Не нужно в статью Вы - с большой. Неуместно и смотрится некрасиво. Вот даже в твоем примере получится:
"Итак, Вы решили сдать или продать свою квартиру и пришли к выводу, что Вам нужно пригласить профессионального фотографа. И теперь Вы задаетесь вопросом: Как подготовить помещение для съемки?" Полное отторжение
Вы - только для особо официальных деловых писем. И даже скорее незнакомым собеседникам, а не коллегам.