О форуме
• О нашем форуме
• Для новичков
  Помощь
• Что делать, если...
• Как делать цитаты
• Задать вопрос

Рецепты внутри, а тут поболтать о еде
Просьба размещать рецепты в соответствующих разделах.
Иначе ваш пост будет удален без предупреждения.

Про сало и русские магазины

Katerina
Осваиваюсь

C 28 сен 2009
Сообщений: 51
Репутация: 0 Что это?

Сообщение Добавлено: 23 окт 2009, 18:17

Joggi пишет:
там сидят беларусы и сало едят с картошкай

Joggi, опять ты про сало! Знаешь, как я по салу соскучилась? Так хочется кусочек соленого с чесночком, да с мягкой шкуркой на кусочек черного мякинького, с хрустящей корочкой хлебушка положить ...ммм :g-sigh:! У нас ни того, ни другого нет :cray: .
Аватара пользователя
Angl
Людовед и душелюб
Аватара пользователя

C 25 сен 2009
Сообщений: 6705
Репутация: 1484 Что это?
Спасибо сказано: 6153
Поблагодарили: 8914

Сообщение Добавлено: 23 окт 2009, 18:26

Katerina пишет:
У нас ни того, ни другого нет

А ты как следует искала? У нас продается в одном супермаркете слабосолёное сало. Но оно есть не всегда. Я его покупаю, шпигую чесночком, прокладываю укропом (когда есть ещё в саду; зимой без укропа), густо обсыпаю крупной солью (специально для этого купила какую-то французскую), укладываю в плошку, плошку в полиэтиленовый мешок - и в холодильник на несколько дней. А чёрный хлеб у нас есть; он не такой, как в России, но мне даже больше нравится под сало. Ням-ням!
_______________________
«Не в деньгах счастье, но за них ты покупаешь свободу жить той жизнью, какая тебе нравится»
©Киану Ривз
Katerina
Осваиваюсь

C 28 сен 2009
Сообщений: 51
Репутация: 0 Что это?

Сообщение Добавлено: 23 окт 2009, 18:58

Angl пишет:
А ты как следует искала? У нас продается в одном супермаркете слабосолёное сало.

У нас кроме бекона я ничего нет. Может в больших городах и продают обычное сало, но у нас нет. Черный хлеб я тоже не видела.
Joggi
Птичка певчая

C 27 сен 2009
Сообщений: 11083
Репутация: 1858 Что это?
Спасибо сказано: 3659
Поблагодарили: 10748

Сообщение Добавлено: 23 окт 2009, 18:58

Katerina пишет:
Joggi, опять ты про сало! Знаешь, как я по салу соскучилась? Так хочется кусочек соленого с чесночком, да с мягкой шкуркой на кусочек черного мякинького, с хрустящей корочкой хлебушка положить ...ммм ! У нас ни того, ни другого нет

Могу выслать и то и другое. :good:
_______________________
Есть только миг между прошлым и будущим, именно он называется жизнь.
Katerina
Осваиваюсь

C 28 сен 2009
Сообщений: 51
Репутация: 0 Что это?

Сообщение Добавлено: 23 окт 2009, 18:59

Ой, что я написала :lol: ! Хотела написать, что кроме бекона ничего нет.
Katerina
Осваиваюсь

C 28 сен 2009
Сообщений: 51
Репутация: 0 Что это?

Сообщение Добавлено: 23 окт 2009, 19:02

Joggi, у вас что же, такие же продукты, как и в России? Значит есть еще один повод для встречи :aga: .
Joggi
Птичка певчая

C 27 сен 2009
Сообщений: 11083
Репутация: 1858 Что это?
Спасибо сказано: 3659
Поблагодарили: 10748

Сообщение Добавлено: 23 окт 2009, 19:03

Katerina пишет:
Joggi, у вас что же, такие же продукты, как и в России? Значит есть еще один повод для встречи

Да мне тута 10 минут езды до русского магазина. :haha:
_______________________
Есть только миг между прошлым и будущим, именно он называется жизнь.
Katerina
Осваиваюсь

C 28 сен 2009
Сообщений: 51
Репутация: 0 Что это?

Сообщение Добавлено: 23 окт 2009, 20:18

Класс!!! Придется ехать на машине. Надеюсь багажника мне хватит! :haha:
Mamaja
Как дома

C 28 сен 2009
Сообщений: 858
Репутация: 17 Что это?
Спасибо сказано: 356
Поблагодарили: 231

Сообщение Добавлено: 24 окт 2009, 00:25

Katerina пишет:
Надеюсь багажника мне хватит

Опять на ночь глядя тема про еду всплыла :haha:
Надо русским туристам, едущим смотреть на фьорды, подсказать про "возможность" заработать - бросил в чемодан пару кусков сала и пару буханок черного хлеба - глядишь, половину поездки отбил. :g-crazy:
Joggi
Птичка певчая

C 27 сен 2009
Сообщений: 11083
Репутация: 1858 Что это?
Спасибо сказано: 3659
Поблагодарили: 10748

Сообщение Добавлено: 24 окт 2009, 09:55

Mamaja пишет:
Надо русским туристам, едущим смотреть на фьорды, подсказать про "возможность" заработать - бросил в чемодан пару кусков сала и пару буханок черного хлеба - глядишь, половину поездки отбил.

Про водку совсем забыли! В Норвегии спиртное жутк дорого. Мы будем с собой водку брать, ну и сало. :gy:
_______________________
Есть только миг между прошлым и будущим, именно он называется жизнь.
Аватара пользователя
Нина
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 27 сен 2009
Сообщений: 4365
Репутация: 1358 Что это?
Спасибо сказано: 5879
Поблагодарили: 8786

Сообщение Добавлено: 25 окт 2009, 06:21

Katerina пишет:
Joggi, опять ты про сало! Знаешь, как я по салу соскучилась? Так хочется кусочек соленого с чесночком, да с мягкой шкуркой на кусочек черного мякинького, с хрустящей корочкой хлебушка положить ...ммм ! У нас ни того, ни другого нет .

А у вас свинина свежая или мороженная с салом продается? Можно купить, сало срезать и посолить, я рецепты знаю, :gy: за уши не оотащишь!
_______________________
Мадам, вы так удивительно спокойны..
Что принимаете?
- Принимаю всё, как есть...
Joggi
Птичка певчая

C 27 сен 2009
Сообщений: 11083
Репутация: 1858 Что это?
Спасибо сказано: 3659
Поблагодарили: 10748

Сообщение Добавлено: 25 окт 2009, 10:03

Нина пишет:
А у вас свинина свежая или мороженная с салом продается? Можно купить, сало срезать и посолить, я рецепты знаю, за уши не оотащишь!

Нина, в Германии с салом свинины нету. Я и сама так думала, что куплю и сало солить буду. Дык нету. :unknown:
_______________________
Есть только миг между прошлым и будущим, именно он называется жизнь.
Shanti
Имею мнение

C 27 сен 2009
Сообщений: 197
Репутация: 0 Что это?
Поблагодарили: 7

Сообщение Добавлено: 25 окт 2009, 16:36

Joggi пишет:
Нина, в Германии с салом свинины нету.

А с каким-нибудь фермером договориться нельзя? Купить у него кусок сала.
Joggi
Птичка певчая

C 27 сен 2009
Сообщений: 11083
Репутация: 1858 Что это?
Спасибо сказано: 3659
Поблагодарили: 10748

Сообщение Добавлено: 25 окт 2009, 16:43

LapIna пишет:
А с каким-нибудь фермером договориться нельзя? Купить у него кусок сала.

Могу только с охотником договориться на счет дикого кабана. Так у него сала нету. :unknown:
_______________________
Есть только миг между прошлым и будущим, именно он называется жизнь.
Аватара пользователя
Нина
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 27 сен 2009
Сообщений: 4365
Репутация: 1358 Что это?
Спасибо сказано: 5879
Поблагодарили: 8786

Сообщение Добавлено: 25 окт 2009, 17:58

Joggi пишет:
Нина, в Германии с салом свинины нету.

А просто интересно, куда его девают когда тушу разделывают?
_______________________
Мадам, вы так удивительно спокойны..
Что принимаете?
- Принимаю всё, как есть...
Katerina
Осваиваюсь

C 28 сен 2009
Сообщений: 51
Репутация: 0 Что это?

Сообщение Добавлено: 25 окт 2009, 18:13

Нина, у нас свинина разделанная уже продается. Только мясо. А сало, я не знаю куда они девают.

LapIna пишет:
А с каким-нибудь фермером договориться нельзя? Купить у него кусок сала.


Вокруг нас фермеры только коров и овец держат, и потом здесь частникам не разрешается уб*и*вать скот. Только через мясокомбинат. Например, если хочет фермер своего барашка съесть, то должен его сначала на мясокомбинат отправить, там барашка ветконтроль проверит, потом его убьют, а потом уже только фермер может забрать своё мясо.
Shanti
Имею мнение

C 27 сен 2009
Сообщений: 197
Репутация: 0 Что это?
Поблагодарили: 7

Сообщение Добавлено: 25 окт 2009, 18:29

Katerina пишет:
Например, если хочет фермер своего барашка съесть, то должен его сначала на мясокомбинат отправить, там барашка ветконтроль проверит, потом его убьют, а потом уже только фермер может забрать своё мясо.

Понятно :g-sigh:
Joggi пишет:
Могу только с охотником договориться на счет дикого кабана.

Скорее всего, сало дикого кабана и домашней свиньи на вкус разное. :scratch:
Аватара пользователя
Angl
Людовед и душелюб
Аватара пользователя

C 25 сен 2009
Сообщений: 6705
Репутация: 1484 Что это?
Спасибо сказано: 6153
Поблагодарили: 8914

Сообщение Добавлено: 25 окт 2009, 19:56

Нина пишет:
А просто интересно, куда его девают когда тушу разделывают?

Экспортируют в Украину? :ho-ho:
_______________________
«Не в деньгах счастье, но за них ты покупаешь свободу жить той жизнью, какая тебе нравится»
©Киану Ривз
Joggi
Птичка певчая

C 27 сен 2009
Сообщений: 11083
Репутация: 1858 Что это?
Спасибо сказано: 3659
Поблагодарили: 10748

Сообщение Добавлено: 26 окт 2009, 08:56

Нина пишет:
А просто интересно, куда его девают когда тушу разделывают?

Продается топленое сало, т.е. жир свиной, и порезанное кусочками копченое сало с прорезью в вакуумной упаковке.
_______________________
Есть только миг между прошлым и будущим, именно он называется жизнь.

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения