О форуме
• О нашем форуме
• Для новичков
• Новые возможности
  Помощь
• Что делать, если...
• Как делать цитаты
• Задать вопрос

Рецепты внутри, а тут поболтать о еде
Просьба размещать рецепты в соответствующих разделах.
Иначе ваш пост будет удален без предупреждения.

Скучаете ли вы по привычной и любимой еде?

Amarillis
Осваиваюсь

C 26 сен 2016
Сообщений: 63
Репутация: 36 Что это?
Откуда: Бельгия
Спасибо сказано: 63
Поблагодарили: 97

Сообщение Добавлено: 28 окт 2017, 18:17

Я в первые месяцы скучала по черному хлебу и маминым маринованным грибам. А потом через полгода поехала домой в гости, отрезала ломоть хлеба, попробовала и поняла, что не надо мне его больше. Перегорело, наверное.
Сейчас иногда езжу в русский магазин за гречкой, сама люблю и дети у меня тоже неплохо ее едят. Ну, заодно беру там иногда вареную сгущенку и нерафинированное подсолнечное масло - в обычных магазинах что-то не попадалось оно мне. А! Морскую капусту еще там покупаю. Но чтобы скучать по нашим продуктам - нет у меня такого. Слишком долго здесь живу, наверное. Разве что только иногда пробивает меня на семечки... Но это редко бывает.
Аватара пользователя
Desolina
Живу я здесь
Аватара пользователя

C 23 янв 2012
Сообщений: 2120
Репутация: 346 Что это?
Настроение: Весьма вероятно наступление невероятного :-)
Спасибо сказано: 2611
Поблагодарили: 3110

Сообщение Добавлено: 28 окт 2017, 18:21

summertime пишет:
Источник цитаты А так, прожив здесь 3 с лишним года, убедилась, что купить здесь можно все, что угодно и есть замена ко многим нашим продуктам, просто конечно "новеньким", какая я была, поначалу трудно разобрать что чего и где продается.
Соглашусь. В Италии так точно есть практически все, но часто не там, где ожидаешь. Например, овсяные хлопья и семечки (очищенные, расфасовкой по полкило :ho-ho: ) нашлись в магазине биологических товаров, где, кроме некоторой еды, продают еще косметику, туалетную воду и биодобавки.
Даже в супермаркетах товары расположены не так, как у нас. Помню, я долго искала сахар, который оказался не на бакалейных полках, а вообще в другом конце магазина рядом с газировкой. При этом соль - еще в третьем углу рядом со специями.
Кстати, все наше с русскими надписями, что я тут нашла (сгущенка, пельмени, гречка и т.д.), сделано в Германии :wink3:
_______________________
Если любви суждено стать незабываемой, с первой же минуты к ней должны слетаться случайности.
Милан Кундера «Невыносимая легкость бытия»
Аватара пользователя
Пеппита
Зажигаю звёзды
Аватара пользователя

C 15 дек 2012
Сообщений: 12811
Репутация: 1924 Что это?
Откуда: Stockholm
Спасибо сказано: 12776
Поблагодарили: 15198

Сообщение Добавлено: 28 окт 2017, 20:57

Desolina пишет:
Источник цитаты Кстати, все наше с русскими надписями, что я тут нашла (сгущенка, пельмени, гречка и т.д.), сделано в Германии

И качество, кстати, прекрасное. Особенно, если речь идёт о сосисках и копчённых колбасах. Делают по советским ГОСТам, вкус, как в детстве. И что интересно, местные колбасные плюс датские/итальянские быстро надоедают. А вот сыровяленные из русского магазина вообще не приедаются. Как борщ и котлеты :gy:
Кукарача
Имею мнение

C 14 июн 2018
Сообщений: 138
Репутация: 334 Что это?
Спасибо сказано: 90
Поблагодарили: 709

Сообщение Добавлено: 20 дек 2018, 13:23

Девушки, подскажите, пож-та, есть ли в Швеции продукт, как наша сметана? Я не знаю, как объяснить МЧ, он упорно мне предлагает йогурт, этот йогурт похож на нашу сметану по вкусу, но он более жидкий.
Мне надо для "вкусного красного овощного супа" :gy: (так описывает борщ) , я не знаю, не возьмется ли этот йогурт хлопьями.
Amstella
Живу я здесь

C 27 май 2015
Сообщений: 3143
Репутация: 413 Что это?
Откуда: санкт-петербург
Настроение: На волне удачи :)
Спасибо сказано: 3391
Поблагодарили: 2457

Сообщение Добавлено: 20 дек 2018, 13:29

Финская есть сметана Валио,только ее искать надо :)
_______________________
У тебя не будет второй жизни!Занимайся собой!
Алена
Живу я здесь

C 22 авг 2011
Сообщений: 11153
Репутация: 648 Что это?
Спасибо сказано: 1247
Поблагодарили: 7928

Сообщение Добавлено: 20 дек 2018, 13:34

Кукарача
Creme Frache.
Алена
Живу я здесь

C 22 авг 2011
Сообщений: 11153
Репутация: 648 Что это?
Спасибо сказано: 1247
Поблагодарили: 7928

Сообщение Добавлено: 20 дек 2018, 13:44

Кукарача
Я его и для борщей, и для щей, и для блинов,и для грибов беру. В Финляндии. Без кислинки.
Думаю, в Швеции точно есть тоже.
Аватара пользователя
summertime
Живу я здесь
Аватара пользователя

C 5 июн 2012
Сообщений: 1382
Репутация: 336 Что это?
Откуда: Москва-Garden State
Настроение: Небо. Самолет. Девушка.
Спасибо сказано: 3479
Поблагодарили: 2575

Сообщение Добавлено: 21 дек 2018, 08:43

Я недавно поймала себя на мысли, что мне действительно не хватает здесь до сих пор - это черного хлеба. Пыталась найти замену, но все не то...
Аватара пользователя
Шелест
Вливаюсь
Аватара пользователя

C 20 апр 2018
Сообщений: 361
Репутация: 201 Что это?
Откуда: Германия
Спасибо сказано: 689
Поблагодарили: 1053

Сообщение Добавлено: 21 дек 2018, 09:07

А мне не хватает блинных заведений и наших вкусных зимних супов! Лечу домой на неделю с целью отъесться именно такими вкусняшками :ah:
Mango
Как дома

C 24 мар 2017
Сообщений: 628
Репутация: 411 Что это?
Откуда: Region Hannover
Настроение: деятельное
Спасибо сказано: 1964
Поблагодарили: 1625

Сообщение Добавлено: 21 дек 2018, 10:26

Шелест
А что мешает самой варить супчики? Я постоянно это делаю. И муж уплетает за обе щеки. До меня их не ел (не знал об их существовании), а сейчас поклонником русской кухни стал. Супы делаю самые разнообразные - из всего, что есть в холодильнике и в шкуфу, 2 - 3 раза в неделю обязательно. Это же самое простое и быстрое , что можно приготовить. :wink3:
И блинами иногда себя и его балую. Он, прямо, ждет их, когда же я сподоблюсь на блины :gy: При всей своей любви к русской кухне, я не скучаю по нашей еде, а сама ее готовлю. (Шепотом: хотя, признаюсь, не особый любитель готовить).
Аватара пользователя
Шелест
Вливаюсь
Аватара пользователя

C 20 апр 2018
Сообщений: 361
Репутация: 201 Что это?
Откуда: Германия
Спасибо сказано: 689
Поблагодарили: 1053

Сообщение Добавлено: 21 дек 2018, 11:22

Mango
Я готовлю и супы и блинчики (раньше часто готовила супы, сейчас очень редко), но это домашняя еда. А я больше про кафешки, куда пришел, борщичка со вкусным блинчиком навернул и пошел довольный делать дела :ah:
Аватара пользователя
Алиса с чудесами
Живу я здесь
Аватара пользователя

C 13 дек 2013
Сообщений: 1546
Репутация: 788 Что это?
Настроение: Мечты сбываются
Спасибо сказано: 8541
Поблагодарили: 3208

Сообщение Добавлено: 21 дек 2018, 11:24

summertime
У нас разные виды черного хлеба выпекают здесь, "Бородинский" и другие, но мы не едим его. Муж стал покупать вот такие ржаные брикеты, на вкус неплохие, но какие то "мокрые" слегка. Прочитала надпись что делаются в NJ, так что должны быть в ваших магазинах.
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Морская
В море Любви
Аватара пользователя

C 16 авг 2013
Сообщений: 5846
Репутация: 735 Что это?
Спасибо сказано: 10784
Поблагодарили: 5544

Сообщение Добавлено: 21 дек 2018, 11:33

У меня сейчас наоборот, дома - скучаю по полюбившимся продуктам из Германии)

Кстати да, блинчики тоже люблю, если буду жить там, прийдется научиться жарить))
Аватара пользователя
Milenia
Живу я здесь
Аватара пользователя

C 11 сен 2013
Сообщений: 2200
Репутация: 462 Что это?
Настроение: La vie est belle!
Спасибо сказано: 4535
Поблагодарили: 3790

Сообщение Добавлено: 21 дек 2018, 11:41

Я уже ни по чему не скучаю. Всё, что любила раньше, нашла и здесь. Рядом с нами есть магазинчик, его открыли молдаване. Вот там есть всё - от кукурузных палочек до маринованных помидор. Часто там беру варёную колбасу, творог, солёные огурцы, рыбу, печенье, гречку, сметану. Всё отличного качества. Я очень довольна! :wink3:
Муж там покупает пельмени. Я их не ем, а он с удовольствием.. Свои перестала делать, так он нашёл выход. Отлично, мне облегчил жизнь. :gy:
Ржаной хлеб (язык не поворачивается его называть "чёрным") нашла в Ашане. Очень даже неплох.
Аватара пользователя
Gerdusya
Вливаюсь
Аватара пользователя

C 29 авг 2014
Сообщений: 433
Репутация: 514 Что это?
Откуда: Italia
Спасибо сказано: 1875
Поблагодарили: 1394

Сообщение Добавлено: 21 дек 2018, 12:29

Я скучаю по настоящим кавказским хачапурЯм((
Те, что с сыром и яйцом, "лодочки", "конвертики" и пр.
Периодически порываюсь сделать самой, но бью себя по рукам, потому что такие вещи надо есть в единичных экземплярах, вдруг потом меня будет не остановить)
Ну и вариант, что не получится не фига тоже, конечно, рассматриваю :gy:


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения