямайского английского ведет к моменту, когда на остров были привезены рабы из Африки, и эти рабы из-за недопонимания английского, недоговаривали, непроговаривали слова, "глотали" окончания, вот так и родился на острове такой "коверканный" английский.
Кроме того, кое-какие слова из африканской группы языков тоже сохранились и "вплелись" в английский, обогатив его.
А вообще до появления колонизаторов-англичан на острове жили индейцы- араваки, которые были полностью истреблены испанскими колонизаторами.
Мы побывали на том месте, где был город Севилья, построенного испанцами:

Изображение

Изображение
_______________________
Мадам, вы так удивительно спокойны..
Что принимаете?
- Принимаю всё, как есть...
Аватара пользователя
Нина
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 27 сен 2009
Сообщений: 4365
Репутация: 1358 Что это?
Спасибо сказано: 5879
Поблагодарили: 8786

Сообщение Добавлено: 14 янв 2013, 08:01

Sirena пишет:
Нина, а правда что это мясное блюдо джерк очень острое? Вы пробовали?

В той кафешке, где мы его заказывали, они предлагают два вида джёрка, один-очень острый, а второй -слегка, прям вот чуть. Ну как же не попробовать? Конечно, мясо изумительное..
Одним из самых красивых мест Ямайки считается водопады реки Дан, река течет с горы с высоты 180 метров, падая с уступа на уступ, с камня на камень:

Изображение
Толпы желающих пощекотать нервы за умеренную плату в 12 долларов арендуют специальные пластиковые нескользящие тапочки, и карабкаются с камня на камень все выше, и выше..к победе..ком пардон :wink3: , к вершине горы.

Изображение

И в итоге река, удовлетворенная таким повышенным вниманием к ее особе, пенясь от восторга, вливается в море:

Изображение
_______________________
Мадам, вы так удивительно спокойны..
Что принимаете?
- Принимаю всё, как есть...
Feliz
Как дома

C 8 ноя 2009
Сообщений: 586
Репутация: 40 Что это?
Спасибо сказано: 132
Поблагодарили: 206

Сообщение Добавлено: 14 янв 2013, 08:07

Нина
а такое количество черного населения не напрягает?
как сейчас отношение к белым?
у туристов ограниченная территория отелем?
Аватара пользователя
Немезида
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 28 ноя 2009
Сообщений: 4247
Репутация: 497 Что это?
Спасибо сказано: 1651
Поблагодарили: 2842

Сообщение Добавлено: 14 янв 2013, 11:23

Классно!! А какая чудесная растительность! Нина, а живность там ты сфотографировала какую-нибудь? Обожаю живность! ))
(Кстати про хвосты ты так и не ответила кому-то, а мне вот тоже было интересно! )) И вообще если будешь еще еду выкладывать напиши хоть немного на что по вкусу похоже и понравилось ли! :smile: я вот обжора )) мне про еду тоже интересно )
Veterok
Мы тут живём!

C 26 ноя 2012
Сообщений: 1014
Репутация: 157 Что это?
Спасибо сказано: 2852
Поблагодарили: 1598

Сообщение Добавлено: 14 янв 2013, 15:23

Нина ,спасибо огромное !Так похоже на мою любимую Доминикану!Там тоже есть музей Kолумба .Можно еще фоток с морем.Такая красота!
Аватара пользователя
Set
Как дома
Аватара пользователя

C 28 апр 2010
Сообщений: 544
Репутация: 26 Что это?
Спасибо сказано: 226
Поблагодарили: 311

Сообщение Добавлено: 14 янв 2013, 18:33

Нина пишет:
Расскажу еще об одном исконно ямайском блюде-джёрк называется

Господи, как аппетитно выглядит! На такое можно смотреть только на оооочень сытый желудок. :g-sigh:
Аватара пользователя
Idylle
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 20 июн 2011
Сообщений: 2694
Репутация: 318 Что это?
Спасибо сказано: 1423
Поблагодарили: 1540

Сообщение Добавлено: 14 янв 2013, 19:47

Veterok пишет:
Так похоже на мою любимую Доминикану!

и мне похоже на Доминикану - тот же колониальный стиль в строениях,темнокожие лица.
Аватара пользователя
Нина
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 27 сен 2009
Сообщений: 4365
Репутация: 1358 Что это?
Спасибо сказано: 5879
Поблагодарили: 8786

Сообщение Добавлено: 14 янв 2013, 21:37

Немезида пишет:
(Кстати про хвосты ты так и не ответила кому-то, а мне вот тоже было интересно!

Немезида, я ответила! вот:

Нина пишет:
Innamorata писал(а):
А как вам хвосты?
Бычьи хвосты хороши, вообще-то я их уже не первый раз ела, муж иногда готовит. Я даже не подозревала, что хвост может быть таким вкусным..
Немезида пишет:
Нина, а живность там ты сфотографировала какую-нибудь? Обожаю живность! ))
, я сама живность обожаю, там очень много бродячих собак, кошек тоже видела, вдоль дорог пасутся козы, ну их не стала снимать. Ящерицы живут везде, включишь свет-а они на стене тусят, бегом прячутся за картины. Вот одна:

Изображение

А с наступлением сумерек начинается концерт: поют маленькие древесные лягушки, размером они не более монетки, но прячутся так в листве, что найти их практически невозможно, поют они разными голосами, вот я нашла на ютубе, снято очень хорошо, видно, как они раздувают мешки и поют :

http://www.youtube.com/watch?v=E7rCzSoSkA4
_______________________
Мадам, вы так удивительно спокойны..
Что принимаете?
- Принимаю всё, как есть...
Аватара пользователя
Нина
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 27 сен 2009
Сообщений: 4365
Репутация: 1358 Что это?
Спасибо сказано: 5879
Поблагодарили: 8786

Сообщение Добавлено: 14 янв 2013, 22:09

Feliz пишет:
Нина
а такое количество черного населения не напрягает?
как сейчас отношение к белым?
у туристов ограниченная территория отелем?

Напрягает кого? Конкретно меня-нет, я привыкла уже, живя в Канаде, видеть вокруг себя людей всяких цветов кожи.
К белым отношение вполне дружелюбное,не видела злых взглядов, рассового напряжения сейчас нет..
Туристы в основном на машинах передвигаются за территорией отелей, я видела туристов в различных местах.

Добавлено через 1 минуту 53 секунды

Вообще криминальная активность существует в основном не в отношении туристов, это разборки между криминальными группами.
_______________________
Мадам, вы так удивительно спокойны..
Что принимаете?
- Принимаю всё, как есть...

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения