Просьба размещать рецепты в соответствующих разделах.
Иначе ваш пост будет удален без предупреждения.
Иначе ваш пост будет удален без предупреждения.
Как вы относитесь к ГМО в продуктах питания
-
Мы тут живём!
- C 10 ноя 2012
- Сообщений: 9044
- Спасибо сказано: 6097
- Поблагодарили: 12544
Monbijou
а так идея вообще была? Я по ресторанам не хожу, но неужели там происхождение продуктов в меню пишут (что с гмо,а что нет?) Или это, как и у псевдопостящихся, которые в общепите есть могут всё, ибо "не ведают,что едят"?
а так идея вообще была? Я по ресторанам не хожу, но неужели там происхождение продуктов в меню пишут (что с гмо,а что нет?) Или это, как и у псевдопостящихся, которые в общепите есть могут всё, ибо "не ведают,что едят"?
-
Мы тут живём!
- C 20 авг 2013
- Сообщений: 11095
- Спасибо сказано: 11001
- Поблагодарили: 20398
Monbijou
Я видела этот сайт. Знаешь, в интеренете много страшилок ходит. Лично я искала официальную информацию. Разные заказные утки меня мало волнуют.
При желании я могу наклепать пару статеек при помидоры с зубами камбалы и картошку с жалом скорпиона.
Отправлено спустя 7 минут 45 секунд:
Duda Volescu
Я хожу в рестораны (вынужденно). Нет, не пишут происхождение продуктов. И мне понятно, что там одно сплошное ГМО. У владейца ресторана задача не накормить людей здоровой и полезной пищей, а максимально удешевить производство и увеличить прибыль. Никто не станет покупать дорогое оливковое масло для жарки (или как я чокнутая - масло авокадо, которое ещё дороже оливкового). Здесь жарят на самом дешевом canola oil. Оно не бывает неГМО, т.к. это генномодифицированный сорт рапса. И понятное дело, что другие продукты покупают самые дешёвые. А самые дешёвые, как ни крути, ГМО.
Я видела этот сайт. Знаешь, в интеренете много страшилок ходит. Лично я искала официальную информацию. Разные заказные утки меня мало волнуют.
При желании я могу наклепать пару статеек при помидоры с зубами камбалы и картошку с жалом скорпиона.
Отправлено спустя 7 минут 45 секунд:
Duda Volescu
Я хожу в рестораны (вынужденно). Нет, не пишут происхождение продуктов. И мне понятно, что там одно сплошное ГМО. У владейца ресторана задача не накормить людей здоровой и полезной пищей, а максимально удешевить производство и увеличить прибыль. Никто не станет покупать дорогое оливковое масло для жарки (или как я чокнутая - масло авокадо, которое ещё дороже оливкового). Здесь жарят на самом дешевом canola oil. Оно не бывает неГМО, т.к. это генномодифицированный сорт рапса. И понятное дело, что другие продукты покупают самые дешёвые. А самые дешёвые, как ни крути, ГМО.
-
Мы тут живём!
- C 9 янв 2013
- Сообщений: 2182
- Спасибо сказано: 1478
- Поблагодарили: 2923
StartUp пишет:
Источник цитаты У владейца ресторана задача не накормить людей здоровой и полезной пищей, а максимально удешевить производство и увеличить прибыль. Никто не станет покупать дорогое оливковое масло для жарки
Сорри, оффтоп
Гмо или нет, никогда не смотрю на этикетки, мне другое в продуктах важно. В новостях прочитала, что по предсказанию Ванги к 2028 году в мире не будет голода. Лучше уж гмо, чем голод, не правда ли?
-
Солнечный зайчик
- C 25 апр 2010
- Сообщений: 4128
- Спасибо сказано: 1096
- Поблагодарили: 2778
Fay пишет:
Источник цитаты Я работала в ресторане в Австралии, оливковое масло хорошего качества закупали, соусы сами делали, овощи фрукты с рынка, хлеб свежий из булочной привозили, посетителям на все вопросы отвечали, что внутри и какого брэнда. Везде кристально чисто, отдельная посуда, доски и ножи для сырого и готового, и еду даже хорошую выкидывали в конце смены, ничего не замораживали (я часто домой приносила). Очень скучаю по этой работе! После нее верю, что общепит может быть полезным
Людям , которые никогда не жили в США и не ели в местном общепите, не закупались в местном магазине очень трудно объяснить какая дрянь может быть еда и продукты на вкус.
В США по-другому я тоже работала в общепите. Плюс смотря какой ресторан конечно, я больше о ресторане среднего класса типа Olive Garden, Texas Road House, Ruby Tuesday и тд. Рыба там фермерская, масло закупают канола галонами, хлеб замороженный, кетчуп Heinz. Ну еду понятно выкидывали только так. И если овощи-фрукты закупать на рынке это не означает что они не ГМО и не обработаны пестицидами.
-
Мы тут живём!
- C 20 авг 2013
- Сообщений: 11095
- Спасибо сказано: 11001
- Поблагодарили: 20398
Fay
Мне странно, что ты можешь судить о продуктах в Северной Америке. Ты была в США, Канаде?
Я не рассуждаю по поводу Австралии (я там не была), какие там продуты плохие или хорошие. Я как чукча пою о том, что вижу. Мне в местных канадских ресторанах не просто не вкусно мне отвратительно. И даже пресловутый сервис (а точнее его полное отсутсвие)иногда удивляет.
Сосед работал на траке, развозил продукты по ресторанам. Все замороженное. Даже омлет.
Муж в молодости работал в Pizza Hut, говорит, что там тоже все из консервов готовится.
Я не очень верю в предсказания. Но если ты веришь, то почитай тогда уж лучше Библию. Там несколько иные перспективы будущего описаны.
Кстати, судя по карте в Австралии только ГМО хлопок и канола. Остальные продукты продукты продолжают выращивать из обычных семян.
В целом если говорить о качестве продуктов в Канаде, я не скажу, что все прямо ужасно. Да, это занимает некоторое время, чтобы найти подходящие продукты того качества, которое меня устраивает. И если судить о большинстве продуктов, то выбор намного больше и лучше. В том числе овощи и фрукты свежее, к тому же достаточно много европейской продукции.
Лично я стараюсь покупать минимум продуктов от американских производителей именно по причине недоверия.
Мне странно, что ты можешь судить о продуктах в Северной Америке. Ты была в США, Канаде?
Я не рассуждаю по поводу Австралии (я там не была), какие там продуты плохие или хорошие. Я как чукча пою о том, что вижу. Мне в местных канадских ресторанах не просто не вкусно мне отвратительно. И даже пресловутый сервис (а точнее его полное отсутсвие)иногда удивляет.
Сосед работал на траке, развозил продукты по ресторанам. Все замороженное. Даже омлет.
Муж в молодости работал в Pizza Hut, говорит, что там тоже все из консервов готовится.
Fay пишет:
Источник цитаты по предсказанию Ванги к 2028 году в мире не будет голода. Лучше уж гмо, чем голод, не правда ли?
Я не очень верю в предсказания. Но если ты веришь, то почитай тогда уж лучше Библию. Там несколько иные перспективы будущего описаны.
Кстати, судя по карте в Австралии только ГМО хлопок и канола. Остальные продукты продукты продолжают выращивать из обычных семян.
В целом если говорить о качестве продуктов в Канаде, я не скажу, что все прямо ужасно. Да, это занимает некоторое время, чтобы найти подходящие продукты того качества, которое меня устраивает. И если судить о большинстве продуктов, то выбор намного больше и лучше. В том числе овощи и фрукты свежее, к тому же достаточно много европейской продукции.
Лично я стараюсь покупать минимум продуктов от американских производителей именно по причине недоверия.
-
Мы тут живём!
- C 9 янв 2013
- Сообщений: 2182
- Спасибо сказано: 1478
- Поблагодарили: 2923
StartUp
И я тоже) или это тема только о северной Америке? Я думала, в целом о гм и отношении к нему.
StartUp пишет:
Источник цитаты Я как чукча пою о том, что вижу
И я тоже) или это тема только о северной Америке? Я думала, в целом о гм и отношении к нему.
-
Мы тут живём!
- C 20 авг 2013
- Сообщений: 11095
- Спасибо сказано: 11001
- Поблагодарили: 20398
Fay
Ты безусловно можешь высказывать своё мнение о ГМО. Но кмк странно утверждать, что везде продукты прекрасного качества. Особенно не бывав в этих местах ни разу.
Ты безусловно можешь высказывать своё мнение о ГМО. Но кмк странно утверждать, что везде продукты прекрасного качества. Особенно не бывав в этих местах ни разу.
-
Как дома
- C 14 фев 2017
- Сообщений: 665
- Спасибо сказано: 1530
- Поблагодарили: 1251
StartUp пишет:
Источник цитаты Мне в местных канадских ресторанах не просто не вкусно мне отвратительно.
Прости, но тянет спросить
Сорри, оффтоп
А о продуктах питания написала в одноимённой темке. Там отчетливо видно, что, судя по магазинам, есть выбор. Бывают, конечно, ситуации из разряда «неизбежное зло», ибо это только американское. Но тогда (ты права!) этикетки в помощь! Non gmo.
Последний раз редактировалось Augusta 24 янв 2018, 08:26, всего редактировалось 1 раз.
-
Мы тут живём!
- C 20 авг 2013
- Сообщений: 11095
- Спасибо сказано: 11001
- Поблагодарили: 20398
Augusta
Отправлено спустя 2 минуты 4 секунды:
Augusta
У меня вопрос. Так как в последнее время все чаще вижу маркировку non gmo на американских товарах, правда, что производителей обязали маркировать или эта маркировка добровольная?
Сорри, оффтоп
Отправлено спустя 2 минуты 4 секунды:
Augusta
У меня вопрос. Так как в последнее время все чаще вижу маркировку non gmo на американских товарах, правда, что производителей обязали маркировать или эта маркировка добровольная?
-
Мы тут живём!
- C 10 ноя 2012
- Сообщений: 9044
- Спасибо сказано: 6097
- Поблагодарили: 12544
для меня ГМО намного лучше сальмонеллы, которая во французском детском питании была. Зато не ГМО
про рестораны и общепиты, мне, как человеку, которого ГМО не волнует, больше обидно было, что в некоторых местах, где лучше бы пить только бутылочную воду, эта вода была в лучшем случае из водопровода. В худшем- из речки
про рестораны и общепиты, мне, как человеку, которого ГМО не волнует, больше обидно было, что в некоторых местах, где лучше бы пить только бутылочную воду, эта вода была в лучшем случае из водопровода. В худшем- из речки
-
Мы тут живём!
- C 22 авг 2012
- Сообщений: 6478
- Спасибо сказано: 143
- Поблагодарили: 8569
Вот у нас ГМО это только когда прямой продукт. Если ты купил запеканку, где одним из ингредиентов идёт рисовая мука ГМО, то там это указано не будет, и даже страна происхождения не будет.
Поэтому единственный вариант не покупать полуфабрикаты, гадости, не есть в фастфуда, покупать только вкусные и сочные и пахнущие овощи и фрукты с червяками и которые портятся...ну и смотреть на страну изготовителя. Я очень осторожно отношусь к Китайскому, теперь ещё и за Бразилией надо бдеть.фрукты овощи стараюсь брать БССР, надеюсь в Азербайджан ещё не добрались помидоры с камбалой )
Поэтому единственный вариант не покупать полуфабрикаты, гадости, не есть в фастфуда, покупать только вкусные и сочные и пахнущие овощи и фрукты с червяками и которые портятся...ну и смотреть на страну изготовителя. Я очень осторожно отношусь к Китайскому, теперь ещё и за Бразилией надо бдеть.фрукты овощи стараюсь брать БССР, надеюсь в Азербайджан ещё не добрались помидоры с камбалой )
_______________________
Есть только один-единственный способ хоть немного задержать время: надо смотреть на все вокруг, а самому ничего не делать!
Есть только один-единственный способ хоть немного задержать время: надо смотреть на все вокруг, а самому ничего не делать!
-
Как дома
- C 14 фев 2017
- Сообщений: 665
- Спасибо сказано: 1530
- Поблагодарили: 1251
StartUp
Про маркировку дельного ничего не могу сказать, так глубоко вопрос не изучала. Вижу только, что она есть. Или ее нет
Отправлено спустя 5 минут 16 секунд:
Кстати, Китай, оказывается, занимает лидирующие позиции по экспорту яблок. Я мужа этой темой (и картой!) увлекла, сидел вечером читал, откуда что экспортируется
Сорри, оффтоп
Про маркировку дельного ничего не могу сказать, так глубоко вопрос не изучала. Вижу только, что она есть. Или ее нет
Отправлено спустя 5 минут 16 секунд:
Monbijou пишет:
Источник цитаты Я очень осторожно отношусь к Китайскому
Кстати, Китай, оказывается, занимает лидирующие позиции по экспорту яблок. Я мужа этой темой (и картой!) увлекла, сидел вечером читал, откуда что экспортируется
-
Мы тут живём!
- C 20 авг 2013
- Сообщений: 11095
- Спасибо сказано: 11001
- Поблагодарили: 20398
Augusta пишет:
Источник цитаты яблок. Я мужа этой темой (и картой!) увлекла, сидел вечером читал, откуда что экспортируется
Предложи ему отчёт о «безопасности» почитать. Мы с мужем на пару читали, после чего решили сахар выбросить.
-
Мы тут живём!
- C 9 янв 2013
- Сообщений: 2182
- Спасибо сказано: 1478
- Поблагодарили: 2923
StartUp пишет:
Источник цитаты Ты безусловно можешь высказывать своё мнение о ГМО. Но кмк странно утверждать, что везде продукты прекрасного качества
Да где я такое утверждала? Я тебя процитировала
StartUp пишет:
Источник цитаты Никто не станет покупать дорогое оливковое масло
И рассказала о своем опыте, что есть таки владельцы ресторанов, покупающие лучшие продукты. Пойми, я в глобальном смысле говорю, а не про америки ))
Каждый волен верить чему угодно. Я верю в естественный научный прогресс. Я за гмо! Прогресс не остановить. Вспомнить хотя бы противников детей "из пробирок". Теперь к эко обычное отношение, как к одному из способов лечения бесплодия. На каждое новшество найдутся противники.
Эффект плацебо никто не отменял. Если верить что все вредно, то оно так и будет. По поводу плохого вкуса продуктов - не думаю, что это от гм. (Гмо наоборот, должны улучшать вкусовые качества).
В Австралии тоже есть вкусные и невкусные помидоры. Мы лично, большие сорта не покупаем (в основном, безвкусные), только маленькие сорта типа черри и пр., они просто объедение ). Из сша нам тоже возят продукты, например, виноград, когда здесь не сезон. Очень вкусный и сладкий, кстати. Но я стараюсь покупать местные продукты по сезону. Не из-за гмо, а потому что свежие и поддержка местного бизнеса).
Я уж не говорю про всякие KFC и макдональдс. Уж точно я бы не утверждала, что там продукты прекрасного качества )). Но для нас это не проблема. Мы в такие заведения не ходим. И джанк фуд не покупаем. Чего и всем советую ).
-
Как дома
- C 14 фев 2017
- Сообщений: 665
- Спасибо сказано: 1530
- Поблагодарили: 1251
StartUp пишет:
Источник цитаты после чего решили сахар выбросить.
Молодец, раз ты морально готова! Я - нет.
Вообще оказия была. Приехала к жениху, у него тогда был какой-то небольшой запас сахара из разряда «для гостей». Он сам не употребляет. В первый же свой поход в магазин в Америке я спросила: где тут сахар, это мой musthave! Короче, сахар в дом покупается для меня.
Я не настолько боюсь ГМО, чтобы отказываться от него.
-
Мы тут живём!
- C 20 авг 2013
- Сообщений: 11095
- Спасибо сказано: 11001
- Поблагодарили: 20398
Fay пишет:
Источник цитаты Гмо наоборот, должны улучшать вкусовые качества).
Именно для этого генномодифицировали canola, чтобы несъедобное рапсовое масло сделать съедобным. Но мне оно воняет. Хотя многие здесь на нем жарят и ничего.
Но мне в принципе много чего воняет. В России я печенье и многие другие продукты сначала нюхала на предмет ароматизаторов. У меня на них аллергия.
-
Мы тут живём!
- C 10 ноя 2012
- Сообщений: 9044
- Спасибо сказано: 6097
- Поблагодарили: 12544
StartUp пишет:
Источник цитаты Предложи ему отчёт о «безопасности» почитать. Мы с мужем на пару читали, после чего решили сахар выбросить.
т.е. у вас сахар был только в чистом виде, больше никаких продуктов, куда он входит, не используете вообще? Тогда детей на ДР к приятелям лучше не отпускать (и даже в садик/школу,когда у кого-то ДР)
-
Мы тут живём!
- C 20 авг 2013
- Сообщений: 11095
- Спасибо сказано: 11001
- Поблагодарили: 20398
Duda Volescu
Я не доходу до фанатизма с своей борьбе против ГМО Прекрасно себе отдают отчёт, что где-нибудь все равно съест. Но в любом случае самое большое потребление еды дома.
Я не доходу до фанатизма с своей борьбе против ГМО Прекрасно себе отдают отчёт, что где-нибудь все равно съест. Но в любом случае самое большое потребление еды дома.
-
Солнечный зайчик
- C 25 апр 2010
- Сообщений: 4128
- Спасибо сказано: 1096
- Поблагодарили: 2778
Augusta
Про Olive Garden я говорила не о том что вкусно или там не вкусно...о вкусах не спорят как гритца...а про то что готовят в таких ресторанах из полуфабрикатов и из пррдуктов не высшего качества! Не готовят сами к примеру Bolognese sauce, он уже идет готовый замороженный в вакуумной упаковке( со сроком хранения поди 100 лет))), его только остается разморозить и смешать с "макаронами" аля Волмарт ТВ еда.
Про Olive Garden я говорила не о том что вкусно или там не вкусно...о вкусах не спорят как гритца...а про то что готовят в таких ресторанах из полуфабрикатов и из пррдуктов не высшего качества! Не готовят сами к примеру Bolognese sauce, он уже идет готовый замороженный в вакуумной упаковке( со сроком хранения поди 100 лет))), его только остается разморозить и смешать с "макаронами" аля Волмарт ТВ еда.