На сегодняшний день доказано, что не есть после 18.00 вредно и ведет к нарушению обмена веществ.
Перерыв между приемами пищи не должен составлять более 11 часов, т.к. после этого организм начинает усиленно трансформировать питательные вещества в жир.
Мясо, рыба, каши в первую половину дня, кисломолочка/сыры/молоко во вторую. Кальций может усвоиться только во вторую половину дня. Обезжиренный кефир и молоко не вредны, но абсолютно бесполезны, т.к. только с помощью жиров питательные вещества могут усваиваться.