Рецепты внутри, а тут поболтать о еде
Просьба размещать рецепты в соответствующих разделах.
Иначе ваш пост будет удален без предупреждения.

Что вы любите на завтрак?

IrinaRose
Мы тут живём!

C 2 янв 2010
Сообщений: 1836
Спасибо сказано: 1871
Поблагодарили: 2035

Сообщение Добавлено: 09 июл 2014, 19:50

Adel пишет:
А что такое рикотта?

он (или она) условно относится к сырам, потому что молочные продукты не совсем те, из которых готовятся сыры.
По консистенции напоминает крем сыр - т.е. мягкая. Рикотта по сравнению с обычными сырами, малокалорийная.
Итальянская кухня.
Я тоже люблю рикотту. :good:
Rusapura
Имею мнение

C 27 май 2014
Сообщений: 197
Спасибо сказано: 147
Поблагодарили: 249

Сообщение Добавлено: 09 июл 2014, 20:23

А я ничего не ем, только чай пью :confused:
Зато через час-полтора ем бутерброд или банан.
Аватара пользователя
Bella Pauls
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 13 апр 2011
Сообщений: 1707
Спасибо сказано: 3741
Поблагодарили: 3558

Сообщение Добавлено: 09 июл 2014, 21:26

Я люблю яйца,сыр,ветчину,джемы и свежую выпечку по утрам.Творог и каши есть не могу:(
Аватара пользователя
Idylle
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 20 июн 2011
Сообщений: 2694
Спасибо сказано: 1359
Поблагодарили: 1497

Сообщение Добавлено: 09 июл 2014, 21:41

я ем соленую овсянку с соевым соусом, яишницу, обязательно овощи и что-то тонко нарезанное типа колбаски или балычка. Завтракаю основательно. Если так не поем, в 11 уже от голода кишка кишку съест
Neya
Вливаюсь

C 9 окт 2010
Сообщений: 249
Спасибо сказано: 56
Поблагодарили: 28

Сообщение Добавлено: 09 июл 2014, 21:46

Я на завтрак выпиваю чашку кофе без сахара. Потом на работе еще парочку. Обед где-то в 14.30. Ужин в диапазоне от 20 до 22 часов.
Rusapura
Имею мнение

C 27 май 2014
Сообщений: 197
Спасибо сказано: 147
Поблагодарили: 249

Сообщение Добавлено: 09 июл 2014, 21:48

Neya, сердце от такого кол-ва кофе без еды не болит? Вот ведь везет, мне низзя, а я так люблю :g-sigh:
Neya
Вливаюсь

C 9 окт 2010
Сообщений: 249
Спасибо сказано: 56
Поблагодарили: 28

Сообщение Добавлено: 09 июл 2014, 21:56

Rusapura, не болит. Читала, что кофе не вредно для сердца. И на практике проверено. У меня, например, от зеленого чая сердцебиение сильней чем от кофе. А сердце заболеть может от энергетиков типа Ред Бул.
Аватара пользователя
LuckyGirl
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 29 янв 2010
Сообщений: 2011
Спасибо сказано: 1571
Поблагодарили: 1567

Сообщение Добавлено: 09 июл 2014, 22:01

Решила тоже перейти на здоровые завтраки. Пока только несколько идей: творожок обезжиренный с бананом мелко накрошенным, либо фруктовый салат, заправленный йогуртом (безо всяких добавок который), кефир, яйца - яишница, омлет либо просто отварные яйца. Хотелось бы больше идей, всякие бутерброды и мюсли надоели, да и полнят они.
_______________________
Этот мир создан, чтобы дарить мне блаженство..
Аватара пользователя
Idylle
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 20 июн 2011
Сообщений: 2694
Спасибо сказано: 1359
Поблагодарили: 1497

Сообщение Добавлено: 09 июл 2014, 22:05

LuckyGirl пишет:
творожок обезжиренный с бананом мелко накрошенным

я такой творожок люблю вечером на ужин. Добавляю еще орешки, изюм и мед. Вкусно и хватает на долго. Только все равно быстро приедается. И хочется мяса
Аватара пользователя
LuckyGirl
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 29 янв 2010
Сообщений: 2011
Спасибо сказано: 1571
Поблагодарили: 1567

Сообщение Добавлено: 09 июл 2014, 22:09

Idylle
Мясо или рыба у меня обычно вечером на ужин, их я отменить не могу, ибо ем с мужем. А завтракаю я сама по себе чаще всего)
_______________________
Этот мир создан, чтобы дарить мне блаженство..
Аватара пользователя
Cenerentola
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 28 май 2011
Сообщений: 4326
Спасибо сказано: 2134
Поблагодарили: 8103

Сообщение Добавлено: 10 июл 2014, 01:00

Я не представляю как утром можно есть. Мой организм этого не понимает и я с ним не спорю. Если я съем даже печенюшку мне потом плохо будет часа 2 , просто физически плохо. Утром мне нужна легкость, поэтому уже лет 20 я не завтракаю, даже наверное больше. Только кофе с молоком и все. Потом обед в 13-30 и ужин после 20.
_______________________
Не печальтесь ни о чем заранее, и не радуйтесь тому, чего еще нет
Аватара пользователя
Dizze
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 28 апр 2010
Сообщений: 1838
Спасибо сказано: 743
Поблагодарили: 4948

Сообщение Добавлено: 10 июл 2014, 03:14

Я тоже не представляла раньше, как можно завтракать. Мой рацион был похож на тот, что Neya описала, только еще больше кофе и с сахаром.
А теперь все резко изменилось, встаю в 6 утра!!! (Обычно дай бог к 10 глаза продирала) и готовлю завтрак, пока МЧ на работу собирается. Все бы хорошо, только проблема - я люблю творог и все молочное, сыр включая, а у МЧ на сыр аллергия, и молочных продуктов он в своем рационе старается избегать. А готовить два разных завтрака - типа себе творожки, ему что-то другое, меня лень душит, поэтому готовлю ему, а себе откладываю одну треть, так и завтракаю.
Раньше иногда по скайпу видела, как МЧ уминал стейк на завтрак, приходила в уж*с. Сейчас стейки уже не ест : ) Обожает гречневую кашу по утрам. Поел в Питере, влюбился в нее. Обошли все супермаркеты поблизости и непоблизости - "птичий корм" нигде не продается : ) Свезло, что неподалеку тут русский район есть, а в нем магазин, а в магазине мы нашли квас и гречку (украинского производства), плюс я себе банку сгущенки выцепила.
Так что на завтрак готовлю гречку или картошку (я где-то упоминала хашбраунс, либо натертую, либо уже в оладушках), плюс могу шампиньончиков поджарить или яйца и sausage. Под этим sausage тут понимается вобще черт знает что, но только не сосиски. Они этим словом даже фарш называют :uzhasss:
К общей картине можно добавлять фрукты-овощи по вкусу.
Еще готовлю блинчики, наворачиваю в них всяко-разно, как в наших "Теремках", МЧ трескает с удовольствием. Плюс обожаю что-то вроде сдобных лепешек, crumpets, в тостер засадил и ешь с чем угодно, я люблю с апельсиновым джемом.
Ну вот как-то так :)
_______________________
Дьявол начинается с пены у рта ангела, борющегося за справедливость. (с) Торнтон Уайлдер
Martinika
Мы тут живём!

C 4 дек 2010
Сообщений: 4669
Спасибо сказано: 2167
Поблагодарили: 4142

Сообщение Добавлено: 10 июл 2014, 06:31

Алена пишет:
Так можно, конечно. Но свежий натуральный творог и без добавок хорош.
Идеально,конечно, фермерский, деревенский.

ну кому как, я без сладости просто так творог не могу есть, сомнительное удовольствие. А вообще слышала, что творог усваивается только вечером, так что я его ем вечерами да и лучше идет.
Кстати, я творог в салаты кладу с помидорами, огурцами и зеленью. очень нравится! Может кому и на завтрак такой салат подойдет.

А на завтрак недавно придумала делать тефтельки такие из курицы или индейки, плавленного сыра и петрушки (много). Закидываю все в блендер, добавляю яйцо и потом тушу, можно и пожарить их, наверное, ваще вкусно будет. Получается сытненько, нежно и не жирно. В принципе, их можно не только на завтрак есть...
_______________________
Мужчина всегда прав. Если вам кажется, что мужчина не прав, значит, это не ваш мужчина.
Veterok
Мы тут живём!

C 26 ноя 2012
Сообщений: 1014
Спасибо сказано: 2852
Поблагодарили: 1598

Сообщение Добавлено: 10 июл 2014, 06:49

У меня ,как правило ,завтрак по сезону .Летом я себе делаю японский амлет со свежей капустой ,зеленью и соевым соусом ,салатик из свежих овощей или если не поленусь,то с вечера делаю желе из кефира ,огурца и зелени и утром ем на завтрак .Семья моя питается чем бог пошлет ибо завтраки семейные я готовлю исклучительно по выходным ))) т.к встаем мы все в разное время .Муж есть бутерброды и пьет какао ,а Милана келогс и какой-нибудь фрукт .
Аватара пользователя
Stam
Южный ветер
Аватара пользователя

C 6 мар 2010
Сообщений: 14397
Спасибо сказано: 2094
Поблагодарили: 13788

Сообщение Добавлено: 10 июл 2014, 09:04

а меня удивило, что многие едят соленую овсянку, никогда не пробовала
_______________________
Всем лучей добра!
Аватара пользователя
DonnaK
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 30 апр 2012
Сообщений: 2863
Спасибо сказано: 4957
Поблагодарили: 2968

Сообщение Добавлено: 10 июл 2014, 09:49

мюсли сборные с отрубями и молотым льняным семенем на воде без сахара и соли.
_______________________
В моей сумочке можно найти лишь духи с запахом радости, блеск цвета радуги и орбит со вкусом счастья!
Аватара пользователя
Torry
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 3 май 2011
Сообщений: 2355
Спасибо сказано: 3366
Поблагодарили: 4832

Сообщение Добавлено: 10 июл 2014, 10:12

А я люблю овсянку с тертым яблочком, горстью изюма, чуть меда и чуть лимонного сока. Для утра-самое оно, легкий и приятный завтрак. :)
Алена
Мы тут живём!

C 22 авг 2011
Сообщений: 11508
Спасибо сказано: 4254
Поблагодарили: 8582

Сообщение Добавлено: 11 июл 2014, 20:37

Еще вкусный завтрак - бутерброд с красной рыбкой и кофе.

Сырники со сметаной.
Аватара пользователя
Nepridumala
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 12 май 2012
Сообщений: 1962
Спасибо сказано: 2975
Поблагодарили: 2379

Сообщение Добавлено: 29 июл 2014, 11:01

Pretty Natali
Омичка
Ну вот, девы, купила рикотту.
Смотрю на нее :)
И все-таки - ак ее есть? Намазывать на хлебушек или не выделываться, пардон, а есть с джемом, как творог. Тогда сметану надо?
Juliana
Как дома

C 23 апр 2013
Сообщений: 551
Спасибо сказано: 348
Поблагодарили: 441

Сообщение Добавлено: 29 июл 2014, 11:51

Я сейчас на диетах всяких, перехожу с диет на правильное питание. Придумала себе несколько вариантов завтрака:

1. В кефир добавляю ежевику, клубнику, можно половинку персика кусочками нарезать, в блендере смешиваю и получается вкусный коктейль. Можно добавить ваниль, миндаль, кокосовую стружку.

2. Если времени побольше на завтрак, есть овощной вариант: делаю простой салатик из помидоров-огурцов-капусты-зелени, приправляю нежирной сметаной и специями. Или вместо сметаны немного оливкового масла.

3. Творог разминаем с зеленью, добавляем немного сметаны и намазываем либо на черный хлеб либо на хлебцы.

Может банально, но вкусно и малокалорийно :smile:

Cenerentola пишет:
Я не представляю как утром можно есть. Мой организм этого не понимает и я с ним не спорю. Если я съем даже печенюшку мне потом плохо будет часа 2 , просто физически плохо.

Раньше я тоже не могла есть до 9-10 часов, ужасно себя чувствовала если поем рано. Сейчас нормально, приучила себя.

Если из не самого полезного, то люблю:
Гренки
Фаршированные яйца
Блинчики с плавленным сыром
Аватара пользователя
Омичка
Бегущая по волнам
Аватара пользователя

C 5 дек 2011
Сообщений: 2936
Спасибо сказано: 3343
Поблагодарили: 9563

Сообщение Добавлено: 29 июл 2014, 12:07

Nepridumala
Сметану не надо. Рикотта нежная сама по себе. Можно с джемом. с укропом. Можно фруктину порезать например яблочко или киви кружочками и на них ложкой массу. Мне так первый раз показала подруга :roll:
_______________________
Тот, кто твердо уверен в направлении своих желаний и отваживается жить так, как мечтает, неизбежно и внезапно встретится со своим успехом. (Генри Дэвид Сорэя
Аватара пользователя
Ingreen
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 21 ноя 2009
Сообщений: 1010
Прежний ник: Green
Спасибо сказано: 7883
Поблагодарили: 2391

Сообщение Добавлено: 29 июл 2014, 13:20

Я по будням предпочитаю овсянку с отрубями. Заливаю ее кипятком, кушаю с фруктами или вареньем (по сезону). На выходных делаю омлет.
Natasha W
Присматриваюсь

C 23 июл 2014
Сообщений: 43
Поблагодарили: 16

Сообщение Добавлено: 29 июл 2014, 13:24

Что бы там не говорили и про новые рецепты..завтрак у нас проходит в одном режиме. Мой муж очень консервативен. белый хлеб, масло сливочное, сыр, мясная нарезка , салаты в баночках для бутербродов. Кофе черный. ..я к кофе еще для себя добавляю сахар и молоко. Дочь варит себе овсяную кашку. Сын хлопья с молоком или йогуртом. Сколько не пытались что то разнообразить в итоге все равно приходили с чего начинали. Да. еще свежие фрукты, овощи, ягоды на завтрак. Это может быть салат, огурец, клубника, черника или груши.
Аватара пользователя
Fragola
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 26 май 2012
Сообщений: 4319
Спасибо сказано: 5943
Поблагодарили: 5478

Сообщение Добавлено: 29 июл 2014, 14:22

Nepridumala

сегодня рикотту ела с бананом. Нарезаю мелко банан (очень зрелый подходит лучше всего) и смешиваю с рикоттой. Нам баночки 250 гр на двоих хватает на 3 завтрака. Когда бананов нет, то рикотту ем с джемом, с клубничным и малиновым мне нравится больше. Но у всех свой вкус. Пробуй, что понравится тебе, тем более, что твой вкус в "интересном положении" может выдавать разные предпочтения.
Аватара пользователя
Кэрри
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 10 дек 2011
Сообщений: 1716
Спасибо сказано: 2308
Поблагодарили: 4144

Сообщение Добавлено: 14 апр 2023, 20:09

ozero пишет:
Источник цитаты Все такие кулинарики! Искусницы и придумщицы
А вот интересно услышать от тех кто живёт одна. Тоже готовите для себя с такой фантазией?или же.. В сухомятку то что в холодильнике нашлось

Мой любимый завтрак, муж такое не кушает, я готовлю раза два в неделю для себя.
Он авокадо только в салатах предпочитает.
Изображение
А еще я не ем говядину, поэтому обеды и ужины тоже могут быть разные.
Про готовить конечно громко сказано)) на все уходит несколько минут.