О форуме
• О нашем форуме
• Для новичков
  Помощь
• Что делать, если...
• Как делать цитаты
• Задать вопрос

Рецепты внутри, а тут поболтать о еде
Просьба размещать рецепты в соответствующих разделах.
Иначе ваш пост будет удален без предупреждения.

Перевод и расшифровка названий специй на иностранных языках

Pippa Lee
Мы тут живём!

C 6 окт 2015
Сообщений: 2442
Репутация: 1405 Что это?
Спасибо сказано: 4121
Поблагодарили: 9529

Сообщение Добавлено: 10 фев 2016, 18:44

Подскажите плиз , что это за специя такая bio salat Krauter mischung - из Австрии привезла) Еще написано Alles im Grunen - krauter и grunen с умляутом
Fotina
Мы тут живём!

C 24 апр 2011
Сообщений: 3781
Репутация: 2116 Что это?
Спасибо сказано: 4350
Поблагодарили: 7891

Сообщение Добавлено: 10 фев 2016, 18:54

Смесь из трав. Если на ней стоит "био-" - значит стоит дороже, чем аналогичная без этих трех буквов :ho-ho: Смесь из салатных трав (травяная смесь для салата...) А grün это grееn :ho-ho: Все в зелени, кароч...
_______________________
Просто я люблю, когда меня любят. Очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую — любить меня.
Joggi
Птичка певчая

C 27 сен 2009
Сообщений: 11083
Репутация: 1858 Что это?
Спасибо сказано: 3659
Поблагодарили: 10748

Сообщение Добавлено: 10 фев 2016, 18:55

Pippa Lee, это травки для салата. Ты посмотри, что там на обратной стороне написано. Надо воду с маслом добавлять или нет?
У меня и в банке есть смесь такая разных трав с добавлением лука и чеснока и в пакетиках с кислотой и солью уже. Так вот эти пакетики как раз используют для приготовления заправки для зеленого салатика. :inlove: Можно с йогуртом перемешивать.
_______________________
Есть только миг между прошлым и будущим, именно он называется жизнь.
Pippa Lee
Мы тут живём!

C 6 окт 2015
Сообщений: 2442
Репутация: 1405 Что это?
Спасибо сказано: 4121
Поблагодарили: 9529

Сообщение Добавлено: 10 фев 2016, 19:01

Joggi
Там много, но названия специй типа тимьян то я соображу, а вот это может важно? Passt auch hervorragend in Aufstriche oder Nudelgerichte
Аватара пользователя
Ласковая
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 7 сен 2013
Сообщений: 1141
Репутация: 162 Что это?
Спасибо сказано: 2191
Поблагодарили: 1228

Сообщение Добавлено: 10 фев 2016, 19:10

Pippa Lee пишет:
Passt auch hervorragend in Aufstriche oder Nudelgerichte

Написано, что отлично подходит для бутербродной массы (ну то, что намазывается на бутерброд) и макаронных изделий.
_______________________
Всё к лучшему!
Pippa Lee
Мы тут живём!

C 6 окт 2015
Сообщений: 2442
Репутация: 1405 Что это?
Спасибо сказано: 4121
Поблагодарили: 9529

Сообщение Добавлено: 10 фев 2016, 19:30

Спасибо, девушки! я нашла состав, но без задних инструкций: крапива, петрушка,душица, черемша, тимьян, лепестки подсолнечника, лепестки розы, цветки василька. - Ничесебе бутеры будут))
Joggi
Птичка певчая

C 27 сен 2009
Сообщений: 11083
Репутация: 1858 Что это?
Спасибо сказано: 3659
Поблагодарили: 10748

Сообщение Добавлено: 10 фев 2016, 20:30

Pippa Lee пишет:
Aufstriche

Это из свежего сыра или творога намазка на хлеб. Немного соли туда, лук-резанец, сметана и травы. :good: Мой муж даже в картошку с гриля кидает.
_______________________
Есть только миг между прошлым и будущим, именно он называется жизнь.

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения