Давно хотела написать этот топик, но все руки не доходили. Да и может, кто-то подумает, что проблема "выведенного яйца не стОит".
Сразу напишу, что с детства меня разбаловали хорошей едой: у меня очень хорошо готовили/готовят бабушка и мама. Я довольно много до отъезда ездила по Европе, не знаю, наверное, перепробовала все. И вообще, у меня к еде отношение такое...трепетное что ли..Не знаю, как такие люди называются, если не ошибаюсь, эпикурейцы?
Те, кто получает удовольствие от всего: от еды, от просмотра кино и т.д...Вот еда у меня стОит на первом месте
(вместе с c*кс*ом, наверное) на этой шкале удовольствий. Ближе мне европейская кухня: итальянская, испанская, чешская, конечно же русская. Вобщем, привычная нам. И вот, переехав в США, для меня проблема № 1 - это еда. Девчонки-"американки" не дадут соврать, что еда здесь никакая (а может быть, мне так кажется?) Это удивительно, не смотря на обилие продуктов, но, не знаю...почти все здесь какое-то...ненатуральное что ли..Очень много усилителей вкусов, разных добавок, догадываюсь, что не самых полезных. Я очень скучаю здесь по нормальному, настоящему хлебу, хотя бы белому)) (черный здесь вообще отсутствует), по нашей выпечке, будете смеяться, по нашей колбасе (ужасно хочется простой докторской колбасы с бородинским хлебом)..Ну это то, что мы каждый день едим, бутерброды имела в виду. У меня дома, например, без него утро не начиналось. Ну я уж не говорю об таких "излишествах", как холодец, селедка и т.д.
Мне повезло, что все таки есть такая возможность иногда съездить в русский магазин или кафе и вообще, что у меня муж понимающий в этом плане. Но туда ехать 2 часа на машине при не самом удобном трафике. И каждый поход туда для меня реально как праздник, как событие какое))) (если бы мне кто сказал еще год назад, что я буду "балдеть" от запаха в мясном отделе, покрутила бы у виска
И что вкуснее селедки под шубой и бородинского хлеба для меня ничего не будет))
Видно сегодня у меня "перекипело", и я написала этот пост: Сегодня, как известно, День Влюбленных. Мы заранее собирались после работы мужа (он работает в Филадельфии, где магазин и кафешки русские) отметить этот праздник. И вот, я, балда, накануне долго разговаривала по скайпу с мамой и друзьями, естестно, не смогла встать рано
и теперь сижу как дура без подарка.
Если серьезно, у меня с утра была истерика, я ждала этого дня два месяца и тут сама себя наказала. Может, кому-то все это покажется смешным, что я написала, но у меня реально иногда как у наркомана, бывает "ломка" - хочется нашей, нормальной русской еды.
И вот хочу спросить - девчонки, как у вас было при переезде? (наверное, кто живет в Европейских странах, думаю, вообще не испытывают таких проблем). Скучаете ли/скучали вы по нашей еде? И как выходили из положения?
Да, еще припишу. Мне повезло, что муж у меня не такой, типичный американец. Т.е. он сам не любит гамбургеры, у нас никогда в доме ни разу не было соды (типа кока-колы и т.д.), не любит фаст-фуд. Но вот все равно, у нас с ним очень разные вкусовые предпочтения (что естественно, наверное, т.к. разные культуры). Ну и да, еще напишу, честно, с готовкой у меня никак. Я конечно готовлю, иногда даже бывает, получаю удовольствие (очень редко), но конечно всегда стараюсь подстравиваться под него. Сразу напишу - готовить для двоих отдельно, для меня это большая головная боль.
Последний раз редактировалось
summertime 14 фев 2015, 21:46, всего редактировалось 1 раз.