Рецепты внутри, а тут поболтать о еде
Просьба размещать рецепты в соответствующих разделах.
Иначе ваш пост будет удален без предупреждения.

Что вы любите на завтрак?

Аватара пользователя
Nepridumala
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 12 май 2012
Сообщений: 1962
Спасибо сказано: 2975
Поблагодарили: 2379

Сообщение Добавлено: 09 июл 2014, 18:25

Aoife

А еще, как идея: недавно муж салат делал фруктовый с йогуртом. Я еще подумала - ну что за каки-маляки какие то! Какие-то яблоки с бананами с грушами и виноградом - расползется же все. А нет - не расползлось! Причем делал он накануне вечером, а ели утром. Так я еще добавки просила! он еще орешков кедровых добавил, и по-моему, йогрут какой-то удачный очень был, местный, немецкий. Так что подходящий йогурт стоит поискать.
Пожалуйста, воздерживайтесь от упоминания всего, что:

-- связано с политикой, упоминает политику, намекает на политику,
-- может вызвать обсуждение политики или ассоциации с политикой.

За неявный намёк на политику - бан.
Тому, кто ответил на такой намёк - бан.
Тому, кто среагировал на такой ответ - бан.
Фиона
Мы тут живём!

C 1 июн 2010
Сообщений: 1201

Сообщение Добавлено: 09 июл 2014, 18:27

Алена пишет:
Хлеб зерновой черный

Отменила его из моего рациона вообще, потому что он вызывал гозообразование .
Алена пишет:
Я ем творог 5% жирности, добавляю йогурт

Я ещё готовлю запеканку такую, всё это смешиваю с яйцом и мёдом, а между слоями ягоду кладу. Запекаю и утром ем.
Аватара пользователя
Скалолазка
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 23 янв 2010
Сообщений: 1657
Спасибо сказано: 304
Поблагодарили: 1335

Сообщение Добавлено: 09 июл 2014, 18:30

Aoife

Цитата:
Яйца часто есть нельзя


если проблемы в печенью. А 2 в день в любом виде можно. Хошь омлет. хошь пашот, глазунья, вкрутую/всмятку.

Очень экономно, кстати
Аватара пользователя
Nepridumala
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 12 май 2012
Сообщений: 1962
Спасибо сказано: 2975
Поблагодарили: 2379

Сообщение Добавлено: 09 июл 2014, 18:33

Алена пишет:
Можно и с овощами (редис, огурцы порезать).

А еще можно сделать пасту из творога - творог перетертый с зеленью и на те же хлебцы, да с чайком сутра!
Aoife
А тебе обязательно все диетической надо? У меня были периоды, когда я завтракала чаем с тостами с печеночным паштетом. Но не из банок - а с настоящим паштетом, импортным, который на развес продается в деликатес-маркетах, он еще с яблоками, ягодами или сам по себе бывает, он на вкус аж сладковатый. Я сверху такого тоста еще каперсы клала.
Мюсли ты не любишь, поэтому советовать не буду, хотя сама очень люблю один рецепт овсяных хлопьев (не мюсли, а именно хлопьев), залитых йогуртом.
В общем, главное начать - а варианты у тебя уже есть :wink3:
Аватара пользователя
Эльза
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 9 фев 2014
Сообщений: 5017
Прежний ник: Ифа
Спасибо сказано: 5664
Поблагодарили: 4504

Сообщение Добавлено: 09 июл 2014, 18:49

Nepridumala пишет:
А тебе обязательно все диетической надо?

Нет, мне не диетическое, мне полезное. Ну, в смысле невредное.
Раз уж начинать завтракать, то сразу приучаться к полезному. А то потом ещё и эту привычку ломать я чокнусь. :prank: А так приучу организьм к яблочкам по утрам, глядишь и хорошо.
Ну, плюс неполезное оно обычно тяжёлое. А мне утром такое не съесть. Сладкое утром вообще видеть не могу.

Мне тут уже к моим первоначальным вариантам продуктов накидали ещё дополнительно. А рецепт дело десятое, тут я нагенерировать могу тонну.
Начать бы ещё есть это всё...
Аватара пользователя
Омичка
Бегущая по волнам
Аватара пользователя

C 5 дек 2011
Сообщений: 2937
Спасибо сказано: 3344
Поблагодарили: 9563

Сообщение Добавлено: 09 июл 2014, 18:54

Я на рикотту подсела недавно.Его можно как с фруктами так и с салатом, укропом, рукколой, помидорчиком.
Вкусно и полезно.
_______________________
Тот, кто твердо уверен в направлении своих желаний и отваживается жить так, как мечтает, неизбежно и внезапно встретится со своим успехом. (Генри Дэвид Сорэя
Аватара пользователя
Stam
Южный ветер
Аватара пользователя

C 6 мар 2010
Сообщений: 14400
Спасибо сказано: 2094
Поблагодарили: 13788

Сообщение Добавлено: 09 июл 2014, 18:55

я ем и сахар, и хлеб, особенно по утрам. с чего бы я давилась несладким творогом, я пресное вообще не люблю. или уж тогда соленый зерненый или с фруктами. круассан могу испечь, сырники пожарить или яблочные оладьи. творожная запеканка у меня получается фигово, потому я ее не делаю. омлет с сыром, с помидорами (или с остатками курицы). сосиски из идейки. каши, как у всех, сахар добавляю. и масла кусочек. сейчас я сбрасываю вес, потому у меня и завтрак такой, нажористый.

Добавлено через 1 минуту 44 секунды

а, вот еще что из нового , я себе на завтрак делаю кичади. ходят слухи, что его лучше есть в обед, но я считаю, если день такой, что надо будет побегать - это идеальный завтрак
_______________________
Всем лучей добра!
Алена
Мы тут живём!

C 22 авг 2011
Сообщений: 11508
Спасибо сказано: 4254
Поблагодарили: 8582

Сообщение Добавлено: 09 июл 2014, 19:09

Stam пишет:
с чего бы я давилась несладким творогом, я пресное вообще не люблю.



Почему все так не любят несладкий творог натуральный? :confused:

Я покупаю свежий творог с местного молочного комбината, свежий-свежий, с нормальной жирностью . К нему совсем не нужно ни сахара , ни соли. Вкус обалденный нежный настоящего творога!

Это не вакуумные пачки с обезжиренным творогом московских молочных комбинатов, те по вкусу рядом не стоят совсем.

Так что если брать хороший натуральный свежий творог,то давится им не прийдется совсем, даже если без сахара.

Еще иногда могу смазать хлебцы зерненые творогом таким. Вкусно и сытно.
Аватара пользователя
Fragola
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 26 май 2012
Сообщений: 4319
Спасибо сказано: 5943
Поблагодарили: 5478

Сообщение Добавлено: 09 июл 2014, 19:23

Омичка
я тоже ем по утрам рикотту с бананом. если без банана, то на сухарик намазываю чуть-чуть масла и сверху джем клубничный или малиновый. Вкусно, мне нравится.
Алена пишет:
Так что если брать хороший натуральный свежий творог,то давится им не прийдется совсем, даже если без сахара.

а еще можно кушать с финиками, тогда и вообще не нужен сахар.
Я ем творог по утрам уже лет 8, и он мне не надоел...Хотя рекомендуют есть творог по вечерам, но в италии это невозможно, меня никто не поймет. Мой муж никогда не ел рикотту, теперь со мной ест по утрам и чай пьет.
Аватара пользователя
Stam
Южный ветер
Аватара пользователя

C 6 мар 2010
Сообщений: 14400
Спасибо сказано: 2094
Поблагодарили: 13788

Сообщение Добавлено: 09 июл 2014, 19:26

Алена
ты знаешь, я ем столько творога, что наслаждаться его вкусом уже как-то не очень получается. не вижу ничего страшного, чтобы присыпать его сахаром, или чего веселого добавить.
_______________________
Всем лучей добра!
Алена
Мы тут живём!

C 22 авг 2011
Сообщений: 11508
Спасибо сказано: 4254
Поблагодарили: 8582

Сообщение Добавлено: 09 июл 2014, 19:29

Stam

Так можно, конечно. Но свежий натуральный творог и без добавок хорош.
Идеально,конечно, фермерский, деревенский.
Просто , покупая все эти обезжиренные безвкусные продукты, мы забываем вкус натуральных продуктов. А их и без сахара, и без фруктов можно.
Там сама жирность добавляет нежность сливочность творогу.
Аватара пользователя
Stam
Южный ветер
Аватара пользователя

C 6 мар 2010
Сообщений: 14400
Спасибо сказано: 2094
Поблагодарили: 13788

Сообщение Добавлено: 09 июл 2014, 19:35

Алена
я в теме худеем вместе постила фото своего холодильника. оно многое объясняет
_______________________
Всем лучей добра!
Adel
Мы тут живём!

C 16 фев 2011
Сообщений: 11688
Спасибо сказано: 3390
Поблагодарили: 5843

Сообщение Добавлено: 09 июл 2014, 19:35

Pretty Natali
А что такое рикотта?
Я ем творог с медом; хлеб с сыром из баночек, который на хлеб надо намазывать; кашу овсяную с молоком; гречку; сосиски вареные; яичницу; жаренный сэндвич с сыром и колбасой; просто сыр фета или круасаны с джемом.
Аватара пользователя
Stam
Южный ветер
Аватара пользователя

C 6 мар 2010
Сообщений: 14400
Спасибо сказано: 2094
Поблагодарили: 13788

Сообщение Добавлено: 09 июл 2014, 19:38

а вообще, завтрак - это то прекрасное время, когда можно дать себе некие послабления и не считать каждую крупицу сахара. за день сожжется
_______________________
Всем лучей добра!
Аватара пользователя
Омичка
Бегущая по волнам
Аватара пользователя

C 5 дек 2011
Сообщений: 2937
Спасибо сказано: 3344
Поблагодарили: 9563

Сообщение Добавлено: 09 июл 2014, 19:46

Adel пишет:
А что такое рикотта?


Рикотта - итальянский сыр из коровьего или овечьего молока. Рикотту часто путают с творогом. Между этими двумя продуктами есть разница. Творог получается при нагревании молока и и смешивании с сычужным ферментом, в результате чего молоко свертывается, и казеин выпадает в осадок. Для приготовления рикотты осадок снова нагревается [ri-cotta], смешивается с ферментом, и верхний слой осадка называется свежим сыром.
_______________________
Тот, кто твердо уверен в направлении своих желаний и отваживается жить так, как мечтает, неизбежно и внезапно встретится со своим успехом. (Генри Дэвид Сорэя
IrinaRose
Мы тут живём!

C 2 янв 2010
Сообщений: 1836
Спасибо сказано: 1871
Поблагодарили: 2035

Сообщение Добавлено: 09 июл 2014, 19:50

Adel пишет:
А что такое рикотта?

он (или она) условно относится к сырам, потому что молочные продукты не совсем те, из которых готовятся сыры.
По консистенции напоминает крем сыр - т.е. мягкая. Рикотта по сравнению с обычными сырами, малокалорийная.
Итальянская кухня.
Я тоже люблю рикотту. :good:
Rusapura
Имею мнение

C 27 май 2014
Сообщений: 197
Спасибо сказано: 147
Поблагодарили: 249

Сообщение Добавлено: 09 июл 2014, 20:23

А я ничего не ем, только чай пью :confused:
Зато через час-полтора ем бутерброд или банан.
Аватара пользователя
Bella Pauls
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 13 апр 2011
Сообщений: 1707
Спасибо сказано: 3741
Поблагодарили: 3558

Сообщение Добавлено: 09 июл 2014, 21:26

Я люблю яйца,сыр,ветчину,джемы и свежую выпечку по утрам.Творог и каши есть не могу:(
Аватара пользователя
Idylle
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 20 июн 2011
Сообщений: 2694
Спасибо сказано: 1361
Поблагодарили: 1497

Сообщение Добавлено: 09 июл 2014, 21:41

я ем соленую овсянку с соевым соусом, яишницу, обязательно овощи и что-то тонко нарезанное типа колбаски или балычка. Завтракаю основательно. Если так не поем, в 11 уже от голода кишка кишку съест
Neya
Вливаюсь

C 9 окт 2010
Сообщений: 249
Спасибо сказано: 56
Поблагодарили: 28

Сообщение Добавлено: 09 июл 2014, 21:46

Я на завтрак выпиваю чашку кофе без сахара. Потом на работе еще парочку. Обед где-то в 14.30. Ужин в диапазоне от 20 до 22 часов.
Rusapura
Имею мнение

C 27 май 2014
Сообщений: 197
Спасибо сказано: 147
Поблагодарили: 249

Сообщение Добавлено: 09 июл 2014, 21:48

Neya, сердце от такого кол-ва кофе без еды не болит? Вот ведь везет, мне низзя, а я так люблю :g-sigh:
Neya
Вливаюсь

C 9 окт 2010
Сообщений: 249
Спасибо сказано: 56
Поблагодарили: 28

Сообщение Добавлено: 09 июл 2014, 21:56

Rusapura, не болит. Читала, что кофе не вредно для сердца. И на практике проверено. У меня, например, от зеленого чая сердцебиение сильней чем от кофе. А сердце заболеть может от энергетиков типа Ред Бул.
Аватара пользователя
LuckyGirl
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 29 янв 2010
Сообщений: 2011
Спасибо сказано: 1571
Поблагодарили: 1567

Сообщение Добавлено: 09 июл 2014, 22:01

Решила тоже перейти на здоровые завтраки. Пока только несколько идей: творожок обезжиренный с бананом мелко накрошенным, либо фруктовый салат, заправленный йогуртом (безо всяких добавок который), кефир, яйца - яишница, омлет либо просто отварные яйца. Хотелось бы больше идей, всякие бутерброды и мюсли надоели, да и полнят они.
_______________________
Этот мир создан, чтобы дарить мне блаженство..
Аватара пользователя
Idylle
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 20 июн 2011
Сообщений: 2694
Спасибо сказано: 1361
Поблагодарили: 1497

Сообщение Добавлено: 09 июл 2014, 22:05

LuckyGirl пишет:
творожок обезжиренный с бананом мелко накрошенным

я такой творожок люблю вечером на ужин. Добавляю еще орешки, изюм и мед. Вкусно и хватает на долго. Только все равно быстро приедается. И хочется мяса
Аватара пользователя
LuckyGirl
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 29 янв 2010
Сообщений: 2011
Спасибо сказано: 1571
Поблагодарили: 1567

Сообщение Добавлено: 09 июл 2014, 22:09

Idylle
Мясо или рыба у меня обычно вечером на ужин, их я отменить не могу, ибо ем с мужем. А завтракаю я сама по себе чаще всего)
_______________________
Этот мир создан, чтобы дарить мне блаженство..