О форуме
• О нашем форуме
• Для новичков
  Помощь
• Что делать, если...
• Как делать цитаты
• Задать вопрос

Рецепты внутри, а тут поболтать о еде
Просьба размещать рецепты в соответствующих разделах.
Иначе ваш пост будет удален без предупреждения.

О ресторанах

Синди
Солнечный зайчик

C 25 апр 2010
Сообщений: 4128
Репутация: 401 Что это?
Спасибо сказано: 1099
Поблагодарили: 2811

Сообщение Добавлено: 13 апр 2016, 04:08

Dizze пишет:
Афигеть, как они у вас там посетителей любят. Странная тенденция для ресторанов.

Все в церкви, каются за пережаренные сосиськи. :ho-ho:
Marla Singer
Мы тут живём!

C 19 мар 2014
Сообщений: 1557
Репутация: 653 Что это?
Спасибо сказано: 1682
Поблагодарили: 3420

Сообщение Добавлено: 13 апр 2016, 04:52

Синди
я запамятовала, а ты где это?
Dizze
если так показалось, то я не жалуюсь) В крупных городах одно, на окраинах другое. И каждому конечно же свое.
Просто согласитесь, после нашего Российского размаха разница есть в тех же интерьерах)


Повторюсь, я не жалуюсь! Когда душа требует банкета, мне не лень доехать)

пы.сы. а вообще поесть я всегда найду где :ho-ho:

Последний раз редактировалось Marla Singer 13 апр 2016, 04:56, всего редактировалось 2 раза.
Аватара пользователя
Dizze
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 28 апр 2010
Сообщений: 1838
Репутация: 790 Что это?
Спасибо сказано: 747
Поблагодарили: 4954

Сообщение Добавлено: 13 апр 2016, 04:52

Синди пишет:
Все в церкви, каются за пережаренные сосиськи.


А у нас за безмерное поглощение копченого лосося : )

Я поняла, что речь не про все штаты, конечно. Это я тому вела речь, что не только в мегаполисах могут вкусно кормить. То есть не обязательно - если деревня, то и поесть негде вообще. Кстати, не знаю сейчас, как в российских деревнях или поселках городского типа. Вот, к примеру, в питерском пригороде, где я последнее время жила, сходить вообще некуда было, полная попа. На встречи и прочие мероприятия приходилось выезжать в Питер. Думаю, и сейчас там ничего не изменилось.

А если про Новый Орлеан говорить - там, как и в других местах своя специфика, нам там тоже понравилось, хотя не скажу, что все посещенные нами места были очень удачными (я где-то в своей теме про НО об этом писала).
_______________________
Дьявол начинается с пены у рта ангела, борющегося за справедливость. (с) Торнтон Уайлдер
Prosperity
Мы тут живём!

C 20 авг 2013
Сообщений: 11095
Репутация: 3061 Что это?
Спасибо сказано: 11357
Поблагодарили: 20914

Сообщение Добавлено: 13 апр 2016, 06:19

Я в Канаде за пять месяцев не посетила ни одного рэсторана. Хотя, нет, вру, мы ходили в очень дорогой фешенебельный ресторан в башне Торонто. Ну, как бы не особо и запомнилось. Еда была так себе, мне понравился десерт, по большей счасти оформление. Зато муж запомнил счет :ho-ho:
В такие рэстораны, как Синди выставила фото, мы ходили вынужденно, пока были в Торонто. Ну, я такое рестораном не считаю. Это общепит. Еда была соотвественно никакая.
У нас валяется несколько подарочных карточек из разных гриль-баров, которые мы до сих пор не отоварим. Я не могу заставить себя туда поехать. Хорошо, что они без срока действия. Может через пару лет я созрею. Проблема в том, что мне канадская система питания просто отвратительна. Из того, что я пробовала, все настолько невкусное, что я даже не хочу рисковать здоровьем открывая новые места.
Гриль бар уже заведомо мне не может понравится, потому что канадское мясо очень низкого качества. Даже самое дорогое. Вот только дикую оленину я не пробовала, может хоть она достойного качества. Я вернувшись в Россию, могу сказать, что обычное деревенское мясо с рынка в разы! лучше канадского из специального мясного магазина. Куры в Канаде отвратительные. Соотвественно из такого мяса невозможно сготовить прилично (или надо очень постараться) а в Канаде это не любят.
Мы были на семейном ужине. Готовил отец племянницы, он шеф повар. Я очень ожидала этот ужин, потому что мне обычно в Канаде нигде не вкусно. Думала, что хоть там оторвусь. В итоге полное разочарование. Ну, если даже для своей семьи повар готовит так... :unknown: наверное не стоит вообще ничего сверхъестественного ждать от канадских ресторанов.
Был шашлык, отварной рис, пара каких-то салатов... Шашлык...ммм это было несолёно-непереченое мясо очень жёсткое почти резиновое загрилиное с перцем, луком, томатом. Я бы постеснялась подать гостям такое... Рис был просто отваренным и как ни странно тоже не соленным. Салаты я даже не стала рисковать пробовать... Мне было достаточно разочарования от мяса.
Я не гурман. Например, в Черногории мне нравились некоторые места. Мне достаточно легко угодить. И в России в гостях мне обычно вкусно. В Канаде у меня с едой полный атас, она у меня не аппетит вызывает, а отвращение.
Аватара пользователя
СветлЯчок
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 5 авг 2015
Сообщений: 1119
Репутация: 341 Что это?
Спасибо сказано: 10882
Поблагодарили: 2412

Сообщение Добавлено: 13 апр 2016, 09:20

  Сорри, оффтоп  
О, Боже, как же вы там живёте если еда не съедобная? :impossible: :scratch:


Оффтоп - сообщение не по теме. Переносится в оффтоп или удаляется:
• Сообщение, которое может вызвать обсуждение не по данной теме.
• Вопрос, который уводит обсуждение от данной темы и/или ситуации автора.
• Ответ на вопрос не по данной теме.
• Три или более сообщений в тегах "оффтоп" подряд.
• Если хотите задать вопрос или обсудить пограничную проблему, откройте новую тему - всем интересно будет!
Аватара пользователя
СветлЯчок
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 5 авг 2015
Сообщений: 1119
Репутация: 341 Что это?
Спасибо сказано: 10882
Поблагодарили: 2412

Сообщение Добавлено: 13 апр 2016, 09:35

Cenerentola пишет:
Про дорогие рестораны я ничего не говорю. Там я бываю редко, и обычно и с интерьером и с обслуживанием все порядке. С едой как нарвешься. Опять же хороший понт дороже денег. И периодически кроме официантов чуть ли не во фраках и антиквариате вокруг еда в итоге ни о чем.


Навеяно темой и цитатой:
«А гренка в нашем ресторане называется croûton. Это точно такой же поджаренный кусочек хлеба, но гренка не может стоить 8 долларов, а croûton — может». А дальше ты начинаешь искать хоть какой-то вкус, отличающий этот крутон от гренки. И находишь!"

"А тарелка такая огромная… Вероятно, это чтобы подчеркнуть, что дефлопе на Земле очень мало." :gy:

(к/ф "О чём говорят мужчины")
Joggi
Птичка певчая

C 27 сен 2009
Сообщений: 11083
Репутация: 1858 Что это?
Спасибо сказано: 3659
Поблагодарили: 10748

Сообщение Добавлено: 13 апр 2016, 09:51

В общепите типа Макдональдса тоже алкоголь не продают. В Германии это сеть рыбных ресторанов Nordsee, в которых алкоголь тоже не везде, так как на продажу алкоголя нужна лицензия, а заморочки с ней неслабые. Стоит безалкогольное пиво местами. Но мы ходим за свежей рыбой туда, так безразлично где ее покупать или муж селедку раз в год там любит купить. А если посидеть и поесть, то премси туды, где наливают с градусами. Как ваще можно рыбу есть без вина, а селедку есть без пива? :gy:
_______________________
Есть только миг между прошлым и будущим, именно он называется жизнь.
Аватара пользователя
Шизгара
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 31 май 2015
Сообщений: 13769
Репутация: 1734 Что это?
Спасибо сказано: 16947
Поблагодарили: 18067

Сообщение Добавлено: 13 апр 2016, 11:23

Прикольно - в нашей деревне есть мишленовский ресторан (одна *). У нас там свадебный обед был.
_______________________
Не спрашивай, в чем нуждается мир. Лучше спроси себя, что возвращает тебя к жизни.
Joggi
Птичка певчая

C 27 сен 2009
Сообщений: 11083
Репутация: 1858 Что это?
Спасибо сказано: 3659
Поблагодарили: 10748

Сообщение Добавлено: 13 апр 2016, 11:33

Шизгара, а фотки делала там? Дорого наверное.
У нас тут казино недалеко, там тоже ресторан со звездами. Цены можно сфоткать и дома ржать, глядя на них. Аппетит сразу пропал. А мы были еще втроем. Прикинули, что с трюфелями в соусе нам перекусон в тыщу евро выльется. Ну хоть рядом постояли. :gy:
_______________________
Есть только миг между прошлым и будущим, именно он называется жизнь.
Аватара пользователя
Gabriel Coco
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 19 авг 2013
Сообщений: 5357
Репутация: 2592 Что это?
Спасибо сказано: 11823
Поблагодарили: 14081

Сообщение Добавлено: 13 апр 2016, 11:36

Я очень люблю ресторан" Порто"( рыбный) в Москве. Их несколько, но мой любимый на Большой Спасской. При входе висит флаг Мальты , официанты во всех " Порто" сербы. Статные, уютные, улыбчивые красавцысредних лет. Их даже официантами язык не поворачивается назвать, они прям как чле*ны семьи) , они какие то уникальные , с одной стороны их не видно, с другой они появляются именно вовремя, а рыбу разделывают ювелирно. Очень уютная домашняя обстановка, винцо отличное и очень вкусно и быстро, выбираешь рыбку или морских гадов, сякие овощи мелкие- патиссоны, грибочки, спаржу и т д и раз- раз через 10 мин. Это все уже в горячем виде у тебя на столе , хлебушек Ммм- отдельная тема. Редкий случай, когда еда для души, каждый раз душа поет.
Прямо напротив пафосный ресторан" Серена" ( рыбный) , там отлично, я много раз была( туда только с МЧ) , но давно, говорят там каждое утро из Марселя свежую рыбу поставляют :roll: , но цены :uzhasss: , впечатление, что каждая летит отдельным самолетом.
_______________________
По-настоящему сильным до тех пор не будешь, пока не научишься видеть во всем смешную сторону. Кен Кизи "Пролетая над гнездом кукушки"
Аватара пользователя
Шизгара
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 31 май 2015
Сообщений: 13769
Репутация: 1734 Что это?
Спасибо сказано: 16947
Поблагодарили: 18067

Сообщение Добавлено: 13 апр 2016, 11:40

Joggi
Позже выложу и про цены спрошу.
_______________________
Не спрашивай, в чем нуждается мир. Лучше спроси себя, что возвращает тебя к жизни.
Joggi
Птичка певчая

C 27 сен 2009
Сообщений: 11083
Репутация: 1858 Что это?
Спасибо сказано: 3659
Поблагодарили: 10748

Сообщение Добавлено: 13 апр 2016, 11:55

Шизгара пишет:
Позже выложу и про цены спрошу.

В интернете должны быть. Я сейчас полазила и нашла наш Шлосс Берг с меню и фотками. 9 блюд предлагают за раз, ну малюсенькие такие порции на огромных тарелках. Три звезды, а пожрать нормально от пуза невозможно. Цена стоит только на меню от 149 евро за все, а потом ниже пишут, без того-то стоить будет столько-то, а без этого - стольо. Кароче отказаться можно от трех блюд. Тогда будет 149 без выпивки. :prank:
_______________________
Есть только миг между прошлым и будущим, именно он называется жизнь.
Аватара пользователя
Esmer
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 7 дек 2010
Сообщений: 7032
Репутация: 2045 Что это?
Спасибо сказано: 12274
Поблагодарили: 8754

Сообщение Добавлено: 13 апр 2016, 13:18

Я когда хочу вкусно поесть, иду в Хинкальную, именно Хинкальная №1, безумно вкусно готовят у них, интрерьер не плохой Еще турец ресторан Бодрум, давно не была там, может и закрыт, но интерьер не очень понра, еда :good: . Десерты понравились безумно в Турецком Гамбите, сама кухня до турецкой вообще не дотягивает. В дорогие рестораны не хожу, не по карману сейчас. Была несколько раз в Чайхоне, интерьер конечно красивый, кухня тоже норм.
_______________________
Unutmayın: "Dünyada her şey kadının eseridir". Ve kadın isterse tüm hayallerini gerçekleştirme gücüne sahiptir.
Kemal Atatürk
Joggi
Птичка певчая

C 27 сен 2009
Сообщений: 11083
Репутация: 1858 Что это?
Спасибо сказано: 3659
Поблагодарили: 10748

Сообщение Добавлено: 13 апр 2016, 13:36

А в Москве еще работает ресторан "Арагви"?
_______________________
Есть только миг между прошлым и будущим, именно он называется жизнь.
Синди
Солнечный зайчик

C 25 апр 2010
Сообщений: 4128
Репутация: 401 Что это?
Спасибо сказано: 1099
Поблагодарили: 2811

Сообщение Добавлено: 13 апр 2016, 15:54

Да причем тут общепит или нет , Bible Belt и этим все сказано.
Аватара пользователя
Кэрри
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 10 дек 2011
Сообщений: 1716
Репутация: 827 Что это?
Спасибо сказано: 2301
Поблагодарили: 4104

Сообщение Добавлено: 13 апр 2016, 16:12

СветлЯчок пишет:
О, Боже, как же вы там живёте если еда не съедобная?

Я была в нескольких штатах, всегда можно найти вкусную еду, но как я уже писала, надо приложить усилия)), хорошо живем).
Аватара пользователя
Фря
Как дома
Аватара пользователя

C 25 июн 2014
Сообщений: 987
Репутация: 354 Что это?
Спасибо сказано: 3793
Поблагодарили: 1655

Сообщение Добавлено: 13 апр 2016, 16:28

Joggi пишет:
В Германии это сеть рыбных ресторанов Nordsee, в которых алкоголь тоже не везде, так как на продажу алкоголя нужна лицензия, а заморочки с ней неслабые.

А мы в Nordsee устрицы с просекко или с винишком обычно, без алкоголя никак, простите... Правда, в Мюнхене. Хотя в маленьком Кведлинбурге тоже пиво там подавали, помнится. Правда, несколько лет назад это было. Т.е. даже в сети разные условия, видимо.
С ресторанов-достопримечательностей с пластиковыми тарелками поржала сильно.

Синди пишет:
Bible Belt и этим все сказано.


А что, им по религии чревоугодничать запрещено? Вот они и сдерживаются?

Cenerentola, не могла бы ты в рецептах выложить свои цветки тыквы? Я уже много поначиталась, везде по-разному...
Аватара пользователя
Gertruda
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 15 июн 2015
Сообщений: 1560
Репутация: 1260 Что это?
Спасибо сказано: 5229
Поблагодарили: 4072

Сообщение Добавлено: 13 апр 2016, 16:51

Nordsee в Мюнхене ооооооо :inlove: моя любовь с первого куса.Особенно тот,что на Виктуаленмаркт. Мне там посидеть -ничего лучшего не надо...никаких мишленов. Но я всегда думала,что это не ресторан, а так -типа фастфуда.
И вино там есть всегда.
_______________________
Светить всегда,светить везде,
До дней последних донца!
Светить-и никаких гвоздей!
Вот лозунг мой.И Солнца.
Кофеюша
Мы тут живём!

C 13 июл 2010
Сообщений: 2927
Репутация: 614 Что это?
Спасибо сказано: 2270
Поблагодарили: 3639

Сообщение Добавлено: 13 апр 2016, 17:08

Gertruda пишет:
Но я всегда думала,что это не ресторан, а так -типа фастфуда.

я тоже .
Те Нордси, что мне встречались - как правило где-то в торговых центрах на этаже с питанием . Скамейки-пластиковые стулья.
Те же самые одноразовые тарелки.
Joggi
Птичка певчая

C 27 сен 2009
Сообщений: 11083
Репутация: 1858 Что это?
Спасибо сказано: 3659
Поблагодарили: 10748

Сообщение Добавлено: 13 апр 2016, 17:14

Кофеюша пишет:
Те Нордси, что мне встречались - как правило где-то в торговых центрах на этаже с питанием . Скамейки-пластиковые стулья. Те же самые одноразовые тарелки.


Такого не может быть в Нордзее. Никаких пластиковых тарелок внутри в ресторане чтобы за столик сесть. На вынос я заказывала еду, которую упаковывают в пластиковые боксы.



Gertruda пишет:
И вино там есть всегда.

Так я же не писала, что нет спиртного в этой сети. Но в одном городе не во всех ресторанах этой сеты продают спиртное. Пока сама не столкнулась с этим, то не знала. Стала у продавца спрашивать почему у них нет вина, она мне пояснила, что лицензия дело непростое, пока и так дела идут неплохо, предложила безалкогольное пиво и вино. :gy:
_______________________
Есть только миг между прошлым и будущим, именно он называется жизнь.
Аватара пользователя
Cenerentola
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 28 май 2011
Сообщений: 4326
Репутация: 934 Что это?
Спасибо сказано: 2159
Поблагодарили: 8311

Сообщение Добавлено: 13 апр 2016, 17:21

Фря
Выложила для тебя в рецептах ит.кухни.
Я еще люблю сеть Воков китайских. В будни там 10 евро безлимитка. Еда китайская и европейская. Все очень достойно, есть суши и роллы, всякая курица, мясо под разными китайскими соусами, куча салатов и гарниров с закусками. На второе подходишь к прилавку с кальмарами рыбой и морепродуктами, набираешь что тебе нужно, прикалываешь к тарелке номер столика и отдаешь жарить на гриле. Потом еще фрукты и сладкое. Пообедать самое оно. Внутри чисто, не помойка и не пластиковые столы с приборами.
_______________________
Не печальтесь ни о чем заранее, и не радуйтесь тому, чего еще нет
Аватара пользователя
Шизгара
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 31 май 2015
Сообщений: 13769
Репутация: 1734 Что это?
Спасибо сказано: 16947
Поблагодарили: 18067

Сообщение Добавлено: 13 апр 2016, 17:24

Joggi
Не такие уж крутые цены, я бы сказала.
Вот ссылка на него: http://restaurant.michelin.de/restauran ... el/2q0dj57
А это несколько фото нашего ланча:

Изображение

Изображение

Изображение

По вкусу мало что помню, не до того было :) Но гости сказали, что вкусно.
_______________________
Не спрашивай, в чем нуждается мир. Лучше спроси себя, что возвращает тебя к жизни.
Joggi
Птичка певчая

C 27 сен 2009
Сообщений: 11083
Репутация: 1858 Что это?
Спасибо сказано: 3659
Поблагодарили: 10748

Сообщение Добавлено: 13 апр 2016, 17:31

Шизгара пишет:
Не такие уж крутые цены, я бы сказала.

Да, очень выгодные цены.
Я вот покажу что тут творится http://restaurant.michelin.de/restauran ... rg/2punj8f
Это возле нас так обнаглели. Люксембург рядом, они на еду денег не жалеют. :ho-ho:

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Последний раз редактировалось Joggi 13 апр 2016, 17:48, всего редактировалось 1 раз.
_______________________
Есть только миг между прошлым и будущим, именно он называется жизнь.
Joggi
Птичка певчая

C 27 сен 2009
Сообщений: 11083
Репутация: 1858 Что это?
Спасибо сказано: 3659
Поблагодарили: 10748

Сообщение Добавлено: 13 апр 2016, 17:37

Шизгара пишет:
Вот ссылка на него:

Там нет ни одной звезды, поэтому дешево и порции хорошие. Аж слюнки потекли. :ho-ho:
_______________________
Есть только миг между прошлым и будущим, именно он называется жизнь.
Аватара пользователя
Шизгара
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 31 май 2015
Сообщений: 13769
Репутация: 1734 Что это?
Спасибо сказано: 16947
Поблагодарили: 18067

Сообщение Добавлено: 13 апр 2016, 18:14

Joggi пишет:
Там нет ни одной звезды,


Разве? А как он в справочник попал?
В вашем зато подача какая красивая- произведения искусства! :wink3:
_______________________
Не спрашивай, в чем нуждается мир. Лучше спроси себя, что возвращает тебя к жизни.

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения