Делимся рецептами салатов.
Только салаты и холодные закуски.
Любые посты не по теме будут удалены без предупреждения.
ВНИМАНИЕ! На форуме мы делимся рецептами, а не ссылками на сайты. Сообщения вида "вкусный салатик, рецепт по ссылке" - удаляются.

Бутерброды - мелочь, а как приятно!

Аватара пользователя
Frumusețe
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 7 июл 2017
Сообщений: 1368
Откуда: Израиль
Спасибо сказано: 890
Поблагодарили: 1324

Сообщение Добавлено: 25 ноя 2017, 21:14

Просто обожаю всякие бутерброды :ah:
Люблю с авокадо на зерновом хлебе и поджаренными/подвяленными Черри
Авокадо с соломоном это любимая классика
Еще Черри, сладкий перец, чиабатта и бекон
Мне в эту тему заходить нельзя :nyama:
_______________________
Жила-была девочка... и всё у неё получилось.....
Аватара пользователя
Grosella
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 7 янв 2017
Сообщений: 2138
Откуда: Украина
Спасибо сказано: 5092
Поблагодарили: 2550

Сообщение Добавлено: 25 ноя 2017, 23:18

Вот такие канапе можно отведать в нашем литературном кафе

Изображение

Поджаренные на гриле с сыром, курицей и помидорами. Подаются с белым соусом и картошкой по-деревенски. Есть не очень удобно, но оочень вкусно. Я так отпраздновала получение биометрического паспорта))
_______________________
Truly, madly, deeply.
Аватара пользователя
Idylle
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 20 июн 2011
Сообщений: 3160
Спасибо сказано: 1497
Поблагодарили: 1458

Сообщение Добавлено: 26 ноя 2017, 11:48

знаю легкий рецепт бутербродов с плавленным сыром
надо взять сырок (лучше твердый, который хорошо натирается), добавить мелко рубленный чеснок 1 зубок, одно яйцо и перец молотый
это наносим на одну сторону ломтика хлеба, этой же стороной кладем на горячую сковородку с маслом, обжариваем, потом переворачиваем. Получается вкусно и быстро, особенно когда гости на пороге
еще мне нравится с тунцом. Консерва тунца + мелко рубленный лук слегка замаринованный и отжатый + 2 яйца. перемешиваем все вилкой, разминаем, на ломтик поджаренного хлеба и сверху маринованный огурчик
Аватара пользователя
IsabelleS
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 23 дек 2011
Сообщений: 4943
Спасибо сказано: 7104
Поблагодарили: 7681

Сообщение Добавлено: 26 ноя 2017, 12:31

Idylle пишет:
Источник цитаты еще мне нравится с тунцом. Консерва тунца + мелко рубленный лук слегка замаринованный и отжатый + 2 яйца. перемешиваем все вилкой, разминаем, на ломтик поджаренного хлеба


Да, вкусно получается. Я эту смесь больше люблю на хлебец намазывать.)

А вариант с чесноком я люблю такой: творог, сливочное масло, чеснок, зелень, соль, черный перец по вкусу. С тостами из багета.
_______________________
Style is the answer to everything.
Itka
Мы тут живём!

C 23 сен 2016
Сообщений: 4305
Откуда: Россия
Спасибо сказано: 2020
Поблагодарили: 6184

Сообщение Добавлено: 26 ноя 2017, 22:20

Idylle пишет:
Источник цитаты надо взять сырок (лучше твердый, который хорошо натирается), добавить мелко рубленный чеснок 1 зубок, одно яйцо и перец молотый

Мне этот рецепт нравится с обычным сыром, яйцо и петрушка. Именно в таком варианте я его увидела в кулинарной передаче с Аллой Будницкой. Раньше часто готовила на стол и гости сметали на ура, для домашних не готовлю, калорийно..(
Аватара пользователя
Vinter
вечный бан
Аватара пользователя

C 27 авг 2016
Сообщений: 3205
Откуда: Норвегия
Поблагодарили: 1

Сообщение Добавлено: 26 ноя 2017, 23:14

Я люблю тосты в духовке: сначала обжарить лук, смешать с натертым сыром, рубленной зеленью и яйцами . Смесь выложить на хлеб и запечь в духовке до золотистого цвета.
Аватара пользователя
Frumusețe
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 7 июл 2017
Сообщений: 1368
Откуда: Израиль
Спасибо сказано: 890
Поблагодарили: 1324

Сообщение Добавлено: 26 ноя 2017, 23:31

Вспомнила ещё один русский бутерброд))) Брускетта или чиабатта, сверху икра из серии "Санта Бремор" и сверху соломон :roll:
_______________________
Жила-была девочка... и всё у неё получилось.....
Аватара пользователя
Tash
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 23 мар 2014
Сообщений: 1693
Спасибо сказано: 8075
Поблагодарили: 1782

Сообщение Добавлено: 27 ноя 2017, 00:51

Grosella пишет:
Источник цитаты Вот такие канапе

От души такие канапе, мне нравится размер :ah:
_______________________
- Baby, you’re gonna miss that plane.
- I know.
Аватара пользователя
Tanita
С песней по жизни
Аватара пользователя

C 4 июн 2010
Сообщений: 1401
Откуда: Подмосковье
Спасибо сказано: 4083
Поблагодарили: 1942

Сообщение Добавлено: 27 ноя 2017, 09:07

А у нас в семье неизменным успехом пользуются бутерброды такого склада, снизу вверху:
- хлеб
- майонез
- салатный лист
- мяско/колбаска/бекон
- кетчуп (слегка)
- сыр
- тоненько нарезанные огурец и помидор
Удобно брать с собой в дорогу для перекусов. Но тогда я их упаковываю отдельно: хлеб с майонезом и все остальное по коробочкам с крышками. На привале каждый миксует как хочет :)
_______________________
Мечтай - и сбудется!
Аватара пользователя
Юми
Как дома
Аватара пользователя

C 1 апр 2014
Сообщений: 638
Откуда: Нидерланды
Спасибо сказано: 2401
Поблагодарили: 1175

Сообщение Добавлено: 03 мар 2018, 14:08

А вот мой любимый завтрак:
Обжариваю хлеб в ростере, намазываю творогом (cottage cheese), подсаливаю и сверху помидорка. Или хумус, а сверху авокадо.

Так же может быть обратный вариант: творог+авокадо и хумус+помидор.

Кстати читала где-то что авокадо очень полезен для женского организма. Так что и польза и удовольствие, два в одном :gy:

Изображение
_______________________
Home is where the heart is.
Аватара пользователя
Rinna
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 4 окт 2012
Сообщений: 1616
Откуда: Сибирь
Спасибо сказано: 4041
Поблагодарили: 1717

Сообщение Добавлено: 03 мар 2018, 16:23

Юми
А хумус сама готовишь?
_______________________
Наша жизнь - это то, мы в ней чувствуем.
Аватара пользователя
Frumusețe
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 7 июл 2017
Сообщений: 1368
Откуда: Израиль
Спасибо сказано: 890
Поблагодарили: 1324

Сообщение Добавлено: 03 мар 2018, 21:50

Не первый раз уже слышу сочитание хумус-авокадо. Надо будет попробовать тоже. Хотя, я хумус не особо жалую.
_______________________
Жила-была девочка... и всё у неё получилось.....
Аватара пользователя
Esmer
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 7 дек 2010
Сообщений: 7984
Откуда: Москва
Спасибо сказано: 13798
Поблагодарили: 8739

Сообщение Добавлено: 24 янв 2019, 16:43

мне понравились бутерброды с селедкой :)
свекла вареная 1-2 штуки (в зависимости от колва), чеснок- я добавила ползубчика, майонез, соль, перец по вкусу, все перемшать. Хлеб белый или черный поджарить слегка на масле раст, 1й слой- свекла, 2й слой селедка). У меня была одна обычная, вторая с горчицей.

Отправлено спустя 54 секунды:
Изображение
_______________________
Unutmayın: "Dünyada her şey kadının eseridir". Ve kadın isterse tüm hayallerini gerçekleştirme gücüne sahiptir.
Kemal Atatürk
Аватара пользователя
Шизгара
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 31 май 2015
Сообщений: 11880
Откуда: Deutschland, Niedersachsen
Спасибо сказано: 15609
Поблагодарили: 15590

Сообщение Добавлено: 24 янв 2019, 16:47

Esmer
Селедка НА шубе :wink3:
_______________________
N’oubliez jamais
Аватара пользователя
Esmer
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 7 дек 2010
Сообщений: 7984
Откуда: Москва
Спасибо сказано: 13798
Поблагодарили: 8739

Сообщение Добавлено: 24 янв 2019, 16:57

Шизгара пишет:
Источник цитаты Селедка НА шубе

мама сказала, ленивая селедка в шубе :)
_______________________
Unutmayın: "Dünyada her şey kadının eseridir". Ve kadın isterse tüm hayallerini gerçekleştirme gücüne sahiptir.
Kemal Atatürk
Аватара пользователя
Frumusețe
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 7 июл 2017
Сообщений: 1368
Откуда: Израиль
Спасибо сказано: 890
Поблагодарили: 1324

Сообщение Добавлено: 08 окт 2019, 00:14

Я последнее время прямо подсела на бутерброды, пора вставать на весы :)
Из последнего что нравится - подсушенный хлеб, сверху мягкий сыр типа Филадельфии, кусочки запеченого перца, сверху притрусить порезанными маслинами.
Подсушенный хлеб натереть чесноком, сверху намазка (яйцо+плавленный сыр), ну и чего душа желает. Я добавляла сверху креветки, как-то ананасы, как-то чисто оливки, вяленные помидоры, салатный лук.
_______________________
Жила-была девочка... и всё у неё получилось.....
Аватара пользователя
Frufru
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 1 сен 2015
Сообщений: 5558
Спасибо сказано: 18232
Поблагодарили: 7900

Сообщение Добавлено: 08 окт 2019, 00:31

Ну зачем я открыла эту тему на ночь глядя,вот знала,что низяяя :cray:
Аватара пользователя
Grosella
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 7 янв 2017
Сообщений: 2138
Откуда: Украина
Спасибо сказано: 5092
Поблагодарили: 2550

Сообщение Добавлено: 08 окт 2019, 00:32

Изображение

Изображение

Изображение
_______________________
Truly, madly, deeply.
Аватара пользователя
Ronda
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 19 сен 2012
Сообщений: 12080
Откуда: Фрг
Спасибо сказано: 9873
Поблагодарили: 10888

Сообщение Добавлено: 08 окт 2019, 12:44

Grosella
хочу такой с селедкой! :good:
_______________________
Когда все вокруг не те, поищи в себе
Аватара пользователя
madlenka
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 16 сен 2010
Сообщений: 2089
Откуда: UK
Спасибо сказано: 2595
Поблагодарили: 3011

Сообщение Добавлено: 08 окт 2019, 13:20

Grosella, я тоже на бутер с селедкой запала:)
_______________________
Дай нам Боже не скучать о тех, кто нас не любит (c)
Аватара пользователя
Ronda
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 19 сен 2012
Сообщений: 12080
Откуда: Фрг
Спасибо сказано: 9873
Поблагодарили: 10888

Сообщение Добавлено: 08 окт 2019, 13:21

madlenka
а я уже надеваю резиновые сапоги ехать за селедкой)
_______________________
Когда все вокруг не те, поищи в себе
Дакота
Мы тут живём!

C 12 сен 2014
Сообщений: 4278
Откуда: Россия
Спасибо сказано: 3591
Поблагодарили: 4741

Сообщение Добавлено: 08 окт 2019, 13:37

Grosella и как теперь дожить до конца рабочего дня :gy:
_______________________
жизнь налаживается неочевидными путями
Amstella
Мы тут живём!

C 27 май 2015
Сообщений: 5018
Откуда: Санкт-Петербург
Спасибо сказано: 4152
Поблагодарили: 3307

Сообщение Добавлено: 08 окт 2019, 13:46

Там селедка и авокадо,а внизу что? :scratch: Я в кофейне недавно еда оч крутой бутерброд:авокадо протертое до кашицы,помидорки Черри и бальзамик :nyama: Изображениеочень вкусно на чёрном злаковом финском хлебе!
_______________________
У тебя не будет второй жизни!Занимайся собой!
Аватара пользователя
Ronda
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 19 сен 2012
Сообщений: 12080
Откуда: Фрг
Спасибо сказано: 9873
Поблагодарили: 10888

Сообщение Добавлено: 08 окт 2019, 13:56

Amstella
это такие надо разу приготовить и быстренько съесть, чтобы не намок хлеб.
А вообще хорошая идея.
_______________________
Когда все вокруг не те, поищи в себе
Аватара пользователя
Grosella
Мы тут живём!
Аватара пользователя

C 7 янв 2017
Сообщений: 2138
Откуда: Украина
Спасибо сказано: 5092
Поблагодарили: 2550

Сообщение Добавлено: 08 окт 2019, 14:06

Ronda

Это мои фавориты :)

Amstella пишет:
Источник цитаты Там селедка и авокадо,а внизу что?


Точно не помню. По-моему, плавленный сыр. Особенно вкусно со слайсом чеддера.

Дакота

Медитировать :gy:
_______________________
Truly, madly, deeply.