Ну это не совсем коктейль,но я нашла рецепт апельсинового ликера,и так вдохновилась,что к этому новому году решила сделать.В общем рецепт:
1 литр водки(я взяла 0,5 л)
6 апельсинов(я взяла 3 штуки)
1 пакетик(16г) ванильного сахара
400 г сахара (я взяла 200 г)
Апельсины натираем на мелкой терке или измельчаем в блендере,добавляем водку и ванильный сахар,хорошенько перемешиваем и ставим в теплое,темное место не меньше чем на 2 недели.Когда смесь настоится,процеживаем ее через несколько слоев марли в кастрюльку,добавляем сахар и нагреваем до полного растворения сахара
(но не кипятим!!!). Далее переливаем в емкость и подаем к столу охлажденным.Вот и вся премудрость.
У меня 2 недели наступят аккурат 31 числа,так что ликерчик подам к праздничному столу.Потом отпишусь как он на вкус
Последний раз редактировалось Маруська 29 дек 2011, 18:39, всего редактировалось 1 раз.