Рецепты внутри, а тут поболтать о еде
Просьба размещать рецепты в соответствующих разделах.
Иначе ваш пост будет удален без предупреждения.

Что приготовить на романтический ужин?

Аватара пользователя
Stella
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 24 июл 2010
Сообщений: 1435
Спасибо сказано: 2470
Поблагодарили: 1051

Сообщение Добавлено: 14 фев 2013, 19:08

Картинка
1. КИШ можно, это традиционный французский пирог, если раньше не готовили
2. На десерт можно фондан о шокола, если дома есть масло и шоколад
3. можно блинчики сделать и к ним как ассорти разные начинки : курица грудки например отварные, свежие овощи салатом с маслом или майонезом, варенье конфетюр если есть и т.д.
4. Можно красиво вкусно сделать пиццу мясную на десерт фруктовую если вечер в итальянском стиле...
_______________________
Возможно абсолютно все, даже то что невозможно!
Аватара пользователя
Stella
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 24 июл 2010
Сообщений: 1435
Спасибо сказано: 2470
Поблагодарили: 1051

Сообщение Добавлено: 14 фев 2013, 19:14

Картинка, поскольку у меня в холодильнике мышь повесилась, и с этим вождением не до магазинов, а на обед мы ходили с друзьями в ресторан ( лучше бы не ходили - катастрофа а не ресторан) словом мой простейший сегодняшний ужин:
1. яйца отварить, 3 штуки, вытащить желтки смещать с консервированным тунцом плюс немного крем фреш, плюс немного лука мелко порезанного, этим нафаршировать половинки белков , выложить на салатные листья, гарнир картофельное пюре.
2 десерт блины с вареньем , благо у нас его много сами наварили летом
все просто и вкусно и быстро :good:
_______________________
Возможно абсолютно все, даже то что невозможно!
Аватара пользователя
Картинка
Вливаюсь
Аватара пользователя

C 25 окт 2011
Сообщений: 309
Спасибо сказано: 55
Поблагодарили: 81

Сообщение Добавлено: 14 фев 2013, 19:22

Stella пишет:
КИШ можно, это традиционный французский пирог, если раньше не готовили

киш только в обед ели)

Stella пишет:
На десерт можно фондан о шокола, если дома есть масло и шоколад

о, только сегодня рецепт по тв показывали) надо будет сделать.. но опять же, когда будут формы.. а сегодня их не успею купить(

Я думаю на десерт будет мороженое с фруктами, сливками и шоколадом) :dieta:
Аватара пользователя
Stella
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 24 июл 2010
Сообщений: 1435
Спасибо сказано: 2470
Поблагодарили: 1051

Сообщение Добавлено: 14 фев 2013, 19:31

Картинка

а забыла можно :
1. Тартифлет
2. Раклет
_______________________
Возможно абсолютно все, даже то что невозможно!
Joggi
Птичка певчая

C 27 сен 2009
Сообщений: 11083
Спасибо сказано: 3681
Поблагодарили: 10985

Сообщение Добавлено: 14 фев 2013, 19:31

У нас будет пицца в форме сердечка. Пицца из супермаркета, а сердечки от меня. :ho-ho:
_______________________
Есть только миг между прошлым и будущим, именно он называется жизнь.
Аватара пользователя
Matresha
Мадмуазель Удача
Аватара пользователя

C 26 мар 2010
Сообщений: 1753
Спасибо сказано: 1197
Поблагодарили: 1409

Сообщение Добавлено: 14 фев 2013, 19:38

Девочки,
про фондан о шокола - может купить в Picard? Очень вкусно получится. А главное - просто купить и довести до готовности и морочиться не надо. :confused:
_______________________
Приходите ко мне денежки, большие и маленькие, часто-часто!!!
Аватара пользователя
Stella
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 24 июл 2010
Сообщений: 1435
Спасибо сказано: 2470
Поблагодарили: 1051

Сообщение Добавлено: 14 фев 2013, 20:23

Matresha
да вот тоже не поняла зачем Картинке для него формы?
_______________________
Возможно абсолютно все, даже то что невозможно!
Аватара пользователя
Картинка
Вливаюсь
Аватара пользователя

C 25 окт 2011
Сообщений: 309
Спасибо сказано: 55
Поблагодарили: 81

Сообщение Добавлено: 14 фев 2013, 21:07

Stella пишет:
да вот тоже не поняла зачем Картинке для него формы?

я сама эту штуку не пробовала, глянула рецепт.. по размеру они небольшие.. раза в 1,5 больше маффинов. Т.е. выпекать надо в чем-то соответствующем) Или можно прям большой делать, как кекс? Они в каком виде продаются? Я просто не в курсе)

Joggi пишет:
У нас будет пицца в форме сердечка. Пицца из супермаркета, а сердечки от меня.

Я сейчас захожу в супермаркет, начала набирать все по списку, подхожу к холодильнику с пиццей.. и думаю, ну их нафиг эти каннелони, у меня тоже сегодня праздник) :gy: у нас тоже будет пицца)

Еще сделаю салатик.. креветки, огурец, яйцо, сметана.
И на десерт мороженое с клубникой и взбитыми сливками.
Зато хоть время будет себя в порядок привести)

  Сорри, оффтоп  
Только у меня другая проблема - скатерти в доме нет, в магазине тоже не нашла.. не знаю что делать.. у нас страшненький деревянный обеденный стол :g-sad:


Оффтоп - сообщение не по теме. Переносится в оффтоп или удаляется:
• Сообщение, которое может вызвать обсуждение не по данной теме.
• Вопрос, который уводит обсуждение от данной темы и/или ситуации автора.
• Ответ на вопрос не по данной теме.
• Три или более сообщений в тегах "оффтоп" подряд.
• Если хотите задать вопрос или обсудить пограничную проблему, откройте новую тему - всем интересно будет!
Аватара пользователя
Matresha
Мадмуазель Удача
Аватара пользователя

C 26 мар 2010
Сообщений: 1753
Спасибо сказано: 1197
Поблагодарили: 1409

Сообщение Добавлено: 14 фев 2013, 21:23

Картинка,
фондан о шокола - они небольшие, не надо их делать как кекс - столько fondant внутри будет трудно осилить, они очень сытные, а потом невкусно :aga: . В Picard (у Вас где-нибудь поблизости есть их магазинчик? Или Thiriet - у них по-моему тоже есть - все это продается в коробочках, это produits surgelés (то есть по-русски заморозка), на коробочке написано, как делать, на самом деле не помню насколько в духовку и все ))) .
Если нет, бывает в супермаркетах продается их продукция.

Я вообще обожаю Picard (с моими минимальными кулинарными способностями - это как раз для меня :gy: )

Последний раз редактировалось Matresha 14 фев 2013, 21:25, всего редактировалось 2 раза.
_______________________
Приходите ко мне денежки, большие и маленькие, часто-часто!!!
Аватара пользователя
Stella
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 24 июл 2010
Сообщений: 1435
Спасибо сказано: 2470
Поблагодарили: 1051

Сообщение Добавлено: 14 фев 2013, 21:24

Картинка
красивые салфетки вместо скатерти -! будет хорошо, фондан о шокола тогда тоже можно просто купить в супермаркете в отделе заморозки! просто в микроволновке на 3 мин- будет вкусно :smile:
_______________________
Возможно абсолютно все, даже то что невозможно!
Кофеюша
Мы тут живём!

C 13 июл 2010
Сообщений: 2927
Спасибо сказано: 2270
Поблагодарили: 3640

Сообщение Добавлено: 14 фев 2013, 21:24

Обсыпрь стол серпантином, сердечками, свечи поставь, всякие блестяшки найди . Введи в гугль похожую формулировку - там будет миллион идей и без скатерти
Застели платком каким-нибудь .... или салфетками красивыми большими ...
Аватара пользователя
Stella
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 24 июл 2010
Сообщений: 1435
Спасибо сказано: 2470
Поблагодарили: 1051

Сообщение Добавлено: 14 фев 2013, 21:30

Matresha пишет:
Picard

а не Sicard случайно ?
_______________________
Возможно абсолютно все, даже то что невозможно!
Кофеюша
Мы тут живём!

C 13 июл 2010
Сообщений: 2927
Спасибо сказано: 2270
Поблагодарили: 3640

Сообщение Добавлено: 14 фев 2013, 21:34

А на стол наверно даже можно и простыню ведь постелить ? Если красиво все сделать , да в свечах - в полумраке мужчина может и не заметить :wink3:
Аватара пользователя
Matresha
Мадмуазель Удача
Аватара пользователя

C 26 мар 2010
Сообщений: 1753
Спасибо сказано: 1197
Поблагодарили: 1409

Сообщение Добавлено: 14 фев 2013, 21:41

Stella,
  Сорри, оффтоп  
Picard ))) - во http://www.picard.fr/ )))).
Их много, у них как правило маленькие отдельные магазинчики - меня всегда как магнитом тянет к их снежинке на вывеске.


Оффтоп - сообщение не по теме. Переносится в оффтоп или удаляется:
• Сообщение, которое может вызвать обсуждение не по данной теме.
• Вопрос, который уводит обсуждение от данной темы и/или ситуации автора.
• Ответ на вопрос не по данной теме.
• Три или более сообщений в тегах "оффтоп" подряд.
• Если хотите задать вопрос или обсудить пограничную проблему, откройте новую тему - всем интересно будет!

Последний раз редактировалось Matresha 14 фев 2013, 21:43, всего редактировалось 1 раз.
_______________________
Приходите ко мне денежки, большие и маленькие, часто-часто!!!
Аватара пользователя
Torry
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 3 май 2011
Сообщений: 2355
Спасибо сказано: 3366
Поблагодарили: 4832

Сообщение Добавлено: 14 фев 2013, 21:42

А я забабахала торт (благо форму купила в виде сердца недавно)-получился бисквит со сливками и клубникой!
полдня на него убила-то клубнику искала, потом первый бисквит сожгла дочерна, зато второй получился красавец :gy:
Кухня как поле боя-собираюсь с духов и сделать обычные наши биточки с картоф пюре и салатом зеленым.
Аватара пользователя
Дайкири
Вливаюсь
Аватара пользователя

C 31 мар 2012
Сообщений: 427
Спасибо сказано: 679
Поблагодарили: 540

Сообщение Добавлено: 14 фев 2013, 23:45

для романтического ужина я люблю делать большие мидии в раковинах, покупаю замороженные, помыть, положить в аэрогриль или духовку на 5 минут, воду слить, приготовить соус, взять оливковое масло, выжать туда лимон, посолить морской солью, мелко порубить петрушку и зубчик чеснока, добавить немного сливок , можно еще добавить майонез и ложечку сметаны, все готовиться очень быстро, в каждую раковину полить соусом и запечь на 10 минут в аэрогриле или дховке. Отдельно отварить рис. подавать с белым вином или розовым сухим,
Аватара пользователя
Картинка
Вливаюсь
Аватара пользователя

C 25 окт 2011
Сообщений: 309
Спасибо сказано: 55
Поблагодарили: 81

Сообщение Добавлено: 15 фев 2013, 15:52

Отчитываюсь, ужин удался :)
Нам понравилось, единственное я накосячила, когда приготовив десерт, я его убрала в морозилку, чтоб мороженное не растаяло, и у меня клубника благополучно замерзла)) Мы об нее чуть зубы не сломали)) Первый блин..)
Но вечер от этого не пострадал) :inlove:
Кофеюша
Мы тут живём!

C 13 июл 2010
Сообщений: 2927
Спасибо сказано: 2270
Поблагодарили: 3640

Сообщение Добавлено: 15 фев 2013, 15:55

Картинка
Так а что ты приготовила-то ?
Пиццу готовую ? :wink3:
Аватара пользователя
Картинка
Вливаюсь
Аватара пользователя

C 25 окт 2011
Сообщений: 309
Спасибо сказано: 55
Поблагодарили: 81

Сообщение Добавлено: 15 фев 2013, 16:06

Кофеюша пишет:
Так а что ты приготовила-то ?

Салатик из креветок
2 пиццы
и десерт - мороженое, фрукты, взбитые сливки.

Хорошо, что я ни с чем серьезным не связалась.. и это все впритык к приходу мужа сделала) Просто надо было подготовку на день раньше начинать, а я как обычно..
Аватара пользователя
Лёля
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 10 июл 2012
Сообщений: 2909
Спасибо сказано: 2065
Поблагодарили: 3637

Сообщение Добавлено: 15 фев 2013, 19:04

Joggi пишет:
У нас будет пицца в форме сердечка. Пицца из супермаркета, а сердечки от меня. :ho-ho:

Это как? Вырезала из обычной пиццы сердечко? :confused: Я не дотумкала..Хмм... Чё я вчера это не прочитала. :g-sad:
Joggi
Птичка певчая

C 27 сен 2009
Сообщений: 11083
Спасибо сказано: 3681
Поблагодарили: 10985

Сообщение Добавлено: 15 фев 2013, 22:04

Лёля пишет:
Это как? Вырезала из обычной пиццы сердечко?

Угу. Сижу в тырнете ковыряюсь, а по телеку про пиццу в форме сердечка идею высказали. Я разморозила немножко ее, ножиком острым вырезала, потом посыпала моцарелой и наверх сердечки из красной паприки положила. Чудненько получилось. Работы на пять минут, а пицаед был такой счастливый. Я ж подмогнула слегка в поедании. :confused:
_______________________
Есть только миг между прошлым и будущим, именно он называется жизнь.
Аватара пользователя
Stella
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 24 июл 2010
Сообщений: 1435
Спасибо сказано: 2470
Поблагодарили: 1051

Сообщение Добавлено: 10 фев 2014, 21:52

В приближении праздника, подниму тему
Хочется как всегда много: быстро вкусно недорого, оригинально- интересно, вот сижу голову ломаю...
Может конечно и в ресторан пойдем, но можем и дома остаться - тогда нужно что то придумывать :g-sigh:

перебрала варианты:

можно одну закуску повторить с новогоднего стола :
помидоры 4-6 шт, пополам режутся, вытряхивается серединка но не выбрасывается половинку можно добавить в начинку

начинка:
мелко на терке натереть: морковь, орехи (миндаль ), сыр,
мелко порезать лук, зубчик чеснока выдавить, сметана, соль

всем этим наполнить половинку помидоров, в духовку минут на 15-20 температуру ставила 150 гр

Очень вкусно получается...

что еще придумать такого - ума не приложу...
море продукты готовлю часто, отпадает...

У кого есть идеи?
_______________________
Возможно абсолютно все, даже то что невозможно!
Аватара пользователя
Vogel
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 1 май 2013
Сообщений: 1754
Спасибо сказано: 1657
Поблагодарили: 1108

Сообщение Добавлено: 10 фев 2014, 22:06

Ну я-бы в такой день не готовила салаты-горячие блюда.
Легкие тостики+что-нибудь романтичное сладкое в форме сердечка.Тирамису ,например. ну и шампанское, свечи .
Больше-бы потратилась на всячиские романтические штучки... :roll: :confused:
Аватара пользователя
Stella
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 24 июл 2010
Сообщений: 1435
Спасибо сказано: 2470
Поблагодарили: 1051

Сообщение Добавлено: 10 фев 2014, 22:08

Elis
тирамису у нас постоянно в холодильнике не переводится...
свечки запасены давно :smile:
_______________________
Возможно абсолютно все, даже то что невозможно!