Рецепты внутри, а тут поболтать о еде
Просьба размещать рецепты в соответствующих разделах.
Иначе ваш пост будет удален без предупреждения.

Чаевые

Чаевые

Оставляю в размере 5%
7
10%
Оставляю в размере 10%
23
34%
Оставляю больше чем 10%
3
4%
Принципиально не оставляю, они все получают зарплату
8
12%
Оставляю в зависимости от настроения
20
29%
Другое
7
10%
 
Всего голосов: 68
Аватара пользователя
Etra
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 19 июн 2014
Сообщений: 1795
Спасибо сказано: 2494
Поблагодарили: 2624

Сообщение Добавлено: 29 июл 2017, 17:45

Сhavez Ravine
Сhavez Ravine пишет:
И каким образом в этой цепочке ты кого-то чего-то лишишь, когда в Москве, допустим, возможность встретить этого же таксиста второй раз сведена у минимуму. А у человека хорошее настроение.

Да, безусловно я не про такие случаи :aga: А именно про "прикармливание" нужных людей (звучит пошло, но не приходит на ум ничего более корректного), которых, как раз-таки, ты еще очень даже встретишь после этого - за этим и даются чаевые и делаются подарки. Я про это.
_______________________
It takes a man to suffer ignorance and smile
Алена
Мы тут живём!

C 22 авг 2011
Сообщений: 11508
Спасибо сказано: 4254
Поблагодарили: 8582

Сообщение Добавлено: 29 июл 2017, 17:46

Сhavez Ravine
Я понимаю о чем Этра
Например, у меня на работе строгий запрет получать что-то от довольных моей работой. Даже коробку конфет нельзя. С этим строго. Приравнивается к коррупции. Я работаю одинаково со всеми, независимо от того, может ли мне этот человек три рубля сверху дать или нет. Равное отношение ко всем заказчикам, они все в равных условиях.
Единственный способ отблагодарить - написать благодарность моему руководству. Все. Все остальное под строгим запретом, даже если это с благородными намерениями и от чистого сердца и всего 3 рубля.
Сhavez Ravine
Мы тут живём!

C 29 окт 2015
Сообщений: 1421
Поблагодарили: 1

Сообщение Добавлено: 29 июл 2017, 17:55

Etra
  Сорри, оффтоп  
ты знаешь, у моей сестры случилась трагедия. В Швеции.и если бы у неё был "прикормленный" врач, хоть какой-то более лояльный доступ к государственным органам, а не металлический голос в колл центре с постоянным переключением на новую бесполезную линию, то сейчас бы на одного родного и дорого человека на земле было бы больше. А так, увы.


Оффтоп - сообщение не по теме. Переносится в оффтоп или удаляется:
• Сообщение, которое может вызвать обсуждение не по данной теме.
• Вопрос, который уводит обсуждение от данной темы и/или ситуации автора.
• Ответ на вопрос не по данной теме.
• Три или более сообщений в тегах "оффтоп" подряд.
• Если хотите задать вопрос или обсудить пограничную проблему, откройте новую тему - всем интересно будет!
Аватара пользователя
Esmer
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 7 дек 2010
Сообщений: 7032
Спасибо сказано: 12050
Поблагодарили: 8635

Сообщение Добавлено: 29 июл 2017, 18:00

Я никогда не оставляю стоматологу чаевые, он ещё и скидки нам делает постоянно, это один из не дешёвых стоматологов, очередь расписана у него на месяц вперёд, но если я внезапно приезжаю он всегда находит время для нас, и даже в выходной выходил, я думаю просто это потому что может мы ему симпатичны, но точно не из за чаевых. В ресторанах /кафе оставляю, не для того чтобы в следующий раз мне место было, как то так пошло, и вроде как не гласное правило этикета и много раз слышала что зарплаты копеечные. На форуме мужчин кто не оставляет чаевые сразу в жмотов записывают :)) какие то двойные стандарты.
У меня вообще двоякое отношение к чаевые, я раньше тоже работала в сфере обслуживания, но почему то в торговле он не положены, а ведь другой стороны тоже выкладываются по полной продавцы. Потом ещё и макияж делала клиенткам, но мне даже в голову не приходило что сверху той суммы что стоит макияж меня должны ещё чаевые. Хотя моя подруга мастер маникюра, и тоже ездила к клиентам на дом, она рассказывала что за счёт чаевых тоже хорошая зарплата. Как-то не понятно с чаевыми этими:)
Мой дедушка был офтальмологом, к нам среди ночи ломились с какой нибудь проблемой, когда дедушка был на пенсии, денег не брал, но на след день могли прийти с презентом (взятка?) , но если бы и не приходили он все равно принимал, я не помню случая чтобы он не открыл ворота ночью.
_______________________
Unutmayın: "Dünyada her şey kadının eseridir". Ve kadın isterse tüm hayallerini gerçekleştirme gücüne sahiptir.
Kemal Atatürk
Аватара пользователя
Etra
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 19 июн 2014
Сообщений: 1795
Спасибо сказано: 2494
Поблагодарили: 2624

Сообщение Добавлено: 29 июл 2017, 18:05

Сhavez Ravine
  Сорри, оффтоп  
Очень сочувствую... Да, конечно, спокойнее живётся, когда есть "свой" врач. И замечательно, когда система функционирует одинаково эффективно для всех, насколько это возможно. Но Швеция это особая зона в плане здравоохранения... в странах, где развита коммерческая медицина, в тч интенсивная терапия, не должно было бы такого, наверное, случиться...и прикармливать никого заранее не надо.


Оффтоп - сообщение не по теме. Переносится в оффтоп или удаляется:
• Сообщение, которое может вызвать обсуждение не по данной теме.
• Вопрос, который уводит обсуждение от данной темы и/или ситуации автора.
• Ответ на вопрос не по данной теме.
• Три или более сообщений в тегах "оффтоп" подряд.
• Если хотите задать вопрос или обсудить пограничную проблему, откройте новую тему - всем интересно будет!
_______________________
It takes a man to suffer ignorance and smile
Сhavez Ravine
Мы тут живём!

C 29 окт 2015
Сообщений: 1421
Поблагодарили: 1

Сообщение Добавлено: 29 июл 2017, 18:19

EtraНаша действительность состоит из случайностей. Поэтому "система чаевых" это что-то типа попытки контролировать ситуацию, на не особо подконтрольной территории под названием жизнь.
Аватара пользователя
Soleil
вечный бан
Аватара пользователя

C 16 июл 2010
Сообщений: 4183
Поблагодарили: 4

Сообщение Добавлено: 29 июл 2017, 18:27

Сhavez Ravine пишет:
Поэтому "система чаевых" это что-то типа попытки контролировать ситуацию

Никогда с такой стороны чаевые не рассматривала.
Просто как "спасибо большое" и все.
Как-то вы в дебри немыслимые совсем углубились :prank:
Сhavez Ravine
Мы тут живём!

C 29 окт 2015
Сообщений: 1421
Поблагодарили: 1

Сообщение Добавлено: 29 июл 2017, 18:28

Soleil
  Сорри, оффтоп  
жара :prank:


Оффтоп - сообщение не по теме. Переносится в оффтоп или удаляется:
• Сообщение, которое может вызвать обсуждение не по данной теме.
• Вопрос, который уводит обсуждение от данной темы и/или ситуации автора.
• Ответ на вопрос не по данной теме.
• Три или более сообщений в тегах "оффтоп" подряд.
• Если хотите задать вопрос или обсудить пограничную проблему, откройте новую тему - всем интересно будет!
Аватара пользователя
Пеппита
вечный бан
Аватара пользователя

C 15 дек 2012
Сообщений: 14296
Поблагодарили: 4

Сообщение Добавлено: 29 июл 2017, 18:44

Soleil пишет:
Как-то вы в дебри немыслимые совсем углубились

Ага :gy:
Мне бы и в голову не пришло, если бы не форум, что я пложу коррупцию в заведениях общественного питания :gy: Да, так сложилось, что в родном городе у нас не так много мест, где все очень вкусно и хороший сервис. И да, просто так с улицы туда не попадёшь в тот же вечер пятницы. Столы бронируют только постоянным клиентам. И у маникюрш моих, как я уже писала, запись закрыта. Вообще. А мне очень нравится их работа. Разумеется, что мастер предпочтёт взять лояльного клиента, а не с улицы под расчёт. Та же история со стилистом. И на случайном такси ехать в аэропорт 70 км, таща на горбу чемодан мне тоже неохота. Даю сверху, потому что хочу попасть именно в эти заведения, к этим мастерам, ехать именно с этим водителем. Если кто-то другой хочет того же, то, тоже будет благодарить чаевыми. Такова моя примитивная логика :gy:
И причём здесь конверты? И какое отношение к взяткам имеет искренняя благодарность, выраженная в материальной форме, которую, собственно, никто и не вымогает? Просто природа человеческая такова - предпочтут всегда того, кто более приятен и всегда благодарен. Не хочешь - не давай чаевых, но, тогда есть риск не попасть туда, куда ты хочешь и к тому, к кому ты хочешь.
Duda Volescu
Мы тут живём!

C 10 ноя 2012
Сообщений: 9044
Спасибо сказано: 6097
Поблагодарили: 12544

Сообщение Добавлено: 30 июл 2017, 12:32

в мои школьные годы родители, чтобы отблагодарить учителей за доброе отношение к ребёнку, дарили электрические чайники, а те, кто побогаче- микроволновки. Неплохие чаевые были.
У меня самые неожиданные чаевые- 7 зонтиков от группы пожилых джентльменов из Тайланда :prank: (потом девочкам-коллегам раздавала)
Счастливая
Вливаюсь

C 15 май 2017
Сообщений: 477
Спасибо сказано: 1329
Поблагодарили: 609

Сообщение Добавлено: 13 авг 2017, 18:59

С самой новой информацией пришла)

1) Как только эта тема открылась, я написала, что в Финляндии, насколько я знаю, не принято давать чаевые, даются только в каких-то ну очень исключительных случаях. И вот эта информация была подтверждена из первых уст, встречалась когда на прошлой неделе с финном (подробно скоро напишу про саму встречу в соотвутствующей теме), и ходили по питейно-едальным заведениям, он каждый раз спрашивал, сколько дать на чай, ровно ли 10%, можно ли меньше (просто до ровной суммы). И подтвердил, что да в Финляндии на чай давать не принято, это очень-очень редкое явление)

2) Болгария. Только что вернулась из Болгарии. Они очень добродушные открытые люди, искренне радуются чаевым. Но вот было одно неприятное исключение. Я была в красивейшем городке Несебр(он расположен на маленьком полуострове), увидела ресторан с потрясающим видом на море, на домики, пихты, цветы, пляж - красота! А на входе была такая неприветливая официантка,что в обычном случае я бы к такой не пошла, но тут больно уж вид был прекрасен. Если оценивать степень вежливости по шкале от 1 до 10, где 11 это целование пяток и прочих мест клиента, а 0 - это откровенное хамство, то уровень этой мадамы был 1, т.е. еще чуть-чуть и меню в меня бы летело и вместо "чего изволите" было бы "чё надо?" :gy: Но ради шикарного вида я всё стерпела и не обращала внимание на это. Она долго несла меню, потом долго возвращалась, чтобы принять заказ, еду и вино принесла быстро,тут ничего не скажу. Но дальше опять. Счета я от нее ждала очень долго, чтобы она забрала счет - еще дольше) Мой заказ был на 16.80 Когда она всё же соизволила дойти до меня (в ресторане никакого аншлага не было,т.е. никаких оправданий ей), она так небрежно глянула в папочку,мол, сколько там этот копеечный заказ и такая уходит и себе под нос "так, 17",т.е. уже округлила до 17. Я положила 20 одной купюрой. Она с очень возмущенным видом пошла, когда я ей своим видом дала понять, что да, вот такая я наглая, что хочу получить сдачу свои 3.20 :ho-ho: На тот момент я,добрая душа, еще хотела дать ей 1.5 на чай, хотя по-хорошему она не заслужила ни копейки чаевых, более того, она чуть было не лишилась клиента из-за своего поведения, только вид ресторана спас)) Ну и что вы думаете? В итоге она на голубом глазу приносит сдачу 2 вместо 3.2! Т.е. она себе уже на чай взяла. Я решила не скандалить и не язвить из серии "о,смотрю на чай-то вы уже самостоятельно взяли")) Я всё-таки отдыхать приехала и в первую очередь себе настроение портить не хотела. Она, протягивая мне эти 2 лева, даже выжала из себя улыбку, мол, спасибо, что нас посетили, я с такой же натянутой улыбкой ответила ей "спасибо вам", забрала деньги и под недовольный ее взгляд (она,видимо,думала,что я ей еще должна дать на чай помимо того,что она уже самостоятельно прикарманила :gy: ) ушла)

А так да, чаевые приветствуются, но как правило они и очень стараются, чтобы эти чаевые были заслуженными. Например в другой ресторан я вообще пришла со своей двухлитровой бутылкой воды (была жара +35, я с водой не расставалась). Я думала, что скажут, что со своей нельзя, так нет, они наоборот, принесли мне стакан для этой воды и более того, как только я его выпивала, тут же рядом возникал официант, который снова наполнял стакан. Когда принесли заказ (я в Болгарии всегда рыбой отъедаюсь, они изумительно ее готовят) в виде целиковой рыбки, то официант сначала сказал, мол, надо вот так и так ее разделать, чтобы было приятнее есть ,а потом такой - а, ладно, давайте я сам поухаживаю за вами. Разделил ее, кости вытащил, ну вот как за такой сервис не дать чаевых?) Был заказ на 18, я даже 2 дала, и официант был безмерно счастлив)
Алена
Мы тут живём!

C 22 авг 2011
Сообщений: 11508
Спасибо сказано: 4254
Поблагодарили: 8582

Сообщение Добавлено: 13 авг 2017, 19:15

Я кстати понаблюдала за МЧ в Риге. В Риге в кафе оставил чаевые - несколько евро.
А вот по поводу Финляндии действительно несильно популярно. Не замечала, чтобы оставлял.
Ну, и действительно на каждый день заведения обычно с самообслуживанием.
А какие-то рестораны с официантами - это не на каждый день. И там не замечала чаевых.
А вот в Риге оставил спокойно, еще и отзыв написал).
Аватара пользователя
LaFemme
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 22 июл 2017
Сообщений: 1152
Спасибо сказано: 779
Поблагодарили: 558

Сообщение Добавлено: 13 авг 2017, 19:25

Я помню с подругой в одном модном московском кафе не оставили чаевых (не помню почему, может не было мелочи или что). Так официант нам не постеснялся напомнить. :ho-ho:
Аватара пользователя
GoldenCat
Как дома
Аватара пользователя

C 23 июн 2017
Сообщений: 993
Спасибо сказано: 672
Поблагодарили: 633

Сообщение Добавлено: 13 авг 2017, 21:34

5-10% в ресторанах и такси. Если меня устраивает их сервис. Еще парикмахеру.
Wish
Вливаюсь

C 29 сен 2014
Сообщений: 421
Спасибо сказано: 74
Поблагодарили: 459

Сообщение Добавлено: 16 авг 2017, 02:48

В Италии чаевые сверху не приняты обычно. В ресторанах обслуживание включено в чеке, может быть 2-4 евро и больше. И если наличными оплачивать, то всегда сдачу дают. Я сейчас помню один ресторан, где в меню было написано, что обслуживание в стоимость не входит, это было в Венеции рядом с Сан Марко.

Galka-Bird пишет:
Так вот, в свое время ей муж объяснил, что о чаевых должен думать и оставлять мужчина. Если его жена пошла в кафе-ресторан с подружкой без мужчины, то чаевые можно не платить.

И еще помню, я была в одном ресторане итальянском из дорогих, где женщинам, если они в паре с мужчиной приходят, то ей приносят меню без стоимости блюд вообще, так как считается неприличным)) и чтобы даму не смущать))
Janna
Вливаюсь

C 3 авг 2012
Сообщений: 344
Спасибо сказано: 2579
Поблагодарили: 723

Сообщение Добавлено: 16 авг 2017, 07:13

В ресторане-кафе оставляю 10 процентов.
Не оставлю, если сервис не понравился.

Последние 10 месяцев пользуюсь приложением Gett для вызова такси, оставляю с карты 12 процентов. Сейчас подрабатывают очень много очень приятных людей на хороших авто. И женщин много. Ездить одно удовольствие.
_______________________
Грех предаваться унынию, когда есть более привлекательные грехи
Аватара пользователя
Шизгара
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 31 май 2015
Сообщений: 13773
Спасибо сказано: 16756
Поблагодарили: 17897

Сообщение Добавлено: 16 авг 2017, 11:29

Вчера рассылка с Пинтереста пришла: памятка туристу.
Япония: не оставляйте чаевые.
США: не забудьте оставить чаевые.
:ho-ho:
_______________________
Не спрашивай, в чем нуждается мир. Лучше спроси себя, что возвращает тебя к жизни.
Romy
Вливаюсь

C 5 дек 2014
Сообщений: 205
Спасибо сказано: 565
Поблагодарили: 424

Сообщение Добавлено: 16 авг 2017, 11:37

Шизгара
А что там про Италию говорится?

Я много читала об этой стране, чтоб подготовиться к поездке. Мнения по чаевым разделились. Сами итальянцы то оставляют, то не оставляют.
Увидев размер коперто (мзда за сервировку стола) в чеке, сказала мужу, никаких чаевых, но ему совесть не позволила. Но к концу нашего отдыха ему удалось с ней договориться :gy:
Аватара пользователя
Морская
В море Любви
Аватара пользователя

C 16 авг 2013
Сообщений: 7873
Спасибо сказано: 12269
Поблагодарили: 6787

Сообщение Добавлено: 16 авг 2017, 11:39

Romy пишет:
Увидев размер коперто (мзда за сервировку стола) в чеке, сказала мужу, никаких чаевых, но ему совесть не позволила. Но к концу нашего отдыха ему удалось с ней договориться :gy:

Большинство итальянцев не оставляет чаевые, так как они чаще всего(возможно не всегда), включены в счет.
Romy
Вливаюсь

C 5 дек 2014
Сообщений: 205
Спасибо сказано: 565
Поблагодарили: 424

Сообщение Добавлено: 16 авг 2017, 13:17

Морская
Я читала, что официанты из этого коперто не видят ни цента, поэтому как бы полагается всё-таки оставлять чаевые :unknown:
Аватара пользователя
Cenerentola
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 28 май 2011
Сообщений: 4326
Спасибо сказано: 2134
Поблагодарили: 8103

Сообщение Добавлено: 16 авг 2017, 13:24

Romy
Оставляют, но редко и не больше 1-2 евро, в независимости от суммы счета. даже если счет 100 евро. 10 евро точно никто не даст. И оставляют в ресторанах средней и выше руки. Но далеко не всегда. Все-таки скорее не оставляют, чем оставляют. В обычных тратториях и пиццериях точно нет.
_______________________
Не печальтесь ни о чем заранее, и не радуйтесь тому, чего еще нет
Аватара пользователя
Шизгара
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 31 май 2015
Сообщений: 13773
Спасибо сказано: 16756
Поблагодарили: 17897

Сообщение Добавлено: 16 авг 2017, 14:31

Romy пишет:
А что там про Италию говорится?

В части чаевых ничего
  Сорри, оффтоп  
Изображение


Оффтоп - сообщение не по теме. Переносится в оффтоп или удаляется:
• Сообщение, которое может вызвать обсуждение не по данной теме.
• Вопрос, который уводит обсуждение от данной темы и/или ситуации автора.
• Ответ на вопрос не по данной теме.
• Три или более сообщений в тегах "оффтоп" подряд.
• Если хотите задать вопрос или обсудить пограничную проблему, откройте новую тему - всем интересно будет!
_______________________
Не спрашивай, в чем нуждается мир. Лучше спроси себя, что возвращает тебя к жизни.
Аватара пользователя
Морская
В море Любви
Аватара пользователя

C 16 авг 2013
Сообщений: 7873
Спасибо сказано: 12269
Поблагодарили: 6787

Сообщение Добавлено: 16 авг 2017, 15:09

Romy пишет:
Морская
Я читала, что официанты из этого коперто не видят ни цента, поэтому как бы полагается всё-таки оставлять чаевые :unknown:

Как и писала Cenerentola, скорее не оставляют, может единичные случаи.
Может они конечно на терминале сумму меняют, как в некоторых странах? :scratch: но мне кажется нет.
Romy
Вливаюсь

C 5 дек 2014
Сообщений: 205
Спасибо сказано: 565
Поблагодарили: 424

Сообщение Добавлено: 16 авг 2017, 17:37

Эх, жаль муж мне не верил.
Счастливая
Вливаюсь

C 15 май 2017
Сообщений: 477
Спасибо сказано: 1329
Поблагодарили: 609

Сообщение Добавлено: 28 июн 2018, 01:43

В тему того, что у американцев ооочень принятно оставлять чаевые (тут в теме вроде даже писали девы, что чуть ли не 20%). В баре недавно футбол смотрела, народу море, официанты не с такой скоростью из-за наплыва посетителей успевают разносить пиво по столикам, как им того хочется, поэтому многие посетители подходили к барной стойке (а я за ней сидела как раз и тк со мной рядом со мной свободное место было, то все подходили именно ко мне, и я всё это хорошо слышала-видела) и платили сразу за полученное пиво. Так вот подходили люди из самых разных стран, платили четко по стоимости (что, в общем-то логично - а за что тут чаевые давать?), а американец (молодой парень причем) не моргнув глазом оставил, причем не просто округлил до ровного (там цены все располагающие к этому типа 340, 270), а конкретно 20% дал. Девушка за барной стойкой даже не поняла сначала, решила, что она неправильно сдачу дала, а парень ей такой - нет-нет, всё верно, это чаевые. Он ушел, а она бармену такая - прикинь, чаевые мне дал)