Рецепты внутри, а тут поболтать о еде
Просьба размещать рецепты в соответствующих разделах.
Иначе ваш пост будет удален без предупреждения.

Скучаете ли вы по привычной и любимой еде?

Аватара пользователя
Gerdusya
Вливаюсь
Аватара пользователя

C 29 авг 2014
Сообщений: 350
Спасибо сказано: 1460
Поблагодарили: 970

Сообщение Добавлено: 29 мар 2019, 18:33

Bisou пишет:
Источник цитаты бутерброды вместо горячего ужина Хотя к бутерам, стала привыкать.

я тоже сначала удивлялась, а сейчас поняла прелесть
главное чтобы «бутерброд» был правильным :roll:
чтобы хлеб или пьядина(лаваш) свежим и не из белой муки, прошутто или рыбка - качественными и побольше зелени, салата/овощей туда (можно гриль) + специи
Тогда считаю это вполне полноценным блюдом и вообще почти произведением искусства :gy:
И да, можно сделать и горячим его.
Мне кажется, это в чем-то даже лучше некоторых жареных блюд на ужин.

Соусы и майонезы туда, конечно, не добавляю - если только бальзамико на зелень.
Пожалуйста, воздерживайтесь от упоминания всего, что:

-- связано с политикой, упоминает политику, намекает на политику,
-- может вызвать обсуждение политики или ассоциации с политикой.

За неявный намёк на политику - бан.
Тому, кто ответил на такой намёк - бан.
Тому, кто среагировал на такой ответ - бан.
Аватара пользователя
Gerdusya
Вливаюсь
Аватара пользователя

C 29 авг 2014
Сообщений: 350
Спасибо сказано: 1460
Поблагодарили: 970

Сообщение Добавлено: 29 мар 2019, 19:22

Ева пишет:
Источник цитаты Приморское Птичье Молок

Да, по советскому ГОСТу, из натуральных продуктов. Очень вкусное, но и очень калорийное. А ты где пробовала?

Привозили из Хабаровска знакомые.
А потом одно время в сети супермаркетов «Виктория» в Москве было.
Оно реально волшебное)
Ккал как и везде в птичьем молоке вроде было - 400 с чем-то там :scratch:
Зато химии мало и агар-агар в составе.
Аватара пользователя
summertime
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 5 июн 2012
Сообщений: 1236
Спасибо сказано: 2488
Поблагодарили: 2242

Сообщение Добавлено: 20 авг 2019, 06:34

Нашла свою старую тему.
Эйх..съездила я в Россию, теперь к местной еде у меня аппетит совсем пропал. Все мне кажется или пересоленным, или пережаренным или в сплошном каком-то сыре (не знаю как в других странах, но здесь сыр добавляют везде, причем как правило он в жареном виде и тяянется, когда ешь. Не знаю как объяснить, не твердый. "Американки" поймут. А я его ниочень, только определенные сорта).
Выручают и спасают меня от голодной смерти :gy: редкие полеты в Европу)) А так бы прям и не знаю..Хоть себя заставляй любить готовить))
Аватара пользователя
Frumusețe
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 7 июл 2017
Сообщений: 1274
Спасибо сказано: 929
Поблагодарили: 1322

Сообщение Добавлено: 23 сен 2019, 15:38

Я заскучала по грибам. Тут их нету, если не считать шампиньоны и вешенки. Последние я не ем, а шампиньоны честно говоря надоели, хочу наших: бровичков, подбернзовиков, подосиновиков :cray:
Тут увидела банки с белыми, ну думаю хоть маринованных поем....а они все из Китая :g-sad:
_______________________
Жила-была девочка... и всё у неё получилось.....
Аватара пользователя
CyberMagic
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 18 сен 2014
Сообщений: 3170
Спасибо сказано: 2243
Поблагодарили: 5958

Сообщение Добавлено: 23 сен 2019, 15:44

Frumusețe
А из Китая - не вкусные? Пробовала?..
_______________________
И, умиляясь на биенье век
И на ревнивые твои ресницы,
Скажу тебе, что я - не человек,
А только сон, который только снится..
Алена
Мы тут живём!

C 22 авг 2011
Сообщений: 11508
Спасибо сказано: 4254
Поблагодарили: 8582

Сообщение Добавлено: 23 сен 2019, 15:47

Frumusețe
Я как-то ела китайские грибы в китайском ресторане. Очень понравились!
Аватара пользователя
Frumusețe
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 7 июл 2017
Сообщений: 1274
Спасибо сказано: 929
Поблагодарили: 1322

Сообщение Добавлено: 23 сен 2019, 15:55

CyberMagic пишет:
А из Китая - не вкусные? Пробовала?..

В России покупала когда-то, была у меня острая "нехватка" грибов в организме, каждый день по маленькой баночке в течении двух недель уплетала.
Потом прочитала статью про то что там грибы искусственно выращенные и желание покупать само отпало.
_______________________
Жила-была девочка... и всё у неё получилось.....
Аватара пользователя
Brooke
Как дома
Аватара пользователя

C 15 окт 2017
Сообщений: 503
Спасибо сказано: 772
Поблагодарили: 755

Сообщение Добавлено: 23 сен 2019, 18:35

А я скучаю по рыбе всех видов (сушеной, копченой). Тут пока такого и близко не нашла даже в "русских" магазинах :shake: А остальное вроде все есть, да и дома готовлю в основнов наши блюда. Вот рыба...
Аватара пользователя
Grosella
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 7 янв 2017
Сообщений: 2403
Спасибо сказано: 4909
Поблагодарили: 3599

Сообщение Добавлено: 23 сен 2019, 19:54

Brooke

Понимаю тебя. Тоже все это обожаю. Попробуй сама готовить. Например, скумбрию очень просто солить. И очень вкусно)) Думаю, и посушить рыбку можно самой))
Аватара пользователя
Frumusețe
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 7 июл 2017
Сообщений: 1274
Спасибо сказано: 929
Поблагодарили: 1322

Сообщение Добавлено: 23 сен 2019, 20:54

Brooke
Я сама солю скумбрию (тут она макрель) просто потому что домашняя слабосолёная она идеальная. В Израиле есть и соленая и копчёная, но после своего посола даже и не хочется :wink3:
_______________________
Жила-была девочка... и всё у неё получилось.....
Аватара пользователя
Grosella
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 7 янв 2017
Сообщений: 2403
Спасибо сказано: 4909
Поблагодарили: 3599

Сообщение Добавлено: 23 сен 2019, 21:15

Frumusețe

Цитата:
после своего посола даже и не хочется

Полностью согласна :aga:
Аватара пользователя
Frumusețe
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 7 июл 2017
Сообщений: 1274
Спасибо сказано: 929
Поблагодарили: 1322

Сообщение Добавлено: 23 сен 2019, 21:37

Grosella пишет:
Полностью согласна

Я ещё лук мариную к подаче :wink3:
....слюнки))
_______________________
Жила-была девочка... и всё у неё получилось.....
Аватара пользователя
madlenka
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 16 сен 2010
Сообщений: 1657
Спасибо сказано: 2399
Поблагодарили: 2832

Сообщение Добавлено: 23 сен 2019, 21:47

Мне тоже селёдочки хочется, тут даже в польском магазине она уксусная просто уж*с... скумбрию засолить что ли..
_______________________
Дай нам Боже не скучать о тех, кто нас не любит (c)
Аватара пользователя
CyberMagic
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 18 сен 2014
Сообщений: 3170
Спасибо сказано: 2243
Поблагодарили: 5958

Сообщение Добавлено: 23 сен 2019, 22:01

А я, безумно скучаю по жирным, масляно-кремовым московским тортам, с разными вкусами. Мне и надо-то, кусочек, грамм 50, а нету. :laugh: Только в Австрии открываюсь, когда ездим на лыжах кататься. Муж, со мной, уже боиться в кафе заходить. :roll:
_______________________
И, умиляясь на биенье век
И на ревнивые твои ресницы,
Скажу тебе, что я - не человек,
А только сон, который только снится..
Аватара пользователя
Frumusețe
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 7 июл 2017
Сообщений: 1274
Спасибо сказано: 929
Поблагодарили: 1322

Сообщение Добавлено: 23 сен 2019, 23:04

CyberMagic
А мы недавно Рошеновский торт заточили, тот который грильяжный :ah:
Я к тортам прохладно отношусь, но это страсть))
_______________________
Жила-была девочка... и всё у неё получилось.....
Лакшми
Мы тут живём!

C 1 сен 2010
Сообщений: 3663
Спасибо сказано: 3440
Поблагодарили: 5440

Сообщение Добавлено: 23 сен 2019, 23:21

Brooke
Ну ты даешь, а Амазон на что? Любая рыба, хоть сушеная, хоть копченая есть, специально сейчас посмотрела.

Я ни по чему не скучаю, любой продукт можно найти и здесь, если не в магазине, то заказать онлайн. Единственный продукт, который найти здесь не могу, это отечественная марка шиповника в пакетиках, я его вместо чая пью, ну да ладно, с Родины отправят посылочку.
Mango
Как дома

C 24 мар 2017
Сообщений: 792

Сообщение Добавлено: 23 сен 2019, 23:51

CyberMagic
Ой, как я тебя понимаю! Тоже очень скучала по такому крему :aga: Пока муж случайно не принес домой
Frankfurter Kranz :

Изображение

Там прослоечки и башенки из того самого маслянного крема, который нам с детства знаком :ah:
Особенно вкусные от пекарни Vatter. Девчата, кто из Германии, думаю, что у вас найдется тоже такой тортик.
Аватара пользователя
Пеппита
вечный бан
Аватара пользователя

C 15 дек 2012
Сообщений: 14296
Поблагодарили: 4

Сообщение Добавлено: 24 сен 2019, 00:21

Frumusețe пишет:
Источник цитаты мы недавно Рошеновский торт заточили, тот который грильяжный

Рошен во всех русских магазинах в Швеции продаётся. Экспортный. Даже вкуснее, чем дома.
Аватара пользователя
Frumusețe
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 7 июл 2017
Сообщений: 1274
Спасибо сказано: 929
Поблагодарили: 1322

Сообщение Добавлено: 24 сен 2019, 14:56

Пеппита
"домашний Рошен" я уже не помню когда ела, достаточно давно, сравнить не могу. А здесь Рошен мы время от времени покупаем, оба любим его.
_______________________
Жила-была девочка... и всё у неё получилось.....
Аватара пользователя
Brooke
Как дома
Аватара пользователя

C 15 окт 2017
Сообщений: 503
Спасибо сказано: 772
Поблагодарили: 755

Сообщение Добавлено: 24 сен 2019, 17:22

Grosella пишет:
Источник цитаты Попробуй сама готовить

Я, если честно, кулинар вообще никакой. Поэтому вариант приготовить самой для меня мало реальный.
Лакшми пишет:
Источник цитаты Ну ты даешь, а Амазон на что?

Правда?! Пошла срочно смотреть. А то я тут уже страдаю.
Аватара пользователя
Frufru
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 1 сен 2015
Сообщений: 4368
Спасибо сказано: 13940
Поблагодарили: 6079

Сообщение Добавлено: 24 сен 2019, 23:12

Я на ночь глядя всегда по привычной и любимой еде скучаю... :g-sigh:
Аватара пользователя
Galka-Bird
Летящая на метле
Аватара пользователя

C 8 мар 2010
Сообщений: 1145
Спасибо сказано: 1602
Поблагодарили: 1339

Сообщение Добавлено: 25 сен 2019, 00:30

Я сейчас в Санкт - Петербурге, вся еда, по которой я скучала оказалась не такой вкусной, как думалось. :shake: Теперь скучаю по греческой еде. :gy:
_______________________
Я ангел, честно... Просто на метле реально быстрее
Аватара пользователя
summertime
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 5 июн 2012
Сообщений: 1236
Спасибо сказано: 2488
Поблагодарили: 2242

Сообщение Добавлено: 25 сен 2019, 01:36

А я как поняла по прошествии времени, я не так скучаю по привычной (и это тоже конечно), а как по маминой еде..

  Сорри, оффтоп  
А селедкой я отъедаюсь в Голландии. По мне, она даже вкуснее, чем наша.


Оффтоп - сообщение не по теме. Переносится в оффтоп или удаляется:
• Сообщение, которое может вызвать обсуждение не по данной теме.
• Вопрос, который уводит обсуждение от данной темы и/или ситуации автора.
• Ответ на вопрос не по данной теме.
• Три или более сообщений в тегах "оффтоп" подряд.
• Если хотите задать вопрос или обсудить пограничную проблему, откройте новую тему - всем интересно будет!
Аватара пользователя
Инфанта
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 25 июн 2012
Сообщений: 2615
Спасибо сказано: 4123
Поблагодарили: 2208

Сообщение Добавлено: 25 сен 2019, 07:25

summertime пишет:
Источник цитаты А я как поняла по прошествии времени, я не так скучаю по привычной (и это тоже конечно), а как по маминой еде..

Вот и я тоже это поняла. Хотя моя мама так себе кулинар была, но все эти ее супы и особенно котлеты домашние :ah:

Когда была беременная, то меня вдруг в один день совершенно отвернуло от немецких продуктов. Все было безвкусное и я постоянно была психологически голодная. Хорошо, что есть русские магазины со всякими шпротами, птичьим молоком и мармеладом ))

Отправлено спустя 4 минуты 50 секунд:
Свекровь рассказывает, что она в семье готовила только по выходным. У нее двое детей. Так вот и муж и дети горячие обеды ели на работе в школах/садиках, а вечером немцы едят свой Вечерний хлеб. Бутерброды короче говоря, женщине готовить не надо. И только по выходным на обед она готовила горячее.
Удобно, конечно, немцы придумали )) Муж так и питается до сих пор, и вся семья мужа. Я тоже пробовала, но меня хватает дня на три, потом эти бутерброды уже не лезут :prank:
Аватара пользователя
Frumusețe
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 7 июл 2017
Сообщений: 1274
Спасибо сказано: 929
Поблагодарили: 1322

Сообщение Добавлено: 25 сен 2019, 14:52

Инфанта пишет:
. Вот и я тоже это поняла. Хотя моя мама так себе кулинар была, но все эти ее супы и особенно котлеты домашние

Котлеты даа и я бы ещё добавила мамины соленые помидорчики, они у нее изумительны просто. Вот этого часто хочется, хотя дома не скажу что это было прям любимое блюдо.
_______________________
Жила-была девочка... и всё у неё получилось.....